토마토 100g의 영양 성분은 무엇입니까?
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토마토 100g은 수분이 대부분(95%)이며, 미량의 단백질(0.7g), 지방(0.1g), 탄수화물(3.3g), 섬유질(0.4g), 그리고 회분(0.5g)을 포함합니다. 낮은 칼로리에 비해 다양한 영양소를 섭취할 수 있는 건강한 식품입니다.
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토마토는 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부한 영양가 높은 과일입니다. 100g의 토마토에는 다음과 같은 영양 성분이 포함되어 있습니다.
- 칼로리: 18kcal
- 수분: 95%
- 단백질: 0.7g
- 지방: 0.1g
- 탄수화물: 3.3g
- 섬유질: 0.4g
- 회분: 0.5g
비타민:
- 비타민 C: 강력한 항산화제로 면역력 강화에 필요합니다.
- 비타민 A: 시력, 면역력, 피부 건강에 필수적입니다.
- 비타민 E: 또 다른 항산화제로 세포를 손상으로부터 보호합니다.
- 비타민 K: 혈액 응고와 뼈 건강에 중요합니다.
미네랄:
- 칼륨: 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다.
- 마그네슘: 근육 기능, 혈당 조절에 관여합니다.
- 인: 뼈와 치아 건강에 필수적입니다.
- 철분: 혈액의 산소 운반에 필요합니다.
항산화제:
- 리코펜: 붉은 색소로 심장 건강과 암 예방에 유익한 것으로 알려져 있습니다.
- 베타카로틴: 체내 비타민 A로 전환되는 또 다른 항산화제입니다.
토마토는 저칼로리, 영양가 높은 식품으로 다양한 요리에 쉽게 추가할 수 있습니다. 신선하게 먹거나, 샐러드에 넣거나, 수프와 스튜에 넣어서 먹을 수 있습니다.
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