등심 100그램의 단백질 함량은 얼마인가요?
한돈 등심 100g에는 약 38.9g의 단백질이 함유되어 있습니다. 이는 부위별 단백질 함량을 비교했을 때 안심(40.3g) 다음으로 높은 수치입니다. 뒷다리살(28.2g)이나 앞다리살(23.3g)에 비해 상당히 높은 단백질 함량을 보여, 단백질 섭취를 원하는 분들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. 단, 정확한 함량은 사육 환경, 돼지의 개체 차이 등에 따라 약간의 변동이 있을 수 있음을 감안해야 합니다. 고기의 부위별 영양 정보를 비교하여 자신의 식단 계획에 맞는 부위를 선택하는 것이 좋습니다. 다만, 단백질 섭취만을 고려하는 것보다 균형 잡힌 영양 섭취를 위해 다양한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.
질문?
와, 한돈 부위별 단백질 함량이라니. 흥미로운데요? 솔직히 고기 먹을 때 단백질 생각하면서 먹진 않지만…
음… 안심이 100g당 40.3g 단백질이라. 등심은 38.9g, 뒷다리살은 28.2g, 앞다리살은 23.3g… 숫자가 꽤 차이나네요. 뒷다리살이랑 앞다리살은 생각보다 단백질이 적네.
(경험적인 이야기) 예전에 정육점에서 뒷다리살 싸게 사서 제육볶음 엄청 해먹었는데, 단백질 생각하면 안심을 좀 더 먹을 걸 그랬나? 😅
- 한돈 안심 (100g): 단백질 40.3g
- 한돈 등심 (100g): 단백질 38.9g
- 한돈 뒷다리살 (100g): 단백질 28.2g
- 한돈 앞다리살 (100g): 단백질 23.3g
소고기 등심 100g의 영양성분은 무엇입니까?
소고기 등심 100g 영양 정보:
- 단백질: 25-30g
- 지방: 15-20g
- 칼로리: 250-300kcal
- 철분, 아연, 비타민 B군(특히 B12) 풍부
- 크레아틴 함유
핵심: 고단백, 고지방. 근육 성장에 효과적. 마블링에 따라 영양 성분 변동.
한우 꽃등심의 단백질 함량은 얼마인가요?
아, 궁금했던 게 있었지. 한우 꽃등심 단백질 함량! 오늘 저녁에 삼겹살 먹을까 꽃등심 먹을까 고민하다가 갑자기 떠올랐어. 단백질 함량 신경 쓰는 편이라…
100g에 17~20g 정도래. 생각보다 많네? 근데 20g이 최대치라는 거지? 좀 더 높은 수치의 자료도 있을까? 아니면 품종이나 사육 환경에 따라 더 높을 수도 있나? 내가 찾은 자료는 17~20g이 평균적인 수치라고만 나와있어서 찝찝하네.
꽃등심이 지방이 많다는 건 알고 있었지만, 단백질 함량도 꽤 높은 편이라니… 그래도 칼로리는 신경써야겠지. 어제 저녁에 먹었던 치즈케이크 생각하면… 후덜덜. 오늘 저녁은 꽃등심으로 하는 걸로! 샐러드랑 같이 먹으면 괜찮겠지?
아, 그리고 갑자기 궁금해졌는데, 등심보다 안심의 단백질 함량이 더 높을까? 다음에는 안심 단백질 함량도 찾아봐야겠다. 내일 저녁 메뉴 정할 때 참고해야지. 아, 근데 꽃등심 가격 생각하면… 안심이 더 비쌀 것 같은데. 휴, 고민이네.
결국 오늘 저녁은 꽃등심이다! 마블링 예쁜 걸로 골라야지. 냉장고에 있는 양상추랑 방울토마토로 간단한 샐러드 만들고… 와인 한 잔이면 딱이겠다. 좋아! 오늘 저녁 기대된다! 근데… 내일 아침 운동은 더 열심히 해야겠네. 후후.
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