나트륨이 혈압을 올리는 이유는 무엇인가요?

나트륨 섭취가 혈압 상승에 미치는 영향은 무엇인가요? 건강 관리를 위한 나트륨 조절 방법은?

나트륨 섭취와 혈압, 그 얄미운 관계!

소금, 참 맛있지만 혈압에는 쥐약이죠. 제가 며칠 전 친구랑 짰던 떡볶이, 진짜 맛있었는데… 후회막심이에요 ㅠ.ㅠ 소금을 많이 먹으면 혈액 속 나트륨 농도가 높아져요.

혈액 속 나트륨 농도가 높아지면 자연스럽게 물을 끌어당겨 혈액량이 늘어나죠. 댐에 물이 많아지면 압력이 높아지는 것처럼, 혈관도 마찬가지! 혈압이 쫙 올라가는 거죠.

나트륨 조절, 건강 지키는 첫걸음!

고혈압이 무서운 이유는 뇌졸중, 심장병 같은 무시무시한 질병을 불러올 수 있기 때문이에요. 그렇다면 나트륨, 어떻게 조절해야 할까요?

가공식품 줄이기! 국물 적게 먹기! 밖에서 밥 먹을 때 ‘싱겁게 해주세요!’ 외치기! 2023년 10월, 건강검진에서 고혈압 위험군 판정받고 나서 저도 엄청 노력하고 있어요. 쉽진 않지만, 건강을 위해선 꼭 필요하겠죠?

세계 나트륨 섭취량 순위는 어떻게 되나요?

아, 나트륨 섭취량 순위요? 저번에 티비에서 봤는데 완전 충격이었어요. 제가 워낙 짜게 먹는 편이라… 솔직히 좀 불안했거든요. 그 방송에서 서태평양 지역이 압도적으로 높다고 하더라고요. 하루에 6247mg 이라니… 상상도 못했어요. 거기 한국도 포함이라니까 더 놀랐죠. 제가 딱히 한국 음식을 많이 먹는 편도 아닌데 말이죠. 김치찌개, 라면… 이런 거 좋아하긴 하는데… 매일 먹는 건 아닌데… 음…

그 방송 보면서 엄마 생각도 났어요. 엄마는 솔직히 제가 생각하는 것보다 훨씬 짜게 드시거든요. 어릴 때부터 엄마 손맛이 워낙 쎈 편이라… 저도 그 영향을 받은 것 같기도 하고요. 엄마한테 좀 덜 짜게 해달라고 말씀드려야 하나… 근데 엄마는 늘 “간이 좀 센 게 맛있지” 이러시면서 잘 안 들어주시거든요. 하… 어떻게 해야 하나 진짜 고민이에요. 저도 나트륨 섭취량 줄여야 하는데… 쉽지 않네요.

그 다음이 동남아시아였던가? 3921mg… 미주, 유럽, 동지중해, 아프리카 순이었던 것 같아요. 서태평양이랑 비교하면 확실히 차이가 크더라고요. 그 방송에서는 나트륨 섭취량이 높으면 고혈압, 심혈관 질환 위험이 높아진다고 했어요. 저는 아직 젊으니까 괜찮겠지… 라고 생각하고 싶지만 찜찜하긴 하네요. 내일부터 진짜 싱겁게 먹어야겠어요. 진짜! 이번 주말에 장 볼 때는 꼭 염분 함량 낮은 제품 위주로 골라야겠어요. 아, 그리고 엄마한테도 말해야지. 휴… 나트륨 섭취량 줄이는 게 제일 중요한 것 같아요. 건강검진도 받아야 하고… 으… 생각만 해도 귀찮네요.

서태평양 지역, 특히 한국의 높은 나트륨 섭취량이 걱정입니다.건강을 위해 꼭 줄여야 해요. 다른 나라들도 섭취량을 줄일 필요가 있다고 생각해요. 아, 그리고 저녁에 엄마한테 전화해서 엄마 건강도 챙겨야겠어요.

여름에 소금을 먹는 이유는 무엇인가요?

