엽떡 본사는 어디인가요?

엽기떡볶이의 기본 구성은 무엇인가요?

엽기떡볶이의 기본 구성은 떡볶이와 쿨피스, 그리고 기본적으로 제공되는 몇 가지 밑반찬 정도일 거예요. 근데 사실… 쿨피스는 솔직히 늘 있는 건 아니잖아요. 가끔 없을 때도 있고… 그래서 쿨피스는 기본 구성이라고 단정 짓기엔 좀 애매해요. 저는 쿨피스보다 주먹밥이 훨씬 더 엽떡의 필수 구성품 같아요.

주먹밥은 엽떡과 정말 환상의 조합이에요. 매운 엽떡 먹다가 주먹밥 한 입 베어 물면 입안에 퍼지는 매운맛이 중화되면서 뭔가 균형이 잡히는 느낌? 제가 엽떡을 좋아하는 이유 중 하나가 바로 그 주먹밥 때문이라고 해도 과언이 아니에요. 매운 거 잘 못 먹는 사람도 주먹밥 덕분에 엽떡을 즐길 수 있다고 생각해요. 주먹밥 없이 엽떡만 먹으면… 상상도 하기 싫어요. 너무 매워서 힘들 것 같아요. 저는 엽떡 먹을 때 주먹밥은 꼭 시켜요. 없으면 허전해요. 그냥 엽떡과 주먹밥은 세트라고 생각해요. 솔직히 엽떡 매니아들은 다 그렇게 생각할 거예요. 제 주변 친구들도 그래요. 주먹밥이 없으면 엽떡의 완성도가 떨어진다고 생각하거든요.

엽떡 매운단계는 무엇입니까?

엽떡의 매운맛 단계는 혀를 자극하는 정도에 따라 5가지로 나뉩니다. 단순히 맵기만 한 것이 아니라, 각 단계마다 독특한 풍미를 담고 있다는 점이 엽떡의 매력입니다.

• 착한맛: 엽떡 입문자를 위한 단계입니다. 매운맛을 거의 느낄 수 없어 아이들이나 매운 음식을 전혀 못 먹는 사람에게 적합합니다.
• 초보맛: 매운맛에 살짝 도전하고 싶은 사람들을 위한 단계입니다. 신라면보다 약간 덜 매운 정도라고 생각하면 됩니다.
• 덜 매운맛: 매운맛을 즐기지만, 속이 불편할까 걱정되는 사람들에게 좋습니다. 적당히 맛있게 매운맛입니다.
• 오리지널: 엽떡의 대표적인 매운맛 단계입니다. 맛있게 매운 맛을 제대로 느낄 수 있으며, 매운 음식을 즐기는 사람들에게 꾸준히 사랑받고 있습니다. 엽떡의 정수를 경험하고 싶다면 오리지널을 선택하세요.
• 더 매운맛: 극강의 매운맛을 원하는 사람들을 위한 단계입니다. 오리지널보다 약 2배 더 맵다고 알려져 있습니다. 엽떡 마니아들 사이에서 도전 정신을 불러일으키는 맛입니다.

핵심은 자신의 매운맛 레벨을 파악하고, 취향에 맞는 단계를 선택하는 것입니다. 매운맛은 주관적인 영역이므로, 직접 경험해보고 자신에게 맞는 단계를 찾는 것이 가장 좋습니다.

동대문 엽기떡볶이의 가격은 얼마인가요?

동대문 엽기떡볶이 가격? 헐, 14,000원!

핵심은 14,000원에 3인분이라는 거, 내 돈 주고 먹은 떡볶이 중에 제일 비싼 녀석이었어요. 아니, 솔직히 좀 빡쳤죠. 3인분이라지만, 그릇에 반만 채워져 있어서 “이게 3인분이라고? 내 눈을 의심했지 뭐야.” 싶었어요. 김밥천국 떡볶이 생각하고 갔다간 큰일나요. 김밥천국은 천국인데 여긴… 음… 엽기적인 가격의 세계죠.

1인분에 4700원? 두 명이 먹으면 7천원? 계산기 두드려 보세요. 무슨 수학 퍼즐도 아니고. 그냥 14000원이라고 생각하는 게 편해요. 두 명이 먹어도 비싸다는 건 변하지 않으니까요. 솔직히 친구랑 둘이 가서 먹고 나오는데 “아, 돈 아깝다” 소리 절로 나왔어요. 떡볶이 먹고 빈털터리가 된 기분이랄까… 돈 많은 백수가 아니라면 신중하게 결정하세요.

