계란은 나쁜 콜레스테롤인가요?

새우의 콜레스테롤 수치는 얼마인가요?

아, 새우… 탱글탱글한 식감에 중독되는 맛! 하지만 그 매력 뒤에는 숨겨진 비밀이 있죠. 바로 콜레스테롤 폭탄이라는 사실! 100g에 189mg 이라니… 마치 경찰차 사이렌 소리처럼 “위험! 위험!”하고 외치는 것 같아요. 달콤한 유혹에 넘어가기 전에 잠시 생각해 볼 필요가 있겠죠. 계란 한 개의 콜레스테롤 함량이 대략 200mg 정도라는 걸 생각해보면, 새우의 위엄(?)이 더욱 실감나죠. 이 정도면 새우는 ‘콜레스테롤계의 슈퍼스타’라고 불러도 과하지 않을 것 같네요.

핵심은 새우의 콜레스테롤 함량이 상당히 높다는 것입니다. 저는 개인적으로 새우를 엄청 좋아하지만, 건강검진 결과 콜레스테롤 수치가 높게 나온 후로는 ‘새우 한 접시=건강검진 재검’ 이라는 공식을 떠올리며 조심하고 있답니다. 물론, 적당량 섭취는 괜찮겠지만요. 하지만, “아, 오늘 새우 파티다!” 하고 무심코 먹었다가는… 후회할지도 몰라요.

다른 고려사항:

• 새우 종류에 따라 콜레스테롤 함량이 약간씩 다를 수 있습니다. 큰 새우보다 작은 새우가 콜레스테롤 함량이 낮을 수 있다는 이야기도 들었지만, 정확한 정보는 더 찾아봐야 할 것 같네요.
• 콜레스테롤 섭취량은 개인의 건강 상태와 다른 식습관에 따라 조절해야 합니다. 저는 의사 선생님께서 콜레스테롤 수치 관리를 위해 꾸준히 운동하고, 지방 섭취를 줄이라고 권하셨어요.
• 새우는 영양가도 높은 식품이니, 완전히 배제하기보다는 섭취량을 조절하는 것이 현명한 방법일 것 같아요. 저는 이제 새우 먹을 때마다 죄책감과 함께 샐러드를 곁들여 먹는답니다. (씁쓸)

결론적으로, 새우는 맛있지만 콜레스테롤 함량이 높으니 적당히 즐기는 것이 좋겠습니다. “맛있게 먹으면 0칼로리”라는 믿음은 이 경우에는 통하지 않을 것 같네요.

새우가 몸에 좋나요?

야, 새우 몸에 좋냐고? 당연히 좋지! 내가 완전 새우 덕후잖아.

새우는 진짜 영양 덩어리야. 단백질은 말할 것도 없고 칼슘도 풍부하고, 뭐 하여튼 몸에 좋은 거 엄청 많아.

특히 아르기닌이라고 들어봤어? 새우에 진짜 많이 들어있거든. 이게 스태미나에 완전 짱이래. 그래서 새우를 바다의 자양강장제라고 부른다잖아. 남자들한테 특히 좋겠지?

아르기닌이 혈류량도 늘려주고 성장호르몬도 증가시키고, 피로도 싹 가시게 해준대. 유산소 능력 강화? 당연히 되지! 그러니까 새우 먹으면 완전 팔팔해지는 거지. 나도 그래서 맨날 새우 먹잖아.ㅋㅋㅋ

새우의 영양과 효능은 무엇인가요?

새우. 단백질과 칼슘의 보고다.

아르기닌 풍부. 스태미나 증진에 효과적. 자양강장에 탁월하다.

혈류 개선. 성장호르몬 증가 촉진. 피로 감소. 유산소 능력 향상. 활력 증강.

• 영양성분: 단백질, 칼슘, 아르기닌 등 다양한 영양소 함유. 고단백 저지방 식품.
• 효능: 스태미나 증진, 혈류 개선, 성장호르몬 증가, 피로 해소, 유산소 능력 향상.
• 주의사항: 과다 섭취는 소화불량을 유발할 수 있음. 알레르기 반응 가능성 유의. 신선도 확인 필수.

새우가 몸에 안좋은 이유는 무엇인가요?

새우 자체가 몸에 나쁜 음식은 아니죠. 오히려 고단백 저지방 식품으로 다이어트에도 좋고, 타우린이 풍부해서 피로회복에도 도움을 줄 수 있습니다. 마치 제가 어제 야근하고 축 처져있을 때 새우 한 접시 먹고 기운 낸 것처럼요! (물론 플라시보 효과일 수도 있지만… 기분이 좋았으니 된 거죠 뭐.)

하지만 새우를 잘못 먹으면 오히려 건강을 해칠 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 특히 “궁합”이 안 맞는 음식과 함께 먹으면 탈이 날 수 있습니다. 마치 제가 소개팅 나갔다가 취향 전혀 안 맞는 사람 만나서 30분 만에 나온 것처럼 말이죠… (새우 입장에서는 저랑 소개팅하는 기분일지도?)

새우와 최악의 궁합 3가지

• 비타민C: 새우에는 비타민C 분해 효소인 아스코르비나제가 들어있어요. 귤, 오렌지처럼 비타민C가 풍부한 과일과 함께 먹으면 비타민C 흡수를 방해할 수 있죠. “비타민 킬러”라는 무시무시한 별명이 붙을 정도랍니다. 마치 제가 냉장고에 넣어둔 케이크를 동생이 몰래 다 먹어버린 것처럼 허탈한 일이죠.

• 맥주: 맥주와 새우를 함께 먹으면 요산 수치가 높아져 통풍을 유발할 수 있습니다. 바닷가에서 시원한 맥주에 새우 안주… 생각만 해도 낭만적이지만, 건강을 생각한다면 조심해야겠죠? 마치 꿈꿔왔던 여름휴가가 갑자기 취소된 것처럼 슬픈 일입니다.

• 차가운 성질의 음식: 새우 자체가 차가운 성질의 음식이라서 수박, 참외처럼 차가운 성질의 음식과 함께 먹으면 배탈이 날 수 있어요. 마치 에어컨 빵빵하게 틀고 찬물 벌컥벌컥 마시면 배 아픈 것과 비슷한 원리라고 할까요?

만성 염증과 독소 싹 빼주는 최고의 레시피! (라고 쓰고 제가 자주 해 먹는 요리라고 읽습니다)

저는 새우를 먹을 때 주로 마늘을 듬뿍 넣어서 요리해 먹습니다. 마늘은 새우의 차가운 성질을 중화시켜주고, 항염 효과도 있어서 찰떡궁합이죠. 마늘 기름에 새우를 지글지글 볶아서 파스타에 넣어 먹으면… 생각만 해도 군침이 도네요. 오늘 저녁 메뉴는 이걸로 정했습니다!

참고로 전 새우 알레르기는 없어요. 만약 새우 알레르기가 있다면 새우는 그림의 떡이겠죠. 그런 분들은 새우 대신 다른 해산물을 드시는 걸 추천합니다. 예를 들어, 저는 새우 못 먹는 친구들 만날 때 오징어를 시켜 먹곤 합니다. 모두가 행복한 식사 시간을 가져야 하니까요!