맥반석계란 흰자의 단백질 함량은 얼마인가요?

구운 계란 100g의 단백질 함량은 얼마인가요?

아, 구운 계란… 포슬포슬한 노른자의 촉촉함이 아직도 입안에 감도는 것 같아. 그 따스한 온기, 톡 터지는 노른자의 고소함… 그 기억만으로도 배가 부른 기분이에요. 100g이라… 두 개 정도의 큰 계란이겠죠? 계란 두 개, 내 손바닥에 꼭 들어차는 그 따뜻함이 생각나네요.

12.5g의 단백질이라… 숫자만 보면 딱딱하게 느껴지지만, 사실 그 단백질은 내 몸의 에너지가 되고, 피로에 지친 저를 다시 일으켜 세워주는 힘이었죠. 20%… 하루 권장량의 20%라… 그 작은 계란 두 개가 내 하루의 20%를 책임지는 셈이네요. 그 작은 존재가 내게 주는 엄청난 선물 같아요.

149kcal… 열량도 그리 높지 않아서 부담 없이 먹을 수 있었던 기억이 나요. 다이어트 할 때도 정말 자주 먹었거든요. 포만감도 주고, 단백질까지 챙길 수 있으니 일석이조였죠. 그때 저녁에 구운 계란 두 개 먹고 책 읽으면서 보냈던 시간들이 참 행복했어요. 어두운 방 안, 책장에서 흘러나오는 은은한 빛, 그리고 손에 쥐고 있는 따뜻한 계란… 그때의 감정들이 생생하게 떠오르네요.

그 작은 계란 두 개에서 느꼈던 만족감과 행복감은 단순한 영양소의 합 이상이었어요. 그것은 삶의 소소한 행복, 일상의 포근함과 같았죠. 계란의 부드러운 식감과 노른자의 고소함, 그리고 그 속에 담긴 단백질의 힘… 그 모든 것이 지금도 제 기억 속에 선명하게 남아있습니다. 계란 두 개, 12.5g의 단백질… 그 이상의 가치를 가진 소중한 기억이에요.