가격 대비 양이 적다는 게 최대 단점! 맛은 뭐… 사람마다 다르겠지만, 저는 그냥 쏘쏘였어요. 14,000원의 가치를 한다고 생각하진 않아요. 차라리 그 돈으로 다른 맛집을 두어 군데 다녀오는 게 낫겠다는 생각이 들 정도였습니다. 다시는 안갈꺼야! (아마도… 맛있다는 사람도 있으니까…)

엽기떡볶이의 영양성분은 무엇입니까?

아따, 엽기떡볶이 영양성분이라 카믄, 혀를 내두를 만큼 매콤달콤한 그 녀석 말이지라? 100g에 245 칼로리라니, 맵찔이들은 엄두도 못 낼 칼로리구먼!

• 지방은 쬐끔! 12%: 맵기로 입술이 화끈거리는 와중에, 지방은 딴청 피우듯 슬쩍 숨어있구먼. 마치 고스톱 칠 때 감춰둔 패처럼 말이여!

• 탄수화물이 왕! 73%: 떡볶이 이름에 ‘떡’ 들어간 거 잊지 마쇼. 탄수화물이 7할 이상 차지하니, 밥 대신 떡볶이 먹는다는 소리 함부로 하지 마쇼. 뱃살 늘어나는 건 순식간이니까!

• 단백질은 거들 뿐! 15%: 매운맛에 정신 팔려 단백질 생각은 안 나는 법이지라. 하지만 쬐끔이라도 들어있는 게 어디여. 콩나물이라도 더 넣어 먹어야 쓰겄어!

요약하자믄, 엽떡은 맛있지만, 다이어트에는 ‘저 멀리’ 안드로메다 은하계급인 거 명심해야 할 것이여. 맵다고 땀 뻘뻘 흘리면서 칼로리 소모될 거라는 생각은 꿈도 꾸지 마쇼!

추가 정보: 엽떡은 매운맛 조절이 가능하니까, 맵찔이들은 순한맛으로 시작하는 게 좋을 것이여. 괜히 덤볐다가 응급실 실려가지 말고! 그리고 칼로리 폭탄을 조금이라도 피하고 싶다면, 떡 대신 오뎅을 더 넣어달라고 하쇼. 쬐끔이라도 나을 거 아니겄어?

엽떡 기본 재료는 무엇인가요?

아, 엽떡! 2014년쯤 대학교 2학년 때, 친구들이랑 시험 끝나고 밤새도록 얘기하며 먹었던 기억이 아직도 생생해요. 그때 처음 먹어봤는데, 매워서 눈물 콧물 다 쏟으면서도 계속 먹었던 기억이 나요. 성신여대 근처였는데, 늦은 시간이라 사람도 별로 없고 조용해서 더 좋았어요. 그때 친구 승희가 주문했는데, 기본 재료가 뭐였더라… 아 맞다! 떡, 그리고 엄청난 양의 빨간 양념, 그리고 어묵 이렇게 세 가지가 제일 기억에 남아요. 다른 건 잘 기억이 안나는데, 그 엄청 매운 양념 맛이 진짜… 잊을 수가 없어요. 아, 그리고 쿨피스! 매운 거 중화시키려고 엄청 마셨죠.

엽떡 먹고 나서 얼굴 빨개져서 택시 타고 집에 갔던 기억도 나네요. 집에 가는 길에 승희가 자꾸 “엽떡 또 먹자!” 이러던게 웃겼어요. 그 다음날 얼굴이 부어서 수업에 제대로 집중도 못했지만요. 하하. 그래도 그때 친구들과 함께 밤새도록 이야기하며 먹었던 엽떡은 정말 즐거운 추억이에요. 지금 생각해보니 그 떡의 쫄깃함과 매콤한 양념의 조화가 정말 최고였어요.

아, 그리고 엽떡 먹으면서 얘기했던 얘기들도 기억나네요. 그때는 졸업하고 뭘 할지 고민이 많았는데, 친구들과 밤새도록 걱정과 희망을 나누며 엽떡을 먹었어요. 그때의 설렘과 불안함까지 떠오르네요. 지금은 다들 제 갈 길을 가고 있지만, 가끔 그때 엽떡 먹던 이야기를 하면서 추억을 떠올리곤 해요.

• 떡
• 매운 양념 (땡초 기반인듯)
• 어묵

후추나 마늘 같은 다른 재료는 잘 기억 안 나요. 양념이 너무 강해서 다른 맛은 잘 느껴지지 않았거든요. 제가 엽떡을 자주 먹는 편이 아니라서 다른 재료는 잘 모르겠네요.