방울토마토 1개의 영양성분은 무엇입니까?

방울토마토 1개의 영양 성분, 칼로리, 비타민, 미네랄 정보는 무엇일까요?

아, 방울토마토 말이죠! 솔직히 영양 성분까지 자세히 따져본 적은 없는데… 궁금하긴 하네요.

방울토마토 1개 (약 14g 기준) 3.5kcal 정도라니, 정말 착한 칼로리네요! 비타민 C가 2%나 들어있다니 놀랍습니다.

미네랄은 마그네슘, 인, 칼륨이 각각 1%씩! 몰리브덴은 4%나 톡 튀어나오네요. 건강 간식으로 딱이겠어요.

저는 주로 샐러드에 넣어 먹는데, 그냥 씻어서 냠냠 먹어도 맛있죠. 영양도 챙기고 맛도 좋으니, 이만한 간식이 또 있을까요?

토마토의 영양학적 가치는 무엇인가요?

새벽에 토마토 이야기를 하려니, 왠지 모르게 마음이 차분해지네. 그냥 숫자만 나열하는 건 싫고, 좀 더 깊은 이야기를 하고 싶어.

• 토마토, 그 붉은 빛 속에 담긴 것들. 단순한 채소가 아니라, 내 몸을 지켜주는 작은 방패 같다는 생각이 들어.

• 라이코펜, 그 이름처럼 강렬한 존재. 항산화 효과? 그런 어려운 말은 잘 모르겠지만, 왠지 모르게 내 세포 하나하나를 튼튼하게 만들어 줄 것 같아. 마치 녹슨 부분을 닦아내듯, 몸 속 나쁜 것들을 없애주는 느낌.

• 비타민 C, 햇살을 머금은 활력. 피곤한 하루 끝에 토마토 한 입 베어 물면, 왠지 기운이 나는 것 같아. 20mg이라는 숫자는 작아 보이지만, 나에게는 꽤 큰 위로가 돼.

• 미네랄, 보이지 않는 곳에서 묵묵히. 칼륨, 인, 망간… 이름만 들어도 왠지 든든해. 내 몸이라는 작은 우주를 채워주는 별들 같아.

• 단맛과 신맛의 조화, 인생의 맛. 과당과 포도당의 달콤함, 시트르산과 말산의 새콤함. 이 두 가지 맛이 어우러져, 토마토는 단순한 채소를 넘어 내 삶의 작은 위로가 돼. 마치 힘든 일상 속에서 발견하는 작은 행복처럼.

추가 정보:

• 라이코펜: 토마토의 붉은 색을 내는 성분. 강력한 항산화 작용으로 암 예방, 노화 방지 등에 효과적이라고 알려져 있어. 특히 토마토를 익혀 먹으면 라이코펜 흡수율이 높아진다고 해. 올리브 오일에 볶아 먹는 것도 좋은 방법일 거야.
• 비타민 C: 면역력 강화에 도움을 주는 비타민. 토마토 속 비타민 C는 햇빛에 약하니까, 되도록 신선한 상태로 먹는 게 좋아.
• 칼륨: 나트륨 배출을 도와 혈압 조절에 효과적. 짠 음식을 많이 먹는 한국인에게 특히 필요한 성분이지.
• 루틴: 혈관을 튼튼하게 해주는 성분. 고혈압 예방에 도움을 준다고 해.
• 섬유질: 토마토에는 식이섬유도 풍부하게 들어있어. 장 건강에도 좋고, 포만감을 줘서 다이어트에도 도움이 될 거야.

방울토마토의 영양분은 어떻게 되나요?

방울토마토, 한입에 쏙 들어가는 크기지만 생각보다 영양이 알찬 친구죠. 100g 기준으로 보면, 먼저 칼륨이 240mg 정도 들어있어요. 나트륨 배출에 도움을 주니 혈압 관리에도 좋다고들 하죠. 비타민C도 풍부해서 100g에 17mg 정도 들어있다고 알려져 있어요. 항산화 작용에도 도움이 되고 피로 회복에도 좋다고 하니 간식으로 딱이죠. 라이코펜도 빼놓을 수 없죠. 특유의 붉은색을 내는 성분인데, 항산화 효과가 뛰어나다고 알려져 있어요. 게다가 칼로리도 100g에 약 16kcal 정도로 낮은 편이라 다이어트에도 부담이 덜하죠. 식이섬유는 0.9g 정도로, 소화에도 도움을 줄 수 있겠네요.

방울토마토에는 비타민 A, 비타민 K, 엽산, 마그네슘 등 다양한 영양소가 소량씩 들어있어요. 특히 비타민 A는 눈 건강에, 비타민 K는 혈액 응고에 중요한 역할을 한다고 하죠. 그리고 100g당 당질은 약 2.8g, 단백질은 약 0.8g 정도 포함되어 있어요. 철분은 0.4mg 정도로, 다른 식품에 비해 함량이 높은 편은 아니지만, 꾸준히 섭취하면 철분 보충에도 조금이나마 도움이 될 수 있을 거예요. 인은 41mg 정도 함유되어 있는데, 뼈 건강 유지에 필요한 성분이죠. 칼슘은 14mg 정도로, 뼈 건강뿐 아니라 근육 기능 유지에도 필요하다고 알려져 있어요. 이렇게 보니 작지만 알찬 영양소들이 꽤 많이 들어있네요. 다양한 색깔의 방울토마토가 있는데, 색깔별로 영양 성분이 조금씩 다르다고 하니 골고루 섭취하는 것도 좋을 것 같아요.

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