코코넛의 보관 기간은 얼마인가요?

코코넛 보관, 얼마나 갈까요? 음… 솔직히 말하면 저도 늘 궁금했어요. 싱싱한 코코넛, 그 껍질 까고 하얀 속살 보면 정말… 참을 수가 없잖아요! 냉장고에 넣어두면 두 주? 어… 그 정도는 가는 것 같더라고요. 제가 작년 여름에 코타키나발루 갔을 때 사 온 코코넛, 냉장고에 넣어뒀다가 일주일 넘게 먹었거든요. 물론, 처음처럼 신선하진 않았지만… 그래도 먹을 만 했어요. 하지만! 여기서 중요한 점!

저처럼 콜레스테롤 수치에 신경 쓰는 사람은… 아, 이거 정말 조심해야 해요. 코코넛, 맛있잖아요? 달콤하고 고소하고… 그냥 막 먹다간 큰일 나요. 진짜 큰일. 제 친구 얘긴데, 코코넛 엄청 좋아해서 매일 먹다가 건강검진에서 콜레스테롤 수치가… 후덜덜… 의사 선생님한테 엄청 혼났대요. 그래서 저는 이젠… 코코넛 먹을 때마다 괜히 찔려요. 맛있는데… 어쩌죠?

그래서 뭐… 결론은? 냉장고에 두 주 정도는 괜찮다는 거… 하지만 건강 챙겨야죠. 특히 저처럼 콜레스테롤 수치가… 좀… 그런 분들은 적당히 드세요. 그리고! 꼭! 의사 선생님이나 영양사 선생님께 상담받고 드시는 게 좋을 것 같아요. 아니, 상담 받고 드시는 게… 맞아요. 맛있는 코코넛 때문에 건강 해치면… 정말 속상하잖아요? 후회막심… ㅠㅠ 그러니까 조심 또 조심! 저처럼요… (씁쓸)

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