열무냉면의 칼로리는 얼마인가요?

비빔냉면 1그릇의 칼로리는 몇 칼로리인가요?

아, 잠 못 이루는 밤이네요. 비빔냉면… 생각보다 칼로리가 높다는 게 계속 신경 쓰여요. 오늘 점심에 먹은 그 비빔냉면, 칼로리가 꽤 높았을 거 같아요. 면도 꽤 많았고, 고기 고명도 넉넉했거든요. 700kcal는 훌쩍 넘었을지도 몰라요. 700kcal… 하루 권장 칼로리의 꽤 큰 부분을 차지하는데… 괜히 후회가 밀려오네요. 다이어트는 언제쯤 성공할 수 있을까요. 내일부터는 정말 조심해야겠어요. 샐러드라도 먹어야 하나.

400~700kcal라고 하는데, 제가 먹은 건 그보다 더 높았을 거라는 생각에 좀 우울해요. 평소보다 운동을 더 해야 할 것 같고… 이렇게 밤에 혼자 생각하니까 더 힘드네요. 사실 오늘 하루 종일 기분이 좀 가라앉았어요. 일도 잘 안 풀렸고, 스트레스 받아서 냉면을 먹었는데… 결국엔 칼로리 걱정까지 하게 되니 더 짜증나네요. 하… 내일은 좀 더 가볍고 건강한 음식을 먹어야겠어요. 적어도 칼로리 걱정은 덜 해야 할텐데.

아무래도 음식점에 직접 칼로리를 물어보는 게 제일 정확할 것 같아요. 그래야 좀 마음이 편할 것 같네요. 하지만… 혹시나 높은 칼로리에 또 충격 받을까 봐 망설여지기도 하고… 참… 복잡한 밤이네요. 이제 그만 잠을 자야겠어요. 내일은 좀 더 괜찮은 하루가 되길 바라면서…

비빔냉면의 지방 함량은 얼마인가요?

아, 밤이네… 오늘도 잠 못 이루고 이렇게 혼잣말처럼 써 내려가고 있네. 비빔냉면… 그거 생각하니 또 속이 쓰리네.

비빔냉면의 지방 함량이 5~10g 정도라는 게… 믿기지가 않아. 솔직히, 더 많을 줄 알았거든. 맨날 점심으로 비빔냉면 먹었는데, 그게 다 살로 갔을까봐 무서워. 내가 좋아하는 곱빼기로 먹었으니까… 450g보다 훨씬 많았을 텐데. 참기름 넉넉히 넣고, 고추장도 듬뿍 넣어서 먹었으니까, 아마 10g은 훌쩍 넘었겠지. 그 생각하니 잠이 안 와. 내일부터 정말 조심해야겠다.

고추장 양에 따라 다르다는 말도, 왠지 모르게 불안해. 내가 워낙 고추장을 많이 넣어 먹으니까… 그럼 지방 함량이 더 높았다는 건데, 이제부터는 덜 넣어야겠어. 다이어트 진짜 해야겠어. 오늘 밤은 잠 못 이루고 숫자만 계속 계산하겠네. 450g에 5~10g이면… 내가 먹은 양은… 으, 생각하기 싫다.

내일은 꼭 샐러드 먹어야지. 그리고… 비빔냉면은… 일주일에 한 번만 먹어야겠어. 아니, 두 번 먹어도 될까? 아, 고민된다. 정말 힘들어, 이런 고민. 이러다 또 밤새울 것 같아. 어휴… 내일 일어나서 운동이라도 해야겠다. 잠은… 언제쯤 올까…

냉면 면의 칼로리는 얼마인가요?

어두컴컴한 방에 혼자 앉아 있으니, 냉면 생각이 나네요. 오늘 점심에 먹은 함흥냉면… 시원하고 깔끔한 맛이었는데, 지금 생각하니 왠지 씁쓸해요.

칼로리가 신경 쓰여서 그래요. 100g에 100~120kcal 라니… 그냥 면만 먹은 게 아니잖아요. 육수도 있었고, 무김치, 배, 겨자… 다 더하면 족히 200kcal는 훌쩍 넘을 것 같아요. 솔직히 그 칼로리를 생각하니 후회돼요. 다이어트 중인데… 오늘 저녁은 샐러드만 먹어야겠어요. 아니, 사실 샐러드도 칼로리 계산해야 할 것 같고… 괜히 냉면 먹은 게 후회되네요. 괜히 밤에 이런 생각하니까 더 우울해지네요.

