현미의 탄수화물 비율은 얼마인가요?

현미밥 한공기 탄수화물의 양은 얼마인가요?

아, 현미밥 한 공기 탄수화물 얼마나 되냐구요? 며칠 전에 갑자기 현미밥 다이어트 해야겠다 싶어서 알아봤거든요. 솔직히 쌀밥 너무 좋아하는데 건강 생각해서…

현미밥 한 공기(약 210g 기준)에는 탄수화물이 대략 69g 정도 들어있어요. 생각보다 많다고 느껴질 수도 있는데, 쌀밥이랑 비교하면 식이섬유가 훨씬 많아서 혈당 조절에는 좋다고 하더라구요.

• 단백질은 6.3g
• 지방은 1.5g
• 나트륨은 5mg 정도 들어있대요.

근데 이게 밥 양에 따라 좀 달라지겠죠? 저는 밥을 좀 많이 퍼서 먹는 편이라… 아마 저보단 탄수화물 더 많이 먹을 거예요. 아, 그리고 식이섬유가 풍부해서 포만감도 좋다고 하더라구요. 실제로 현미밥 먹으니까 쌀밥처럼 막 엄청 먹고 싶다는 생각은 안 들었어요. 5월 16일에 현미밥 처음 먹었는데, 2주 정도 꾸준히 먹어보려구요. 효과가 있으면 좋겠네요!

공기밥 한 그릇의 양은 얼마인가요?

공기밥 한 그릇의 쌀 양은 보통 90g 정도입니다. 편의상 계산을 쉽게 하기 위해 100g으로 생각해 볼 수 있겠죠. 그러면 20kg들이 쌀 한 포대(대략 20,000g)로 약 200그릇의 공깃밥을 지을 수 있습니다. 물론 밥을 짓는 방법이나 쌀의 종류에 따라 약간의 차이는 있을 수 있지만, 일반적인 기준으로는 이 정도 양이라고 생각하시면 됩니다.

이 계산은 단순히 쌀의 무게만 고려한 것이고, 실제 밥의 무게는 물을 흡수하여 더 무겁습니다. 따라서 밥 한 그릇의 무게는 쌀의 양보다 더 무겁게 측정될 것입니다. 하지만 식당이나 가정에서 ‘공깃밥 한 그릇’이라는 용어는 주로 쌀의 양을 기준으로 사용하는 경향이 있습니다.

핵심: 공기밥 한 그릇은 대략 90~100g의 쌀로 만듭니다. 20kg 쌀 한 포대로는 약 200그릇의 공깃밥을 만들 수 있습니다.

참고로, 저희 집에서는 밥을 지을 때, 1인분 기준 쌀을 100g 정도 사용합니다. 그러니까 이 수치는 제 개인적인 경험과 일반적인 기준을 바탕으로 한 것이라고 생각하시면 되겠습니다.