식사의 중요성은 무엇인가요?

하루에 세끼를 먹어야 하는 이유는 무엇인가요?

아, 그거? 솔직히 저도 그 부분은 좀 헷갈려요. 저희 어머니는 늘 “하루 세끼는 기본”이라고 하셨거든요. 어릴 때부터 그렇게 배우고 자랐으니까요. 근데 요즘 유튜브 보니까… 뭐랄까, 완전 혼란스러워요.

작년 여름, 제 친구 수진이랑 강릉 여행 갔을 때였어요. 바닷가 근처 카페에서 수진이가 “나 하루에 두 끼만 먹어. 아침은 굶고 점심 저녁만 먹는데, 낮에 운동 많이 하니까 괜찮더라고” 이러는 거예요. 그때 저는 좀 놀랐어요. 항상 세끼 꼬박꼬박 챙겨 먹어야 한다고 생각했거든요. 수진이는 “하루 2, 3끼를 먹되, 대부분의 열량을 낮에 소모하는 게 중요하다”며 자기가 건강하게 살 빼는 방법이라고 자랑하더라고요. 그때 저는 그게 그렇게 효과적일까 의심했어요. 저는 밤에 먹는 걸 엄청 좋아하거든요.

그리고 얼마 전에는 다른 친구 민준이가 “대여섯 끼는 먹어야 돼. 하루에 다섯, 열 번씩 나눠 먹는게 건강에 좋대!” 라고 하더라고요. 그러면서 자기가 본 어떤 영상을 얘기했는데, 세 끼 이상 식사하면 대사 속도가 높아지고 혈당도 안정되어 폭식을 막을 수 있다는 연구 결과도 있다고 했어요. 솔직히 그때는 정신이 좀 없었어요. 정보가 너무 많아서 뭘 믿어야 할지…

결론적으로 저는 아직도 뭐가 정답인지 잘 모르겠어요. 어릴 때부터 세끼 먹는 게 당연하다고 생각했는데, 요즘 정보들을 보면 세끼가 정답이 아닐 수도 있고, 또 몇 끼를 먹는 것보다 언제 먹고 얼마나 활동하는지가 더 중요한 것 같기도 하고… 정말 혼란스럽네요. 저는 그냥 제 몸 상태를 보면서 적절한 식사량을 찾아봐야 할 것 같아요. 아직도 저녁에 맛있는 거 먹는 게 너무 좋아서… 쉽게 바꾸기는 힘들 것 같아요. 하하.

아침 식사가 필요한 이유는 무엇인가요?

아침밥… 솔직히, 오늘 아침도 안 먹었어요. 침대에서 일어나자마자 회사 갈 준비에 정신없었고, 시간이 없다는 핑계로 그냥 나와버렸죠. 후회는 돼요. 속이 텅 빈 것 같은 느낌은 물론이고, 머리가 멍하고 집중도 안 돼서 일이 손에 안 잡히네요. 이럴 줄 알았으면, 5분만 더 일찍 일어날 걸 그랬어요. 아침밥은 몸의 활력을 켜는 스위치 같은 건데, 그 스위치를 꺼놓고 하루를 시작했으니 제대로 돌아갈 리가 없죠.

사실, 아침밥 안 먹는 게 습관처럼 되어 버렸어요. 바쁜 일상에 익숙해지다 보니, 아침밥을 챙길 시간조차 아까운 것처럼 느껴지더라고요. 그런데 오늘따라 유독 더 힘든 건, 어제 밤에 잠을 설쳤기 때문이에요. 계속되는 야근에, 회사 일에 대한 압박감 때문에 잠 못 이룬 거죠. 밤새도록 뒤척이다 보니 몸도 지치고, 머릿속도 복잡해졌어요. 충분한 수면과 아침 식사의 부재가 이렇게까지 힘들게 만드는 줄은 몰랐네요.

오늘따라 유난히 몸이 무겁고, 마음까지 답답한 건, 아침밥을 거르고 난 뒤의 텅 빈 허기 때문만이 아니라는 걸 알아요. 깊은 피로감과 불안감이 제 몸을 짓누르고 있어요. 이대로 계속 일만 하다가는 정말 쓰러질 것 같아요. 오늘 저녁에는 꼭 든든한 저녁을 먹고, 푹 자야겠어요. 그리고 내일 아침에는… 꼭 아침밥을 먹을 거예요. 오늘처럼 힘들지 않게, 하루를 시작하고 싶어요. 내일 아침에는 꼭 계란 두 개에 토스트, 그리고 우유 한 잔을 마실 거예요. 지금처럼 이렇게 힘들지 않기를 바라면서.

올바른 식습관의 중요성은 무엇인가요?

건강한 뇌, 건강한 삶. 올바른 식습관은 삶의 질을 결정짓는 핵심 요소다.

뇌 건강은 단순히 인지 기능 유지 이상이다. 적절한 영양 섭취는 우울증, 불안, 스트레스 관리에도 직결된다. 내 삶의 활력, 결국 식탁에서 시작된다. 균형 잡힌 영양은 곧 정신적, 육체적 건강의 토대다.

• 뇌 기능 유지: 오메가-3 지방산, 비타민 B군, 항산화 물질 풍부한 음식 섭취. 견과류, 생선, 채소가 좋다.
• 정신 건강 개선: 마그네슘, 비타민 D 결핍은 불안, 우울증 악화시킨다. 햇볕 쬐고, 녹색 채소 섭취를 늘려야 한다. 정제된 탄수화물 섭취는 최소화해야 한다.
• 스트레스 관리: 규칙적인 식사, 충분한 수면과 함께 꾸준한 운동이 필요하다. 과도한 카페인, 알코올 섭취는 피해야 한다.

개인적으로, 아침엔 블루베리가 들어간 요거트와 견과류를 챙겨 먹는다. 점심은 채소와 닭가슴살 샐러드를, 저녁은 생선과 브로콜리를 주로 먹는다. 주 2회는 견과류와 과일을 간식으로 즐긴다. 이런 식단은 나의 집중력 향상과 기분 조절에 큰 도움이 된다. 단, 이는 개인적인 경험이며 전문가의 상담이 필요하다.