엽떡 매운맛 정도는 어떻게 되나요?

엽떡이란 무엇인가요?

하아… 엽떡. 생각만 해도 입안이 얼얼해지는 것 같네. 나한텐 그냥 매운 떡볶이, 그 이상의 의미야. 힘들었던 날, 친구랑 둘이서 엽떡에 주먹밥 시켜놓고, 눈물 콧물 범벅하면서 먹던 기억… 그때만큼은 다른 생각 안 하고 그 매운맛에 집중할 수 있었어. 스트레스가 확 풀리는 느낌? 물론 다음날 배가 좀 아프긴 했지만… 그래도 그 순간만큼은 정말 행복했던 것 같아. 매운 거 잘 못 먹는 친구는 헥헥거리면서도 끝까지 같이 먹어줬었는데. 지금은 그 친구랑 사이가 좀 멀어져서… 엽떡 먹으러 같이 갈 수 있을지 모르겠네. 그때 같이 먹었던 쿨피스 맛도 잊을 수가 없다.

엽떡은 그냥 음식이 아니라… 나한테는 추억이 담긴 음식이야. 핫시즈너가 운영하는 프랜차이즈라는 건 알고 있었지만… 솔직히 그런 건 중요하지 않아. 내 기억 속 엽떡은 그저 매운맛과 친구와의 추억, 그리고 그때 느꼈던 감정들로 가득 차 있으니까. 요즘은 매운 걸 잘 못 먹게 돼서 자주 먹진 못하지만, 가끔씩 그 맛과 그때의 기분이 생각나곤 해. 혼자서라도 먹으러 가야 하나…

엽떡 창업자는 누구인가요?

엽떡, 즉 동대문 엽기떡볶이의 창업자는 금주영 대표입니다. 금주영 대표는 긍정적인 마인드와 뛰어난 사업 수완으로 엽떡을 성공적인 프랜차이즈 브랜드로 성장시킨 인물입니다.

엽떡의 성공은 단순한 떡볶이 맛을 넘어, 매운 맛을 즐기는 한국인의 입맛을 제대로 공략한 결과라고 볼 수 있습니다. 금주영 대표는 이러한 트렌드를 빠르게 파악하고, 차별화된 매운 맛과 푸짐한 양으로 소비자들의 마음을 사로잡았습니다.

사업의 성공 뒤에는 항상 빛과 그림자가 공존하기 마련입니다. 금주영 대표 또한 엽떡을 키워내는 과정에서 수많은 어려움과 도전을 겪었을 것입니다. 하지만 긍정적인 마인드와 끊임없는 노력으로 이를 극복하고, 오늘날의 엽떡을 만들어낸 것입니다. 엽떡의 성공은 단순히 맛있는 떡볶이를 판매하는 것을 넘어, 창업가의 열정과 도전 정신이 만들어낸 결과라고 할 수 있습니다.

엽떡 본사는 어디인가요?

엽떡 본사, 핵심만 짚어드립니다.

엽떡, 즉 동대문 엽기떡볶이 본사는 서울 강남구 논현동에 자리 잡고 있습니다. 2002년 시작된 이 프랜차이즈는 ㈜핫시즈너라는 회사에서 운영하며, 금교일 대표가 이끌고 있습니다. 매운 떡볶이 시장에서 독보적인 위치를 차지하며 성장해 온 엽떡의 본거지가 바로 이곳입니다.

• 본사 위치: 서울 강남구 논현동
• 운영 회사: ㈜핫시즈너
• 대표: 금교일
• 설립: 2002년

엽떡 나트륨 함량?

하아… 밤이 깊어지니까 또 생각나네. 엽떡. 매운맛이 당길 때면 어쩔 수 없이 떠올라. 근데 칼로리는 둘째치고 나트륨이… 1700kcal면 밥 두 공기 넘는데, 거기에 나트륨까지 2700mg이라니. 내 몸 생각하면 먹으면 안 되는 거 아는데… 그 맛을 잊을 수가 없어. 어쩌면 중독된 걸지도 몰라. 알면서도 먹고, 먹고 나서 후회하고. 이 악순환을 언제쯤 끊을 수 있을까. 내일 아침에 얼굴 붓는 건 둘째치고 건강 생각하면 진짜 줄여야 하는데… 매번 다짐만 하고 또 시켜 먹겠지. 정말 나약하다, 나.

엽떡 한 통이 1.2kg이라고 하면, 200g당 나트륨 함량으로 계산한 2700mg이 맞는 것 같아. 근데 인터넷 찾아보면 엽떡 종류에 따라, 그리고 떡, 어묵, 소스 비율에 따라 조금씩 다르게 나오더라. 내가 제일 좋아하는 엽기 떡볶이 오리지널 기준으로는 대략 2500~2800mg 사이인 것 같아. 정확한 수치는 매장이나 엽떡 공식 홈페이지에 문의하는 게 제일 정확하겠지만, 밤늦게 이런 생각이나 하고 있는 내가 참… 어쨌든 엄청 높은 건 확실해. 하루 권장 섭취량 생각하면 거의 두 배잖아. 진짜 심각하게 고민해봐야겠다. 이러다 큰일 나겠어.