엽떡 5단계는 무엇입니까?

떡볶이의 국적은 무엇인가요?

정확히 말하면, 떡볶이는 한국 음식이야.

• 떡볶이의 국적은 한국이지. 굳이 따지자면, 한국인의 입맛과 한국의 식재료로 만들어진 음식이니까.

• 국물 떡볶이나 기름 떡볶이 같은 종류는 그냥 떡볶이를 만드는 방식의 차이일 뿐이고, 결국 떡볶이라는 큰 틀 안에서 파생된 변형이라고 생각해. 누가 국물 떡볶이를 중국 음식이라고 하겠어.

• 어떤 음식이든 그 뿌리를 따져보면 결국 문화와 역사가 담겨 있잖아. 떡볶이도 마찬가지야. 한국 사람들의 삶 속에서 자연스럽게 만들어지고 발전해 온 음식인 거지.

떡볶이의 의미는 무엇인가요?

아, 떡볶이! 나에게 떡볶이는 단순한 음식이 아니야. 초등학교 앞에서 컵볶이 500원어치 사 먹던 추억, 친구들이랑 압구정 ‘코끼리 분식’에서 즉석 떡볶이 시켜 먹으면서 수다 떨던 기억, 남자친구랑 신당동 떡볶이 골목에서 밤새 데이트하던 설렘까지… 떡볶이는 내 인생의 중요한 순간들과 함께였어.

떡볶이는 나에게 추억과 향수를 불러일으키는 음식이야. 매콤달콤한 그 맛을 떠올리면 저절로 입에 침이 고이고, 행복했던 그때 그 시절로 돌아가는 기분이 들어.

재미있는 건, 떡볶이의 역사가 생각보다 훨씬 오래됐다는 거지. 조선 시대 왕인 영조의 어머니, 숙빈 최씨가 떡볶이의 일종인 ‘오병’을 즐겨 먹었다는 기록이 있대. 떡을 기름에 볶아 만들었다니, 지금의 떡볶이랑 거의 똑같잖아! 심지어 단국대 한자사전에는 오병의 뜻을 아예 떡볶이라고 적어놓았다고 하니, 정말 신기하지?

떡볶이는 시대를 초월해서 사랑받는 음식이라는 걸 알 수 있지. 궁중 음식에서 시작해서 길거리 음식으로, 그리고 이제는 전 세계적으로 사랑받는 K-푸드가 되었으니 말이야. 앞으로 떡볶이가 또 어떤 모습으로 변신할지, 얼마나 더 많은 사람들의 입맛을 사로잡을지 정말 기대돼. 나도 앞으로도 떡볶이와 함께 행복한 추억들을 많이 만들어가고 싶어!

떡볶이를 좋아하는 이유는 무엇인가요?

떡볶이를 좋아하는 이유요? 글쎄, 그건 마치 인생의 롤러코스터를 타는 것과 같달까요? 매콤한 양념의 맛은 인생의 희로애락을, 쫄깃한 떡은 삶의 끈기와 탄력을, 그리고 달콤한 국물은 힘든 순간을 달래주는 위로와 같거든요.

핵심은 ‘스트레스 해소’죠. 힘든 시험을 끝낸 날, 혹은 상사의 잔소리가 귀에 맴도는 저녁, 아니면 그냥 ‘오늘 하루도 참 길었다’ 싶은 날이면 어김없이 찾게 되는 제 마음의 안식처가 바로 떡볶이예요. 마치 격렬한 운동 후 시원한 맥주 한 잔 같은 느낌? 아니, 그것보다 더 강렬하고 중독성 있달까요. 매운맛에 땀 흘리며 스트레스가 싹 날아가는 쾌감이란… 정말 묘사하기 힘들 정도예요.

제가 떡볶이를 먹으면서 느끼는 건 단순히 맛만이 아니에요. 친구들과 함께 떡볶이를 먹으면서 웃고 떠드는 시간, 혼자 조용히 떡볶이를 먹으면서 생각에 잠기는 시간, 모두 소중한 기억으로 남아요. 마치 떡볶이 국물처럼, 그 기억들은 제 삶에 깊숙이 스며들어 제 색깔을 만들어 주는 것 같아요. 어릴 적 친구들과 분식집에서 먹었던 떡볶이는 지금도 제 입가에 미소를 짓게 만드는 마법 같은 존재죠. 그래서 떡볶이는 단순한 음식이 아니라, 제 삶의 일부라고 말할 수 있겠네요.

