페스코 베지테리언 뜻?

페스코 베지테리언이란 무엇인가요? 채식 종류와 차이점은?

페스코 베지테리언? 음… 생선 먹는 채식주의자라고 생각하면 돼. 작년 5월쯤인가, 부산 여행 갔을 때 해운대 포장마차촌에서 친구가 페스코 베지테리언이라고 회 시켜 먹더라고. 난 그때 처음 들어봤어. 신기했지.

채식 종류는 진짜 다양해. 비건, 락토, 오보, 락토 오보, 플렉시테리언… 뭐가 뭔지 솔직히 좀 헷갈려. 나도 잘 몰라서 검색해 봤었는데, 각각 유제품, 달걀, 둘 다 먹는지 안 먹는지에 따라 달라지더라. 근데 페스코는 여기에 해산물을 추가한 거지. 고기는 안 먹는데 생선은 먹는다는 게, 내 입장에선 좀 특이했어.

예를 들어, 락토 오보는 우유, 치즈, 달걀은 먹지만 고기는 안 먹잖아. 페스코는 여기에 생선까지 추가! 그러니까 락토 오보에 생선 추가라고 생각하면 편할 것 같아. 근데 왜 굳이 생선을… 아, 친구 말이 건강 때문에 그렇게 먹는다던데. 오메가3 때문이었나? 기억이 가물가물하네.

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질의응답 정보 섹션:

페스코 베지테리언이란? 고기는 먹지 않지만, 해산물, 유제품, 달걀은 먹는 채식주의 유형입니다.

다른 채식 유형과의 차이점: 비건은 동물성 식품을 전혀 먹지 않습니다. 락토는 유제품, 오보는 달걀, 락토 오보는 유제품과 달걀을 먹습니다. 페스코 베지테리언은 여기에 해산물을 추가하여 섭취합니다.

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