계란의 구성 비율은 얼마인가요?

질문?

음… 계란 구성비요? 솔직히 저도 정확한 수치는 기억이 가물가물해요. 작년 여름, 시골 할머니댁에서 닭이 낳은 계란을 까먹었던 기억이 나는데… 그때 엄청 신선해서 난백이 탱글탱글했던 기억은 확실해요. 근데 비율은… 아, 맞다! 어디선가 봤던 자료가 생각나네요. 난백이 60%쯤, 난황이 30% 정도, 그리고 껍데기가 10% 정도였던 것 같아요. 60g 계란이면… 음… 36g, 18g, 6g… 뭐 대충 그 정도 되겠죠? 하지만 이건 제가 어렴풋이 기억하는 거라 정확하지 않을 수도 있어요. 좀 더 정확한 정보는 인터넷 검색을 해보시는 게 좋을 것 같아요. 저는 그냥 제 기억을 더듬어 말씀드리는 거니까요. 저희 닭이 낳은 계란은 좀 더 난황이 컸던 것 같은데… 아무튼, 그 정도 비율이라고 생각하면 될 것 같아요. 정확한 수치는 전문 자료를 참고하시는 게 좋겠네요!

참고: 제가 떠올린 계란 구성비는 대략적인 수치이며, 실제 계란의 구성비는 닭의 품종, 계란의 크기, 나이 등 여러 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 정확한 정보는 관련 전문 자료를 참고하시기 바랍니다.