계란을 삶지 말고 찌는 방법은?
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촉촉한 찐계란 만들기, 삶는 것보다 쉬워요! - 준비: 냄비, 찜기 (또는 찜판), 계란.
- 방법:
- 냄비에 물을 충분히 붓고 찜기를 올립니다. 물이 끓기 시작하면 김이 올라오도록 해주세요.
- 계란을 찜기 위에 살포시 올려놓습니다. 깨지지 않도록 조심!
- 뚜껑을 닫고 약 15분 동안 쪄주세요. (반숙을 원하시면 시간을 줄이세요.)
- 완성된 찐계란은 찬물에 담가 껍질을 까기 쉽게 만들어주세요.
초저가 생필품 구매 꿀팁!
- 생수: 대형마트 자체 브랜드 상품을 노려보세요.
- 우유: 유통기한 임박 상품을 활용하면 저렴하게 구매 가능합니다.
- 햇반: 온라인 최저가를 검색하고, 묶음 상품을 구매하세요.
- 애호박/두부: 재래시장을 방문하면 싱싱하고 저렴하게 구할 수 있습니다. 온라인 공동구매도 좋은 방법!
- 냄비에 물을 충분히 붓고 찜기를 올립니다. 물이 끓기 시작하면 김이 올라오도록 해주세요.
- 계란을 찜기 위에 살포시 올려놓습니다. 깨지지 않도록 조심!
- 뚜껑을 닫고 약 15분 동안 쪄주세요. (반숙을 원하시면 시간을 줄이세요.)
- 완성된 찐계란은 찬물에 담가 껍질을 까기 쉽게 만들어주세요.
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질문?
생수, 우유, 햇반, 애호박, 콩두부… 진짜 ‘생활비’ 직격탄 맞는 애들이잖아 이거. 최저가? 음… 내가 좀 알지.
1. 앱테크 신공 발휘!
- 장소: 집 (온라인)
- 시기: 매일 아침
- 경험: “오늘의 특가” 알림 절대 놓치지 마세요! 쏠쏠한 할인 많음. (경험상, 쿠팡, 컬리, 마켓컬리가 혜자임).
2. 동네 마트 어택!
동네 마트, 특히 저녁 시간 노려봐. 세일 엄청 해. 애호박 같은 건 진짜 득템 가능! (나 8월에 정릉 시장에서 애호박 500원에 샀다!)
3. 유통기한 임박 상품 찬스!
- 장소: 온라인 몰, 마트
- 꿀팁: 유통기한 임박 상품 싸게 파는 곳 찾아봐. 햇반, 두부 괜찮아. 냉장고에 넣어두면 되잖아!
4. 우유? 대용량!
큰 거 사서 소분해. (약간 귀찮지만…)
5. 콩두부 직접 만들기!
- 준비물: 콩, 믹서기, 냄비
- 어떻게?: 유튜브 찾아봐. 생각보다 쉬움.
계란찜 레시피 (초간단):
냄비에 물 넣고 찜판 올리고 계란 올려 15분! 끝! (나는 소금 살짝 뿌려 먹는 게 좋더라.)
전자렌지로 계란을 찌는 방법은?
전자레인지 계란찜: 간편, 신속, 완벽.
핵심: 계란, 물 약간, 랩, 전자레인지.
계란을 깨서 그릇에 담고, 물 또는 우유 소량 첨가 후 잘 섞는다. 랩으로 덮고, 구멍을 뚫는다. 전자레인지 최대 출력, 1분 20초~2분 조리. 익는 정도 확인하며 조절. 잠시 식힌 후 랩 제거, 섭취.
- 계란은 신선한 것이 좋다.
- 물의 양은 계란 크기에 따라 조절. 너무 많으면 퍼석해진다.
- 랩은 꼭 단단히 밀봉. 폭발 방지.
- 조리 시간은 전자레인지 출력에 따라 다르다.
- 완전히 익었는지 확인 후 섭취. 뜨거우니 주의.
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