키토제닉 식단은 어떤 식단인가요?

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키토제닉 식단(케톤 생성 식단)은 극단적인 저탄수화물-고지방 식단입니다. 탄수화물 섭취를 최소화하고 지방 섭취를 늘려, 우리 몸이 주 에너지원을 포도당 대신 지방으로 사용하도록 유도합니다.

  • 탄수화물 섭취 제한: 탄수화물을 극히 제한하여 혈당 수치를 낮게 유지합니다.
  • 지방 섭취 증가: 지방 섭취를 늘려 에너지원으로 사용하고, 케톤체를 생성합니다.
  • 일반적인 구성 비율: 지방 70% 이상, 단백질 20%, 탄수화물 10% 이하로 구성됩니다.

쉽게 말해, 저탄고지 식단이라고도 불립니다.

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키토제닉 식단? 음… 솔직히 처음 들었을 땐 좀 겁났어요. ‘극단적인 저탄수화물-고지방’ 이라니, 도대체 뭘 먹으라는 거야? 싶었거든요. 마치 극한의 다이어트 도전처럼 느껴졌달까. 하지만 알고 보니… 꽤 흥미로운 식단이더라고요.

쉽게 말해, 밥 대신 삼겹살 먹는 거라고 생각하면… 아, 좀 과장이지만요. 😅 핵심은 탄수화물을 엄청나게 줄이고, 대신 지방을 잔뜩 먹는 거예요. 그러면 우리 몸이 포도당 대신 지방을 에너지로 쓰기 시작하는데, 그게 바로 ‘케톤 생성’ 이라는 거죠. 어려운 말 같지만, 생각보다 간단해요. 제가 예전에 친구가 키토 시작한다고 해서 같이 자료 찾아봤었는데, 그때 그림으로 설명된 게 이해하기 쉬웠어요. 마치 자동차 엔진이 휘발유 대신 경유를 쓰는 것처럼 말이죠. (물론, 몸이 자동차는 아니지만요!)

탄수화물은 정말 극소량만 먹어야 해요. 제가 예전에 잠깐 시도했을 때는 밥 한 숟갈도 엄청 고민했어요. 진짜 힘들었어요. 😭 반면에 지방은… 아보카도, 버터, 코코넛 오일, 삼겹살… 생각만 해도 군침이 돌죠? (하지만 과하면 안돼요!) 보통 지방 70% 이상, 단백질 20%, 탄수화물 10% 이하로 구성된다고 하던데, 솔직히 저는 그 비율 정확히 맞추는 건 힘들었어요. 그냥… 최대한 탄수화물을 줄이고 지방을 늘리는데 집중했죠. 뭐, 그래도 맛있게 먹는다는 건 중요하잖아요? 😊

결론적으로, 키토제닉 식단은 저탄고지 식단이라고 생각하면 돼요. 저는 잠깐 해봤지만, 장기적으로 할 수 있을지는 잘 모르겠어요. 너무 힘들더라고요. 하지만 효과는 확실히 있었어요. (물론 개인차가 있겠지만요!) 여러분은 어떻게 생각하세요? 한번 도전해 볼 만한 식단일까요? 아니면… 저처럼 잠깐 해보고 포기하는 게 나을까요? 🤔

#건강 #다이어트 #식단