본죽 전복죽의 재료는 무엇인가요?

아, 본죽 전복죽! 생각만 해도 속이 따뜻해지는 그 맛… 본죽 전복죽 재료가 뭐였더라? 갑자기 궁금해져서 찾아봤는데, 생각보다 간단하면서도(?) 뭔가 좀… 반복되는 느낌이네요? 🤔

일단, 전복죽 종류가 꽤 있더라고요. 특전복죽, 전복내장죽, 진전복내장죽, 특전복내장죽… 이름만 봐도 전복이 듬뿍 들어간 느낌! 근데 재료를 보니까… 어라?

• 특전복죽: 대두, 밀, 쇠고기, 우유, 전복, 조개류, 잣
• 전복내장죽: 대두, 밀, 쇠고기, 우유, 전복, 조개류, 잣
• 진전복내장죽: 대두, 밀, 쇠고기, 우유, 전복, 조개류, 잣
• 특전복내장죽: 대두, 밀, 쇠고기, 우유, 전복, 조개류, 잣

뭔가… 똑같지 않아요? 내 눈에만 그런가? 전복 종류에 따라 조금씩 다를 줄 알았는데, listed 된 재료만 보면 완전히 똑같아 보이는데… “특”이 붙으면 전복이 더 많이 들어가나? 아니면 크기가 큰가? 갑자기 궁금해지네…

아, 그리고 중요한 거! 모든 전복죽에 대두, 밀, 쇠고기, 우유가 들어간다는 사실! 전 솔직히 쇠고기랑 우유는 좀 의외였어요. 전복죽에 쇠고기라니… 맛의 비밀인가? 암튼 알레르기 있는 분들은 진짜 조심해야겠다 싶었어요. 저처럼 우유 못 먹는 사람은… 좀 슬프네요. 😭 전복죽 먹고 싶을 때는 꼭 확인해야지. 흑.

저번에 친구랑 본죽 가서 전복죽 먹었는데… 그땐 몰랐는데, 지금 생각해보니 뭔가 좀 깊은 맛이 났던 것 같기도 하고… 쇠고기 맛이었나? 아니면 내 착각인가…? 다음에 가면 좀 더 자세히 맛을 음미해봐야겠어요. 😋

#본죽 #재료 #전복죽