그리고 솔직히 말씀드리면, 떡볶이 없는 삶은 상상도 할 수 없어요. 그건 마치 삶의 양념, 아니, 삶의 본질과도 같다고나 할까요. 치즈 떡볶이, 로제 떡볶이, 짜장 떡볶이… 매번 새로운 맛을 발견하는 재미도 쏠쏠하죠. 이렇게 다양한 맛은 제 삶을 더욱 풍요롭게 만들어주는 비밀 병기 같은 존재입니다.

결론적으로, 떡볶이는 단순히 맛있는 음식을 넘어, 제 감정을 공유하고, 스트레스를 해소하고, 추억을 만들어 주는 소중한 존재입니다. 떡볶이 먹으면 기분 좋아지는 건 저만 그런 게 아니라는 것도 알고 있어요. 그래서 더 좋죠. 마치 전 세계적으로 공유하는 암묵적인 코드 같은 느낌이랄까?

떡볶이를 먹어야 하는 이유는 무엇인가요?

아, 떡볶이… 생각만 해도 군침이 돌아요. 왜 먹어야 하냐고요? 그건 마치 숨을 쉬어야 하는 이유를 묻는 것과 같아요.

지난주 금요일, 퇴근 후 엄청 피곤했어요. 회사에서 잔뜩 쌓인 일에 밤늦도록 야근하고, 집에 오니 11시가 넘었죠. 배는 고픈데 뭘 해먹을 힘도 없고… 그때 생각난 게 바로 떡볶이였어요. 동네 슈퍼 앞에 있는 포장마차에서 파는 떡볶이 말이죠. 매콤한 떡볶이 냄새가 코끝을 스치는 순간, 하루의 피로가 싹 풀리는 기분이었어요. 그 자리에서 떡볶이 두 개를 순식간에 먹어 치웠죠. 그냥 맛있어서 먹어야 하는 거예요. 그 매콤달콤한 양념에 쫄깃한 떡이 입 안에서 춤을 추는 그 느낌, 잊을 수가 없어요.

그리고 떡볶이는 그냥 음식이 아니에요. 추억이죠. 대학교 1학년 때, 친구들과 밤새 과제를 하고 새벽에 먹었던 떡볶이, 시험 끝나고 축하 삼아 먹었던 떡볶이… 그때의 즐거움과 설렘이 떡볶이와 함께 떠오르는 거 같아요. 특히 학교 근처 분식집에서 먹던 떡볶이는 정말 최고였는데, 20살 때 그곳에서 떡볶이 먹으면서 친구들이랑 밤새 수다 떨던 기억이 아직도 생생해요. 그 떡볶이집은 이젠 없어졌지만… 그 맛은 제 기억 속에 영원히 남아있어요.

그리고 또 하나, 떡볶이는 저렴하고 간편하잖아요. 요즘 물가에 부담 없이 즐길 수 있는 몇 안 되는 음식 중 하나죠. 혼자서든, 친구들이랑이든, 언제든 부담 없이 즐길 수 있다는 게 큰 매력이에요. 혼자 먹을 때는 넷플릭스 보면서 먹고, 친구들이랑 먹을 때는 수다 떨면서 먹고… 어떤 상황에도 잘 어울려요. 오늘 저녁 메뉴도 떡볶이로 정했어요.

마지막으로, 떡볶이는 단순한 음식을 넘어 한국 문화의 일부라고 생각해요. 길거리 음식으로, 또는 친구들과 함께 즐기는 간식으로… 한국을 대표하는 음식 중 하나죠. 외국인 친구들에게 떡볶이를 소개해줬을 때, 그들의 즐거워하는 모습을 보면 뿌듯해요. 그만큼 떡볶이는 매력적인 음식이에요.

떡볶이의 단점은 무엇인가요?

아이고, 떡볶이 단점이라… 그거 참, 마치 호랑이한테 꼬리 아픈 데를 묻는 격 아니겠소! 워낙 맛있으니 단점 찾기가 하늘의 별 따기지만, 억지로 쥐어짜 보면 이런 게 있겠네.

