삶은 계란 한 알의 칼로리는 얼마인가요?

질문?

음… 달걀 칼로리 이야기… 솔직히 저도 좀 헷갈려요. 75~80kcal 라는 건 많이 들었는데, 흰자 15kcal는 좀 의외네요. 제가 예전에 다이어트 할 때, 계란 흰자만 먹었던 기억이 있는데, 그때는 그냥 칼로리가 낮다고만 생각했지 정확한 수치는… 글쎄요. 어렴풋이 기억나는 건 흰자가 칼로리가 낮다는 거 정도? 확실하지 않아서 좀 찜찜하네요.

아, 그런데 지난달쯤 친구랑 다이어트 식단 짜면서 계란 흰자 샐러드 만들었던 기억이 나네요. 그때 계란 세 개 흰자를 썼는데… 칼로리 계산은 안 해봤어요. 그냥 ‘칼로리 낮겠지’ 하고 먹었죠. 그러니깐… 결론은 정확한 수치는 모르겠지만 흰자 칼로리가 낮다는 건 맞는 것 같아요. 좀 더 정확한 정보는… 영양학 책이나 웹사이트를 찾아보는 게 나을 것 같습니다.

(구글 검색 결과에 따르면, 계란 흰자의 칼로리는 17kcal 정도라고 합니다.) 제 기억과는 약간 차이가 있네요. 사실 제 기억은 그저… 느낌적인 느낌이었나 봅니다. 하하. 어쨌든, 계란 흰자는 칼로리가 낮다는 사실은 변함없네요!