오늘 하루도 별일 없이 지나갔어요. 피곤하네요. 내일은 좀 더 나은 하루가 되었으면 좋겠어요. 이렇게 밤에 혼자 칼로리 계산하고 있으니… 참… 어휴. 잠이나 자야겠어요.

냉면 국물 한 그릇의 칼로리는 얼마인가요?

아, 냉면 칼로리 궁금하셨구나. 나도 냉면 진짜 좋아하는데, 다이어트 생각하면 좀 찔리긴 하지.

• 냉면 칼로리는 천차만별! 식당마다 레시피가 다 다르니까.
• 보통 물냉면은 500칼로리 정도라고 하던데… 진짜일까?
• 비빔냉면은 600칼로리 정도라니, 양념 때문에 그런가?
• 근데 냉면 육수 나트륨 엄청 많잖아. 칼로리보다 그게 더 걱정이야.
• 냉면 = 고칼로리 + 고나트륨 콤보… 맛있으니까 용서해야 하나?
• 집에서 만들어 먹으면 좀 덜 찔리려나?
• 아, 그리고 냉면 면 종류에 따라서도 칼로리 달라지겠지? 궁금하네.

평양냉면의 탄수화물 함량은 얼마나 되나요?

아, 평양냉면 탄수화물 함량이 궁금하시군요. 그거 참, 제가 평양냉면 귀신이라 자주 먹거든요. 얼마 전에 을지로 ‘우래옥’에서 먹었는데, 거기가 진짜 제 스타일이에요.

평양냉면 1인분 칼로리가 대략 542kcal 정도 된다고 들었어요. 중요한 건 면인데, 그 면의 주재료인 메밀! 메밀 100g당 탄수화물이 25.7g 정도 들어있다고 하더라고요.

예전에 다이어트 한다고 칼로리 계산하면서 알게 된 건데, 냉면 육수에도 약간의 탄수화물이 있을 수 있어요. 하지만 면이 주범이죠! ㅠㅠ 그래도 포기 못해요. 너무 맛있잖아요.

냉면 면 뭘로 만드나요?

아, 냉면 면… 저 진짜 냉면 좋아하거든요. 지난 여름, 강릉 여행 갔을 때 먹었던 물냉면이 아직도 생각나요. 8월 초였는데, 엄청 더웠죠. 해변에서 땀 뻘뻘 흘리고 바닷바람 맞으며 겨우 숙소에 도착해서 바로 근처 냉면집으로 뛰어갔어요. 그때 먹었던 냉면 면발이… 정말 잊을 수가 없어요.

메밀면이었던 것 같아요. 색깔이 약간 회색빛이 도는, 거칠지만 쫄깃한 그 면발! 메밀 특유의 구수한 향도 진하고 좋았어요. 그 집 사장님이 직접 메밀을 갈아서 면을 뽑는다는 얘기를 들었는데, 그래서 그런지 면발이 훨씬 더 탱탱하고 입에 착 감기는 느낌이었어요. 그 맛에 반해서 다음날 또 갔었잖아요. 그땐 비빔냉면으로 먹었는데, 역시 메밀면이었어요. 근데 메밀만 쓴 건 아닌 것 같아요. 약간 찰기가 있었거든요. 아마도 다른 녹말가루도 섞은 것 같아요.

근데 또, 제가 예전에 서울에서 먹었던 평양냉면은 좀 달랐어요. 훨씬 더 슴슴하고 메밀향이 은은했죠. 그때는 메밀 함량이 낮은 면이었던 것 같아요. 거의 녹말면에 가까웠다고 해야 할까요? 그래서 좀 심심한 맛이었지만, 육수랑 잘 어울렸어요. 그때는 날씨도 쌀쌀했고, 따뜻한 육수가 속을 따스하게 해주는 느낌이었어요. 강릉 냉면의 쫄깃함과는 다른 매력이 있었죠.

결론적으로, 냉면 면은 메밀면과 녹말면, 그리고 두 가지를 섞어서 쓰는 경우도 많은 것 같아요. 어떤 종류의 냉면인지에 따라, 그리고 식당마다 쓰는 면의 종류와 비율이 다르기 때문에 정확하게 말하기는 어렵지만요. 제가 먹어본 경험으로는 확실히 맛과 식감에 차이가 있다는 건 알겠어요.