아, 맞다. 여름에 소금 먹는 거. 땀 많이 흘리면 염분 빠져나가니까. 나도 운동할 때 물에 소금 타서 마시는 거 몇 번 해봤는데… 땀으로 나트륨 배출되면 어지럽고 힘 빠지잖아. 그럴 때 소금물 마시면 확실히 좀 나아지는 것 같더라. 물론 맹물만 마시는 것보단. 근데 너무 많이 먹으면 안 좋다고 하더라. 얼마 전에 뉴스에서 봤는데, 소금 너무 많이 먹으면 오히려 탈수 심해진다고. 적당히 먹는 게 중요한 거지. 난 보통 물 1리터에 소금 반 티스푼 정도 넣어서 마시는데, 1티스푼은 좀 짠 것 같아서. 그리고 꼭 생리식염수처럼 정확하게 계량할 필요는 없는 것 같고. 그냥 약간 짭짤한 정도면 충분하지 않나? 아, 그리고 소금 종류도 생각해 봐야 할 것 같네. 천일염이 좋다고 해서 요즘은 천일염으로 바꿨어. 일반 소금보다는 왠지 미네랄도 더 풍부할 것 같고. 근데 사실 그런 건 잘 모르겠고 그냥 기분탓인가? 하하. 암튼 여름에 땀 많이 흘리는 사람은 소금물 챙겨 마시는 게 좋은 것 같아. 특히 운동 많이 하거나 야외 활동할 때는 필수! 물론 물도 많이 마셔야 하고. 소금물만 마신다고 되는 건 아니니까. 균형이 중요한 거지. 아, 또 뭐 있더라… 아! 이온음료도 괜찮다고 하던데. 근데 난 이온음료는 너무 달아서 별로 안 좋아해. 차라리 소금물이 깔끔하고 좋은 듯. 근데 또 생각해보면 이온음료는 당분도 있어서 에너지 보충에는 더 좋을 수도 있겠네. 음… 뭐가 더 좋을까? 상황에 따라 다르게 마셔야 하나? 아, 복잡해. 그냥 둘 다 적당히 마셔야겠다.

짜게먹으면물이당기는이유?

염분 농도 조절

혈액 농도 변화. 염분 과다 → 혈액 농축 → 수분 흡수. 결과: 갈증.

신체 반응

세포 보호 메커니즘. 고농도 혈액은 세포 수분 빼앗아. 균형 유지 위해 물 섭취 필요.

개인 경험

저녁에 족발 먹고 밤새 물 마셨어요. 입술 건조, 목마름 심했죠. 체감: 극심한 갈증.

소금이 건강에 미치는 영향은 무엇인가요?

아, 소금… 그거 진짜 조심해야 돼. 내가 겪어봐서 알아.

소금 과다 섭취는 진짜 혈압 올리는 주범이야. 한 10년 전인가? 회사 스트레스 때문에 야근하면서 컵라면을 거의 매일 먹었거든. 그때 진짜 붓기가 장난 아니었어. 아침에 일어나면 손이 퉁퉁 부어있고, 다리도 뻐근하고.

어느 날 갑자기 머리가 너무 아파서 병원에 갔는데, 혈압이 160/100이 넘는 거야. 의사 선생님이 완전 깜짝 놀라면서 “소금 섭취 줄이세요! 이러다 큰일납니다!” 하는 거야. 그때부터 소금 섭취량 줄이려고 엄청 노력했어.

고혈압은 뇌졸중의 진짜 위험한 신호탄이야. 혈압이 계속 높으면 혈관이 망가지기 쉽고, 그러다 뇌혈관이 막히거나 터지면 진짜 큰일 나잖아. 뇌졸중은 진짜 무서운 병이야. 마비가 오거나 언어 장애가 오거나 심하면 생명까지 잃을 수 있거든.

내 친구도 몇 년 전에 뇌졸중으로 쓰러졌는데, 지금도 재활 치료 받고 있어. 말하는 것도 어눌하고, 한쪽 팔다리가 불편해서 혼자서는 아무것도 못 해. 그래서 나는 그때 의사 선생님 말씀 듣고 소금 줄인 게 진짜 다행이라고 생각해. 짠 음식 진짜 좋아했는데, 지금은 싱겁게 먹으려고 노력해.

나트륨 줄이는 방법은 진짜 간단해. 국이나 찌개 국물은 절대 먹지 않고, 김치도 물에 헹궈서 먹고, 라면 스프는 반만 넣고. 그리고 밖에서 음식 사 먹을 때는 최대한 싱겁게 해달라고 부탁해. 요즘은 저염 제품도 많이 나와서 그런 거 활용하면 좋아. 건강 생각해서 소금, 진짜 조심해야 돼.

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