포화지방산의 이름은 무엇인가요?

포화지방산의 이름이라… 으음, 솔직히 저도 다 외우진 못해요. 헥산산, 헵탄산, 옥탄산… 이런 이름들 보면 머리가 핑핑 돌아요. 진짜, 화학 시간에 졸았던 기억이 새록새록 떠오르네요. 😅 뭐, 화학식으로 쪼개서 분석하는 건 전문가들 몫이고… 저는 그냥… 맛있게 먹는 것에만 집중할래요!

사실, 포화지방산 하면 왠지 모르게 ‘몸에 안 좋은 것’ 이라는 선입견이 있잖아요? 예전에 제 친구, 다이어트 한다고 기름기 있는 건 일절 안 먹겠다고 샐러드만 먹다가 결국 기운이 딸려서 쓰러진 적도 있거든요. 물론, 과하면 안 좋다는 건 맞지만… 우리 몸에 필요한 에너지를 만들어주는 중요한 역할도 한다는 거, 잊지 말아야 해요. 적당히 먹는 게 중요한 거겠죠? 뭐든 과하면 독이니까!

그런데 이 포화지방산… 이름만 어려운 게 아니라, 어디에 많이 들어있는지도 헷갈리죠. 예를 들어, 버터, 치즈, 삼겹살… 아, 벌써부터 군침이 도네요. 😋 근데 이런 것들만 포화지방산의 전부라고 생각하면 안 돼요. 코코넛 오일이나 팜유에도 많이 들어있다는 거! 음식 고를 때 조금 더 신경 써야겠어요. 아, 근데… 오늘 저녁은 뭘 먹을까나… 🤔 아무래도 고기가 땡기네… 😅 (이러면서 또 포화지방산을… 😅😅) 적당히 먹는 걸로! 다짐해 봅니다. 정말 진지하게! …아마도…

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