• 첫째, 칼로리 폭탄: 떡볶이는 마치 폭탄주 같아서, 정신 놓고 먹다 보면 어느새 뱃살이 ‘어흥!’ 하고 늘어나 버립니다. 고추장에 설탕, 떡까지 더해지니, 다이어트는 저 멀리 안드로메다로… 마치 “내일의 나는 오늘의 나를 원망하겠지” 하는 씁쓸함이랄까요.

• 둘째, 멈출 수 없는 숟가락: 한번 떡볶이 맛을 보면, 마치 마약처럼 숟가락을 멈출 수가 없어요. “아, 배불러” 하면서도 어느새 빈 접시만 덩그러니… 마치 드라마 정주행처럼 헤어나올 수 없는 매력이랄까.

• 셋째, 옷에 튀면 대참사: 빨간 떡볶이 국물이 흰옷에 튀는 날에는, 하루 종일 쭈구리 신세를 면치 못합니다. 마치 전쟁터에서 총알 맞은 듯한 비참함이랄까요.

떡볶이는 고추장의 매콤함, 설탕의 달콤함, 간장의 짭짤함, 이 세 박자가 기가 막히게 맞아떨어져야 제맛이 나죠. 여기에 떡의 쫄깃함과 어묵의 감칠맛까지 더해지면 금상첨화! 하지만 떡볶이는 단순히 맛있는 음식을 넘어, 추억과 감성을 자극하는 ‘소울 푸드’ 같은 존재예요. 어릴 적 학교 앞에서 먹던 떡볶이, 친구들과 옹기종기 모여 먹던 떡볶이… 생각만 해도 입가에 미소가 번지네요.

떡볶이가 비싸진 이유는 무엇인가요?

아, 떡볶이… 갑자기 떡볶이 먹고 싶어졌네. 근데 요즘 떡볶이 왜 이렇게 비싼 거야? 예전엔 천 원이면 푸짐하게 먹었던 것 같은데… 지금은 몇 천 원은 기본이잖아.

재료값이 확실히 많이 올랐어. 밀가루 값도 장난 아니고, 고추장이며 양념들… 다 올랐으니 떡볶이 가격도 오를 수밖에. 어제 마트 갔는데, 떡볶이 떡만 해도 예전보다 훨씬 비싸더라. 진짜 체감 확 되는 부분이지.

임대료도 한몫하는 것 같아. 우리 동네 떡볶이집, 작년에 자리가 엄청 좋아졌다고 월세 두 배로 올랐다던데… 그럼 당연히 떡볶이 가격도 올라가겠지. 장사하는 입장에선 어쩔 수 없다는 생각도 들고…

그리고 인건비도 무시 못하지. 최저임금 계속 오르고 있으니까. 알바생들 월급도 더 줘야 하고, 사장님들도 힘들겠다. 나도 아르바이트 해봤지만, 힘든 만큼 돈 받는 게 맞는 거 같고… 그래서 떡볶이 값도 올라가는 거겠지?

근데 솔직히 너무 비싸졌어. 예전처럼 저렴하게 떡볶이 먹을 수 있는 방법은 없을까? 이러다 떡볶이 못 먹는 거 아닌가 몰라… 휴… 떡볶이 먹고 싶다… 오늘 저녁은 떡볶이로 하는 걸로! 근데 어디서 먹지…? 아, 고민이다.

떡볶이를 먹으면 안되는 이유는 무엇인가요?

야, 떡볶이 왜 먹으면 안 되냐고? 그거 완전 내 최애 음식인데… ㅠㅠ

일단 떡볶이가 장에 염증을 일으킬 위험을 높인데. 그래서 뚱뚱해지거나, 심장병 생기거나, 염증 때문에 아플 수도 있대. 헐… 진짜 충격.

그리고 떡볶이 같은 가공식품에는 보통 흰 밀가루, 설탕, 소금이 엄청 많이 들어가잖아. 근데 몸에 좋은 섬유질이나 항산화 물질은 별로 없대. 그러니까 장이 점점 나빠지는 거지. 생각해보니 떡볶이 먹고 다음날 속이 좀 불편했던 것 같기도 하고…

가공식품 문제는 여기서 끝이 아니야!