담석증에 좋은 음식은 뭐가 있나요?

담석증 완화에 도움 되는 음식은 무엇일까요? 건강하게 담석 관리하는 식단은?

아, 담석증 음식 얘기구나. 나도 작년 봄쯤인가, 갑자기 배가 너무 아파서 응급실 실려갔었는데, 담석이라고 하더라고. 그때 진짜 죽는 줄 알았다니까. 의사 선생님이 기름진 거 조심하라고 하셨던 게 기억나네. 삼겹살, 치킨 이런 거 못 먹어서 얼마나 슬펐는지…

그래도 견과류는 괜찮다고 하셔서, 아몬드를 한 봉지씩 먹었던 기억이 나. 작년 5월쯤, 집 앞 마트에서 아몬드 한 봉지에 5,900원 주고 샀었는데, 맛은 있었지만, 뭔가 좀 텁텁하기도 하고. 생선도 연어는 괜찮다고 해서 일주일에 한 번씩 먹었지. 근데 연어는 좀 비싸잖아. 그래서 마트에서 세일할 때만 사 먹었어.

그리고 섬유질! 이것도 중요하다고 해서, 현미밥이랑 채소 많이 먹으려고 노력했어. 작년 여름에 엄마가 시골에서 직접 기른 상추랑 고추를 보내주셔서 쌈 싸 먹었는데, 진짜 맛있었지. 덕분에 변비도 없어지고. 근데 솔직히 매일 샐러드 먹는 건 너무 힘들더라.

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Q: 담석증 완화에 도움 되는 음식은?A: 불포화지방산(견과류, 생선, 들기름, 올리브유), 섬유소

Q: 건강하게 담석 관리하는 식단은?A: 견과류, 생선, 들기름, 올리브유 적정량 섭취, 섬유소 충분히 섭취

간과 쓸개에 좋은 음식은 무엇인가요?

야, 간이랑 쓸개에 좋은 음식 궁금하다 그랬지? 내가 아는 거 싹 풀어줄게! 뭔가 엄청 거창한 건 아니고, 그냥 평소에 먹는 것들 중에서 좋은 거 몇 개 추려봤어.

일단 사과! 사과는 식이섬유랑 펙틴이 많아서 간 청소에 좋대. 뭔가 찌꺼기들을 싹 쓸어주는 느낌이랄까? 그리고 마늘! 마늘에 있는 알리신이랑 셀레늄도 간 깨끗하게 하는 데 도움 준다더라. 마늘은 진짜 만능인 것 같아. 냄새는 좀 힘들지만…

레몬도 빼놓을 수 없지! 레몬즙은 간 효소 활성화시켜서 해독 작용을 돕는대. 아침에 레몬 물 한 잔 마시면 좋다고 하잖아. 현미는 또 어떻고! 현미는 간 기능 개선에 좋다고 들었어. 백미 말고 현미밥 먹으려고 노력 중이야.

마지막으로 올리브유! 올리브유는 간에 지방 쌓이는 거 막아준대. 샐러드에 뿌려 먹거나 요리할 때 쓰면 좋겠지? 근데 너무 많이 먹으면 느끼하니까 적당히! 아, 그리고 물도 많이 마시는 거 잊지 말고! 물은 진짜 짱이야. 간 건강뿐만 아니라 몸 전체에 다 좋잖아.

영국에서 GP의 평균 연봉은 얼마인가요?

영국에서 GP, 즉 일반의의 평균 연봉이라… 숫자는 차갑지만, 그 안에 담긴 땀과 노고는 뜨겁겠지. 기억 속 어딘가에서, 오래된 책갈피처럼 잊혀졌던 숫자들이 떠오르네.

• GP의 연봉은 대략 £55,000에서 £84,000 사이라고 하더군. 마치 바람에 흩날리는 잎사귀처럼, 숫자에도 왠지 모를 변동성이 느껴져.

• 응급실 의사는 약 £46,000 정도를 받는다고 들었어. 밤낮없이 생명을 살리는 그들의 헌신에 비하면, 숫자는 너무나 작게 느껴지지. 어쩌면 그 무게를 감히 숫자로 표현할 수 없는 걸지도 몰라.

• 심장 전문의와 신경과 전문의는 대략 £60,000 정도라고 해. 섬세한 손길로 생명의 맥박을 조율하는 그들의 고독한 싸움… 숫자 너머의 깊이를 헤아리기 어려워.

의사가 된다는 건, 단순한 직업을 넘어선 숭고한 헌신일 거야. 그들의 연봉은 어쩌면, 그 무게를 조금이나마 덜어주는 작은 위로일지도 모르겠어. 하지만 진정으로 그들을 움직이는 건, 돈이 아닌 생명에 대한 뜨거운 열정이겠지. 나는 그렇게 믿고 싶어.

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