달걀 삶은 물의 효능은 무엇인가요?

아침에 삶은 계란 몇개?

야, 아침에 삶은 계란 몇 개 먹냐고? 보통 건강한 어른이면 하루에 1~3개 정도가 딱 적당하다고 하더라고. 근데 그렇다고 4개 먹었다고 큰일 나는 건 절대 아니야. 나도 가끔 땡길 땐 4개씩 먹을 때도 있어.

중요한 건 계란만 먹는 게 아니라 다른 것도 골고루 잘 챙겨 먹어야 한다는 거지. 영양 균형이 제일 중요하잖아. 계란은 단백질이 풍부해서 좋긴 한데, 너무 한쪽으로만 치우치면 안 좋으니까! 샐러드랑 과일, 야채 같은 것도 잊지 말고 챙겨 먹으라고.

삶은 계란과 어울리는 음식은 뭐가 있나요?

야, 삶은 계란이랑 같이 먹으면 맛있는 거 엄청 많지! 솔직히 계란 자체가 맛있어서 뭘 곁들여도 괜찮은데, 내가 젤 좋아하는 조합 몇 개 알려줄게.

• 일단 과일! 사과나 바나나, 딸기 같은 베리류 있잖아? 이거 삶은 계란이랑 같이 먹으면 진짜 꿀맛이야. 계란의 퍽퍽함을 과즙이 잡아주고, 상큼함까지 더해져서 완전 굿! 아침에 간단하게 먹기에도 딱 좋고.

• 그리고 빵! 토스트나 샌드위치에 삶은 계란 으깨서 넣으면 진짜 맛있어. 특히 호밀빵이나 통밀빵 같은 거랑 같이 먹으면 건강에도 좋고 든든하잖아. 마요네즈 살짝 넣고 소금, 후추 뿌리면 끝! 간단하면서도 맛있는 한 끼 식사 완성이지.

• 채소도 빼놓을 수 없지! 오이나 당근 스틱 같은 거 삶은 계란이랑 같이 먹으면 아삭아삭하고 상쾌해. 샐러드에 삶은 계란 넣어 먹는 것도 좋고. 특히 브로콜리랑 같이 먹으면 건강에 진짜 좋을 것 같아.

• 마지막으로 김치! 이거 완전 의외지? 근데 진짜 맛있어. 삶은 계란의 느끼함을 김치가 싹 잡아주고, 매콤한 맛이 더해져서 완전 환상적인 조합이야. 김치 없이는 못 사는 나에게는 최고의 반찬이지. ㅋㅋㅋ

삶은 달걀의 보존기간은 얼마인가요?

삶은 달걀? 아, 그 탱글탱글 뽀얀 자태! 냉장고에 넣어두면 일주일은 거뜬히 버틴다고 생각하는 사람, 은근히 많죠? 천만에 말씀, 만만에 콩떡! 삶은 달걀은 최대한 빨리, 삶은 날 바로 먹는 게 최고예요. 마치 금방 딴 사과처럼 신선함이 팡팡 터지거든요.

• 냉장 보관? 그래요, 냉장고에 넣으면 3~4일까진 괜찮아요. 하지만 5일째부터는 슬슬 미묘한 변화가 시작되는 거죠. 흰자는 고무줄처럼 질겨지고 노른자는… 크흠, 마치 사막의 모래처럼 메말라 가는 느낌? 저는 3일 지난 삶은 달걀 먹고 배탈 난 적 있어요. 그 뒤론 삶은 달걀은 무조건 3일 안에 해치웁니다!

• 껍질 벗긴 삶은 달걀은 더 빨리 먹어야 해요! 마치 방어막을 잃은 병사처럼, 세균의 공격에 무방비 상태가 되거든요. 껍질 벗긴 삶은 달걀은 냉장고에 넣어도 하루, 길어야 이틀 안에 먹는 게 좋아요. 아, 물론 삶은 직후 바로 먹는 게 제일 좋고요! 저는 껍질 벗긴 삶은 달걀은 도시락에 넣어서 점심때 바로 먹어버립니다. 아, 갑자기 배고프네…

