빙초산을 영어로 뭐라고 하나요?

빙초산을 영어로 뭐라고 하냐고요? 아, 그거! 그거 아세트산이라고 하죠. 맞아, 아세트산. 근데 좀 더 정확하게, 그러니까 완전 순수한 빙초산 있죠? 거의 100%에 가까운 거! 그걸 영어로는 “글래셜 아세트산(glacial acetic acid)”이라고 불러요.

갑자기 ‘빙하’가 왜 튀어나오냐구요? ㅎㅎ 궁금하시죠? 저도 처음엔 되게 갸우뚱했거든요. 왜 빙하야, 대체?

이유가 있더라구요. 순수한 아세트산은 낮은 온도에서 얼어붙어요. 마치 얼음처럼 변하는 거죠. 그래서 “빙하”라는 이름이 붙었다고 하네요. 신기하지 않아요? 왠지 이름부터 차갑고 깨끗한 느낌이랄까?

예전에 엄마가 김장할 때 빙초산 쓰시는 걸 봤는데, 그때는 그냥 ‘시큼한 액체’ 정도로만 생각했거든요. 근데 이렇게 이름에 얽힌 이야기들을 알고 나니, 빙초산이 왠지 더 특별하게 느껴지는 거 있죠?

음… 뭔가 화학 시간 같아졌네요. 어쨌든, 빙초산은 영어로 아세트산! 특히 순수한 건 글래셜 아세트산! 잊지 마세요~ 😉

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