소고기 등심 100g의 영양성분은 무엇입니까?

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소고기 등심 100g의 영양 정보는 다음과 같습니다. 단백질이 풍부하여 근육 생성에 도움을 주며, 약 25-30g 정도 함유되어 있습니다. 지방 함량은 15-20g으로 마블링에 따라 차이가 있으므로 고려해야 합니다. 칼로리는 약 250-300kcal입니다.

주요 영양소로는 단백질 외에도 철분과 아연이 풍부하게 들어있어 빈혈 예방에 효과적입니다. 비타민 B군, 특히 비타민 B12는 신경계 건강 유지에 중요한 역할을 합니다. 또한 크레아틴 함량도 높아 근육 기능 향상에 기여합니다.

하지만 고지방 식품이므로, 섭취량 조절이 필요합니다. 다른 영양소와의 균형있는 섭취를 통해 건강한 식생활을 유지하도록 주의해야 합니다. 등심의 경우 다른 부위보다 지방 함량이 높으므로, 건강 상태와 식단 목표에 따라 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.

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질문?

음, 소고기 등심 100g에 단백질이 얼마나 들어있냐고 물어보셨죠? 대략 25~30g 정도 될 거예요. 지방은 15~20g 정도 생각하시면 되고요. 칼로리는 250~300kcal 정도?

제가 예전에 정육점에서 아르바이트했을 때 (2018년 5월, 강남역 근처), 등심 마블링이 진짜 예술인 애들은 지방이 더 많았던 것 같아요. 가격도 훨씬 비쌌죠!

그리고 등심에는 철분, 아연, 비타민 B군도 풍부하다고 하더라고요. 특히 비타민 B12! 그리고 크레아틴 같은 것도 들어있어서 근육 만드는 데 도움이 된다고 들었어요. 헬스 트레이너 친구가 알려줬는데, 진짜인지는 모르겠어요 😜.

저는 그냥 맛있어서 먹습니다!

등심 100그램의 단백질 함량은 얼마인가요?

으, 궁금했던 거 드디어 찾았다! 등심 단백질 함량… 한돈 기준이라고 했지? 그럼 100g에 38.9g이네! 생각보다 좀 적은 건가? 닭가슴살이랑 비교하면 어떨까? 닭가슴살이 더 많았던 것 같은데… 아, 근데 등심은 맛있잖아! 그래서 괜찮아. 내일 저녁은 스테이크다! 오늘 냉장고에 있는 등심으로… 두께는 어느 정도로 해야 맛있지? 너무 얇으면 질기고 두꺼우면 익히기 힘들고… 아, 고민된다. 소금 후추 간만 해야 하나? 허브솔트도 괜찮을 것 같은데… 와인도 한 잔 해야겠다! 레드와인? 화이트와인? 음… 레드와인이 더 어울릴 것 같아. 좋다! 내일 저녁 완전 기대된다! 아, 근데 칼로리는 좀 신경 써야겠네. 등심 칼로리는… 아, 이건 또 따로 찾아봐야겠다. 일단 단백질 함량은 알았으니 됐다! 38.9g! 기억해야지.