달걀후라이 2개의 단백질 함량은 얼마인가요?

계란 2개의 단백질량은 얼마인가요?

자, 계란 두 알의 단백질 함량이라… 마치 인생의 심오한 질문 같군요. 닭이 먼저냐, 달걀이 먼저냐 만큼이나 중요한 문제죠.

계란 두 알에는 대략 12~14그램의 단백질이 들어있습니다. 마치 헬스클럽 트레이너의 콧수염만큼이나 믿음직스러운 수치죠. 하지만, 닭이 낳은 알이라고 다 같은 알이 아니듯, 크기와 종류에 따라 조금씩 차이가 있을 수 있습니다.

• 크기: 마치 사람처럼, 계란도 덩치가 클수록 단백질 함량도 조금 더 높습니다. 특란 두 알이라면, 14그램 이상도 기대해볼 만하죠.
• 종류: 유기농 닭이 낳은 알, 방사 유정란 등 종류에 따라서도 미세한 차이가 있을 수 있습니다. 마치 와인처럼, 라벨을 꼼꼼히 확인하는 습관을 들여보세요.

혹시라도 “내 계란은 특별하니까!”라고 생각하신다면, 계란 껍질에 적힌 영양 정보 표기를 확인하는 것이 가장 정확합니다. 마치 운전면허증처럼, 계란에게도 ‘신분증’이 있는 셈이죠.

계란 1개의 탄수화물 함량은 얼마인가요?

아, 탄수화물 함량? 그거 궁금해서 나도 예전에 엄청 찾아봤지. 왜냐면 내가 탄수화물 섭취량 조절하려고 할 때였거든. 2023년 여름이었나, 빡세게 다이어트 돌입했을 때였는데, 닭가슴살이랑 계란만 거의 먹다시피 했어.

찾아보니까, 삶은 계란 기준으로, 보통 크기 하나에 탄수화물이 0.56g 정도 들어있대. 팻시크릿 앱에서 봤어. 농촌진흥청 데이터 기반이라고 하더라고. 신뢰도 팍 올라갔지. 솔직히 계란은 거의 탄수화물 없다고 봐도 무방할 정도야.

구운 계란은 조금 다르더라. 팻시크릿에서 확인해보니 0.38g이래. 아주 미세한 차이긴 한데, 혹시 엄청 예민하게 따지는 사람이라면 참고할 만하겠지? 나는 그냥 삶은 계란이든 구운 계란이든 맘대로 먹었지만. 어쨌든 계란은 단백질 폭탄이니까!

삶은 계란 1개의 지방 함량은 얼마인가요?

아, 삶은 달걀 한 알의 지방 함량이 궁금하시군요. 마치 다이어트의 마지막 보루를 지키려는 결연한 의지가 느껴집니다. 걱정 마세요, 생각보다 나쁘지 않아요.

• 삶은 달걀 1개에는 약 5.28g의 지방이 들어있습니다. 팻시크릿 앱에 따르면 그렇다네요. 마치 비밀 요원처럼 지방 정보를 캐내는 앱이라니, 이름부터 심상치 않죠?

자, 이쯤에서 흥미로운 사실 하나 알려드릴까요? 삶은 달걀 속 지방은 마치 드라마 속 악역처럼 무조건 나쁜 존재만은 아니라는 겁니다. 적당량의 지방은 우리 몸에 꼭 필요하고, 포만감 유지에도 도움을 주거든요. 물론, 삶은 달걀 10개를 한 번에 먹는 건 좀… 과하겠죠? 마치 백조가 되기 위해 무리하게 발레 연습을 하는 오리처럼, 몸에 무리가 갈 수 있습니다.

추가 정보: 팻시크릿 앱은 농촌진흥청의 국가표준식품성분DB를 활용한다니, 왠지 믿음직스럽네요. 마치 믿고 보는 맛집 블로거가 숨겨둔 맛집을 알려주는 기분이랄까요?