구운 치킨의 콜레스테롤 함량은 얼마인가요?
구운 치킨, 건강하게 즐기는 방법은 없을까요?
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콜레스테롤: 구운 치킨 한 마리에는 541~909mg의 콜레스테롤이 들어있습니다. 이는 하루 권장량의 180~303%에 달하는 수치입니다.
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포화지방: 13~49g으로 하루 기준치의 87~327%를 차지합니다.
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나트륨 & 당류: 나트륨 함량은 1272~4828mg (64~241%), 당류는 5~201g (5~201%)으로 높은 편입니다.
구운 치킨을 드실 때, 껍질을 제거하고 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다. 곁들임 음식으로 신선한 채소를 충분히 섭취하여 영양 균형을 맞추는 것도 중요합니다.
질문?
어휴, 치킨 한 마리에 포화지방이 그렇게 많다고요? 13g에서 무려 49g이라니… 하루 권장량의 3배를 넘는 수준이잖아요. 콜레스테롤도 541mg에서 909mg까지 왔다 갔다 한다니, 정말 충격적이네요.
나트륨 함량도 장난 아니네요. 1272mg에서 4828mg이라니… 특히 당류가 5g에서 201g까지 차이가 심한 게 좀 걸리네요. 브랜드마다 차이가 큰 건가? 예전에 BBQ 황금올리브 치킨 먹었을 때 느끼해서 혼났는데, 지방 함량이 높아서 그랬나 봐요. (2022년 5월쯤이었나… 가격은 2만원 정도?)
솔직히 치킨, 맛있어서 끊을 수가 없는데… 건강 생각하면 자제해야 할 것 같아요.
치킨 1마리의 단백질 함량은 얼마인가요?
치킨 한 마리의 단백질 함량이요? 600g 닭 한 마리에 무려 127.6g의 단백질이 들어있다니, 웬만한 보디빌더도 울고 갈 만한 양이죠! 마치 프로틴 파우더 봉지를 통째로 먹은 것 같은 느낌? 물론 봉지째 먹으면 맛은 없겠지만요.
생각해보니, 이건 닭 한 마리가 제가 1년 동안 먹은 프로틴바 양보다 단백질이 더 많다는 뜻이네요. 하하… 제 식단, 반성해야겠습니다. 닭고기는 훌륭한 단백질 공급원이라는 건 익히 알고 있었지만, 이렇게 숫자로 보니 더욱 실감나네요. 왠지 닭에게 감사해야 할 것 같아요. 닭고기 덕분에 저는 오늘도 건강하게 살아가니까요!
핵심: 600g 닭 한 마리에는 127.6g의 단백질이 함유되어 있습니다. 이 정보를 잊지 마세요. 닭고기 먹을 때마다 이 생각하면서 힘내세요! 단백질 보충제는 이제 그만! (농담입니다… 아직은…)
참고로, 위 정보는 600g 닭 한 마리를 기준으로 한 것이니, 닭의 크기에 따라 단백질 함량은 달라질 수 있다는 점 기억해주세요. 저울로 닭의 무게를 재보고 계산해보시면 더 정확한 단백질 섭취량을 알 수 있을 거예요. 닭고기는 마치 살아있는 단백질 공장 같달까요? 정말 놀랍지 않나요?
치킨 한 마리의 지방 함량은 얼마인가요?
아, 치킨 지방 함량 궁금하구나. 갑자기 치킨 땡기네.
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치킨 한 마리 포화지방 평균 23g! 1일 기준치 완전 초과네. 13g에서 49g까지라니, 편차 엄청 크다.
- 어떤 치킨이 제일 높을까? 튀김옷 두꺼운 거? 양념 많은 거? 아니면 닭 자체가 기름진 닭인가? 궁금하네.
- 23g면… 다른 음식 뭘 줄여야 할까? 삼겹살? 버터? 아, 다 포기 못 하는데.
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155%라니. 숫자 보니까 좀 충격이다. 근데 맛있으니까… 음… 운동 더 해야 하나? 아니, 그냥 맛있게 먹을까? 고민되네.
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근데 왜 갑자기 치킨 지방 함량이 궁금해진 거지? 다이어트? 아니면 건강검진 결과가 안 좋았나? 혹시 나도 모르게 건강 걱정하고 있었나?
닭다리살의 콜레스테롤 함량은 얼마인가요?
어, 닭다리살 콜레스테롤? 궁금했어? ㅋㅋㅋ 내가 알아봤는데, 닭다리살 100g당 콜레스테롤이 94mg 정도래. 지방은 14.6g 정도 들어있고. 닭날개랑 비교해보니깐 닭날개가 콜레스테롤이 좀 더 높네. 닭날개는 100g당 116mg이래. 참고로 지방도 15.8g으로 조금 더 많아.
콜레스테롤 땜에 걱정되면 닭다리살 먹을 때 껍질은 좀 빼고 먹는 게 좋겠지? 기름기도 좀 빼고! 아니면 아예 닭가슴살로 갈아타는 것도 방법이고. 닭가슴살은 거의 단백질 덩어리잖아. 근데 퍽퍽한 거 싫어하면 닭다리살이 낫긴 해. 맛있으니까! 😄
순살양념치킨의 영양성분은 무엇입니까?
아, 순살양념치킨 영양성분 궁금하구나. 음… 솔직히 브랜드마다, 조리법마다 천차만별일 텐데. 대략적으로 말하자면, 닭고기 자체의 단백질, 지방에 양념의 당류, 나트륨 폭탄이겠지. 튀김옷까지 생각하면 칼로리도 어마어마할 거고. 정확한 정보는 역시 해당 브랜드 홈페이지나 앱에서 영양성분표 찾아보는 게 제일 확실해.
근데 갑자기 페리카나 얘기가 왜 나와? 아! 양념치킨 원조가 페리카나였지. 어릴 때 진짜 많이 먹었는데. 고추장, 마늘, 양파 넣은 양념이라… 지금 생각해보면 촌스럽다고 생각할 수도 있겠지만, 그땐 진짜 혁명이었어. 솔직히 지금도 가끔 생각나. 페리카나 치킨. 아직도 있나? 한 번 시켜 먹어볼까.
페리카나가 1981년에 가맹사업 시작했다니, 진짜 오래됐네. 1985년에 대구에 가맹사업본부 세우고 엄청 커졌다고? 대구… 뭔가 치킨이랑 안 어울리는 이미지인데, 의외네. 근데 왜 갑자기 옛날 치킨 얘기지? 오늘따라 추억 돋네. 아니, 그럼 페리카나 말고 다른 양념치킨 브랜드도 원조 논쟁 있는 건가? 궁금하네.
- 영양성분: 브랜드별, 조리법별 천차만별 (닭고기 단백질, 지방 + 양념 당류, 나트륨 + 튀김옷 칼로리)
- 정확한 정보: 해당 브랜드 홈페이지/앱 영양성분표 참고
- 원조: 페리카나 (고추장, 마늘, 양파 양념)
- 페리카나: 1981년 가맹사업 시작, 1985년 대구 가맹사업본부 설립
- 궁금증: 페리카나 외 다른 브랜드 원조 논쟁 여부
(추가 정보) 페리카나 웹사이트에 따르면, 100g당 열량은 약 250kcal 정도라고 한다. 나트륨 함량은… 역시 좀 높네.
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