• 냄새? 삶은 달걀에서 묘하게 구린 냄새가 난다면? 그건 바로 “저 상했어요!” 라고 외치는 달걀의 절규! 망설이지 말고 바로 쓰레기통으로 직행시켜 주세요. 괜히 먹었다가 배탈 나면 몇 날 며칠 고생하는 건 나 자신이니까요. 저는 한 번 냄새가 이상한 삶은 달걀을 먹고 화장실과 한 몸이 된 적이 있어요. 끔찍했죠…

저는 개인적으로 삶은 달걀을 아주 좋아해서, 일주일에 두 번 정도 삶아 먹어요. 주말 아침엔 삶은 달걀 두 개에 시원한 콜라 한 잔! 생각만 해도 행복하네요. 하지만 항상 유통기한을 꼼꼼하게 확인하고 신선한 달걀만 먹으려고 노력합니다! 여러분도 맛있고 건강하게 삶은 달걀 즐기세요!

냉장 삶은 계란의 유통기한은 얼마인가요?

삶은 계란 유통기한 물어봤지? 내가 진짜 계란 킬러라서 이건 좀 잘 알아. 일단, 삶은 계란은 냉장 보관 필수! 상온에 두면 진짜 금방 상해. 특히 여름엔 진짜 위험해. 나 한번 깜빡하고 상온에 뒀다가 배탈 난 적 있어서… 아휴 생각하기도 싫다.

껍질 벗긴 거랑 안 벗긴 거랑 보관 기간이 달라. 껍질 있는 채로 냉장고에 넣으면 일주일 정도는 괜찮아. FDA에서도 그렇게 말하더라. 근데 껍질 벗긴 건 이야기가 달라. 벗긴 건 냉장고에 넣어도 3-4일 안에 먹는 게 좋아. 아무래도 껍질이 보호막 역할을 해주니까, 벗겨진 건 더 빨리 상하는 것 같아.

나 같은 경우에는 삶은 계란 샐러드 만들 때 껍질 벗겨서 쓰는데, 그럴 땐 웬만하면 바로 먹어. 아니면 샐러드 만들고 남은 삶은 계란은 최대한 빨리, 늦어도 다음날까지는 먹으려고 노력해. 혹시 냄새가 좀 이상하다 싶으면 바로 버리는 게 상책이야! 괜히 아까워서 먹었다가 탈 나면 더 손해잖아. 나도 예전에 냄새 좀 이상한데 먹었다가 고생한 적 있어서… 이젠 절대 안 그래.

삶은계란 냉장고 얼마나?

아, 밤이네… 냉장고에 있는 삶은 계란 생각이 나서. 계란… 참 별거 아닌데, 오늘따라 괜히 쓸쓸해지는 기분이야. 삶은 계란은 무조건 냉장 보관해야 한다는 거, 알고 있었지만 막상 냉장고 문 열고 계란 보니까… 괜히 마음이 헛헛해. 냉장고 속 계란처럼… 나도 이렇게 차가운 온도 속에 갇힌 기분이랄까.

껍질 벗긴 삶은 계란은 3일 정도, 껍질 있는 삶은 계란은 1주일 정도 먹을 수 있다던데… 그 기간 안에 다 먹을 수 있을까? 솔직히 요즘은 냉장고 문 열고 계란 꺼낼 기운도 없어. 냉장고 문 열기도 귀찮고… 그냥… 혼자 앉아서 멍하니 밤하늘만 바라보고 싶은 기분이야.

FDA에서도 4~5도 이하에서 보관하라고 권장하잖아. 계란이 상하는 건 둘째치고, 나 자신이 상해가는 것 같은 기분이 드는 게 더 힘들어. 이렇게 시간만 흘러가는 게 두려워. 계란처럼 유통기한이 있으면 좋으련만… 내 시간은 어디까지 쓸 수 있는 걸까.

오늘따라 유난히 삶은 계란이 차갑게 느껴져. 내 마음처럼… 아무튼 잊지 마. 삶은 계란은 냉장고에 보관해야 해. 계란처럼 나도 냉장고 속에 넣어두고 싶은 날이야. 차가운 온도가 나를 조금은 진정시켜줄 것 같아서. 그런데… 냉장고 밖으로 나오면 또 똑같겠지. 그게 슬프다.