MCT오일 먹는방법?

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MCT 오일 섭취 방법:

  • 열에 약함: MCT 오일은 발연점이 낮아 튀김이나 볶음 요리에는 부적합합니다. 고온 조리시 영양소 파괴 및 맛 변질 우려가 있습니다.

  • 저온 요리 활용: 샐러드 드레싱이나 소스에 섞어 먹거나, 스무디에 넣어 섭취하는 것이 좋습니다.

  • 따뜻한 요리 마무리: 국, 수프, 카레 등 따뜻한 음식에 조리 후 뿌려서 풍미를 더할 수 있습니다. 이미 조리된 음식에 첨가하면 MCT 오일의 풍미와 영양을 그대로 즐길 수 있습니다.

  • 커피/차와 함께: 커피나 차에 넣어 마시는 것도 좋은 방법입니다. 방탄 커피처럼 버터와 함께 넣으면 포만감을 높여 식사량 조절에도 도움을 줄 수 있습니다.

  • 직접 섭취 (소량 시작): 처음 섭취할 경우 소량(1 티스푼)부터 시작하여 점차 양을 늘려가는 것이 좋습니다. 과다 섭취시 소화 불량을 유발할 수 있습니다.

  • 보관 방법: 서늘하고 어두운 곳에 보관해야 합니다.

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MCT 오일, 요즘 핫하잖아요? 저도 한번 먹어보려고 샀는데, 처음엔 솔직히 좀 막막했어요. 먹는 방법을 잘 몰라서… 기름인데 튀김에 쓰면 안 된다니?! 좀 이상하죠? 근데 알고 보니 발연점이 낮아서 맛도 변하고 영양소도 파괴된대요. 아깝잖아요, 그 좋은 걸 괜히 망쳐먹으면… 그래서 제가 이것저것 찾아보고, 직접 먹어보면서 터득한 MCT 오일 먹는 꿀팁! 공유해볼게요.

일단 샐러드 드레싱에 넣어 먹는 거, 강추! 저는 올리브 오일이랑 발사믹 식초에 MCT 오일 살짝 넣어서 먹는데, 음… 뭐랄까, 좀 더 고소해지는 느낌? 그리고 스무디에도 넣어 마셔봤는데, 생각보다 잘 어울리더라구요. 블루베리랑 바나나 넣고 갈아 마시는데 MCT 오일 한 스푼 넣으면, 뭔가 더 든든한 느낌이랄까. 포만감이 더 오래가는 것 같기도 하고… (기분 탓인가? 😅)

따뜻한 음식에도 괜찮아요. 국이나 수프, 카레 같은 거 다 만들고 나서 살짝 뿌려주면 풍미가 확 살아요. 저희 엄마는 된장찌개에도 넣으시던데… 저는 개인적으로 카레에 넣는 게 제일 맛있었어요. 뭔가 코코넛 향 같은 게 은은하게 나면서… 음~ 생각만 해도 침 고이네요. 😋

아, 그리고 방탄 커피! 저도 유행 따라 한번 만들어 봤는데, 버터랑 MCT 오일 넣고 믹서기로 휘리릭 갈아서 마시니까 진짜 신기하게 배가 안 고파요. 점심시간 전에 출출할 때 마시면 딱 좋아요. 다만 버터가 너무 많이 들어가서 살짝 느끼할 수도 있으니 주의! (저는 한번 먹고 좀 느끼해서… 그 뒤론 잘 안 먹게 되더라구요. 개인차가 있을 수 있으니 참고하세요!)

처음 드시는 분들은 꼭! 소량부터 시작하세요. 저처럼 욕심내서 막 한 숟갈씩 퍼먹었다가는… 배탈 날 수도 있어요. 😭 저는 처음에 너무 많이 먹어서 속이 꾸룩꾸룩하고… 하루 종일 화장실 들락날락했던 기억이… (말하기도 부끄럽네요. 🙈) 처음엔 티스푼으로 한 스푼 정도부터 시작해서 몸에 맞춰서 조금씩 늘려가는 게 좋아요.

마지막으로 보관은 서늘하고 어두운 곳에! 이건 뭐, 다른 오일이랑 똑같죠? 저는 그냥 주방 찬장에 넣어둬요.

아무튼, MCT 오일 먹는 방법, 생각보다 다양하죠? 자신에게 맞는 방법을 찾아서 꾸준히 먹으면 건강에도 좋다고 하니까… 저도 꾸준히 먹어보고 효과 보면 다시 후기 남길게요! 😉

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