전복죽 500g의 칼로리는 몇 칼로리인가요?

전복 한마리의 칼로리는 얼마인가요?

후… 전복 한 마리 칼로리? 그거 참 묘하네.

• 전복 한 마리(100g 기준)는 대략 70에서 90kcal 정도라고 보면 돼. 근데 이게 종류나 크기에 따라 조금씩 다르다는 거지. 똑같은 전복이라도, 바다에서 막 잡아 올린 자연산이냐, 아니면 양식장에서 키운 거냐에 따라서 미묘하게 칼로리가 달라질 수 있어.

• 자연산 전복은 양식보다 칼로리가 아주 조금 더 높을 수 있다는 점도 기억해둬. 왜 그런지는… 글쎄, 자연에서 더 치열하게 살아서 그런 걸까?

• 전복은 단백질은 높고 지방은 적은 편이라, 다이어트 하는 사람들에게는 꽤 괜찮은 선택일 거야. 근데… 세상에 완벽한 건 없잖아? 전복 내장에는 콜레스테롤이 꽤 많이 들어있으니까, 너무 많이 먹는 건 좋지 않아. 적당히 즐기는 게 최고겠지.

전복죽 1인분의 칼로리는 몇 칼로리인가요?

아, 전복죽 칼로리? 그거 내가 한때 진짜 꽂혀서 엄청 찾아봤었지. 2년 전쯤, 엄마가 갑자기 편찮으셔서 입맛이 없으셨거든. 그래서 뭘 해드릴까 고민하다가 전복죽이 좋다고 해서, 근처 죽집에서 자주 사다 드렸어. 그때 칼로리 걱정돼서 엄청 찾아봤었지.

보통 전복내장죽 1인분 (270g 기준)이 대략 200칼로리 정도라고 하더라. 근데 이게 진짜 집집마다, 아니 죽집마다 다 달라. 왜냐면 전복 양도 다르고, 쌀 양도 다르고, 참기름이나 다른 재료 넣는 것도 다 다르거든. 내가 자주 가던 죽집은 좀 꼬소하게 참기름을 많이 넣는 편이라, 칼로리가 조금 더 높을 것 같다는 생각을 했었어.

어느 날은 너무 궁금해서 사장님께 직접 물어봤어. “사장님, 여기 전복죽 칼로리는 대략 얼마나 돼요?” 그랬더니 사장님께서 웃으시면서 “우리 집은 전복을 듬뿍 넣어서 좀 더 나갈 거예요~” 하시더라. 정확한 수치는 안 알려주셨지만, 대략 200칼로리에서 조금 더 나간다고 생각하면 될 것 같아.

결론은, 전복죽 칼로리는 대략 200칼로리 내외지만, 만드는 사람에 따라 조금씩 차이가 있다는 거! 그리고 솔직히 엄마가 맛있게 드시는 게 제일 중요하니까, 칼로리 너무 신경 쓰지 말고 맘 편하게 드시게 하는 게 최고더라. 물론 나도 같이 맛있게 먹고!

전복죽의 탄수화물 함량은 얼마인가요?

아, 전복죽 탄수화물! 갑자기 궁금하네.

• 전복죽 한 그릇 탄수화물은 얼마나 될까? 대략 40g 정도 되는 것 같아. 물론 가게마다, 집에서 만들 때마다 다르겠지? 쌀 양에 따라 확 달라질 테니까.

• 단백질은 얼마나 들었더라. 4.7g이라니… 생각보다 적네. 쇠고기죽이 5.7g, 야채죽이 4g. 단백질 섭취하려면 전복죽은 별로인가? 계란이라도 풀어 넣어야 하나.

• 전복죽 칼로리는 또 얼마나 될까? 탄수화물이 40g이면 대충 계산해도… 높겠는데? 죽이라고 얕보면 안 되겠어.

• 어디서 봤는데, 전복죽에 들어가는 전복 양이 가격을 결정한다고 하더라. 비싼 전복죽은 진짜 전복이 많이 들어갔을까? 눈으로 확인할 방법은 없나?

• 전복죽 효능은 뭐가 있지? 아플 때 먹으면 좋다는 건 알겠는데… 정확히 어떤 성분이 몸에 좋은 거지? 찾아봐야겠다.

전복버터구이의 칼로리는 얼마인가요?

아, 잠이 안 와. 전복버터구이… 생각하니 또 먹고 싶어지네. 맛있었지. 근데 칼로리가 꽤 높더라고. 100g에 250칼로리래. 그때 두 개 먹었으니까… 계산하기도 싫다. 내일 아침부터 운동 더 열심히 해야겠어. 후회막심.

껍질 솔질하는 것도 생각나네. 솔로 꼼꼼히 닦아야 했는데, 그때는 좀 대충했나? 괜히 찜찜해. 이물질이 남아있었을까봐. 음식은 깨끗하게 먹어야 하는데. 아, 괜히 또 신경 쓰이네. 밤에 이러니까 더 생각이 많아져. 괜히 잠 못 이루겠어. 내일은 더 신경 써서 씻어야지. 아, 진짜 잠 안 온다…

전복내장의 칼로리는 얼마인가요?

아, 밤이네… 전복 내장… 오늘따라 유독 그 짙은 향이 생각나. 전복 내장의 칼로리가 꽤 높다는 걸 알고는 있었지만, 200g에 385칼로리라니… 꽤 substantial 하네. 솔직히 놀랐어. 그 풍부한 맛에 정신 팔려서 칼로리 생각은 전혀 못했거든. 오늘 저녁에 딱 전복죽 한 그릇 먹었는데… 후회는 아니지만, 괜히 씁쓸한 기분이 드네. 지방이 17% 탄수화물이 74%라니… 내일부터는 운동 좀 더 해야겠어. 아니면… 조금 덜 먹어야겠지.

그래, 내일은 운동을 좀 더 열심히 하고, 점심은 샐러드로 대신해야겠다. 385칼로리가… 생각보다 많아서… 솔직히 좀 충격이야. 전복죽 먹으면서 그렇게 행복했는데 말이야. 이제 생각해보니 그 맛있는 맛의 대가가 꽤 컸던 거 같아. 내일부터 식단 조절을 좀 더 신경 써야겠다는 생각이 드네. 그래야 또 다음에 전복 내장을 마음 편히 즐길 수 있을 테니까. 아, 잠이나 자야겠다. 내일 아침에 일찍 일어나서 운동해야지… 피곤하네…