시금치에는 카르티노이드가 있나요?

시금치에 카르티노이드가 있냐고요? 있어요! 그것도 엄청 많이! 진짜 생각보다 훨씬! 💪

시금치 하면 뽀빠이가 떠오르잖아요? 근데 뽀빠이가 괜히 시금치를 먹은 게 아니었나 봐요. (갑자기 옛날 만화 생각나네…😅) 카로티노이드라는 게 그 안에 듬뿍 들어있는데, 이게 진짜 물건이더라고요.

• 비타민 A로 변신! 이 카로티노이드는 우리 몸 안에서 비타민 A로 변한대요. 비타민 A는 눈에 좋다는 거 다들 아시죠? 특히 저처럼 밤에 잘 안 보이는 사람들, 야맹증 있으신 분들! 시금치 꾸준히 먹으면 좀 나아질지도 몰라요. 저도 요즘 눈이 침침해서 시금치 좀 챙겨 먹어볼까 생각 중이에요. 🤔
• 노화 방지에도 효과 짱! 활성산소라는 게 우리 몸을 늙게 만드는 주범이라는데, 이 카로티노이드가 그걸 막아준대요. 항산화 효과라고 하던가? 어쨌든 젊음을 유지하고 싶다면 시금치! (저도 진짜 필요한데… 😭) 그리고 각종 질병 예방에도 좋다고 하니… 안 먹을 이유가 없잖아요?
• 심지어 암 예방까지?! 물론 모든 암에 다 효과가 있는 건 아니겠지만, 어떤 연구에서는 카로티노이드가 암세포 성장을 막는 데 도움을 줄 수도 있다고 하더라고요. 확실한 건 아니지만 그래도 뭔가 희망적인 느낌! 😊

시금치 꾸준히 먹으면 진짜 좋을 것 같아요. 저도 옛날에는 시금치 별로 안 좋아했는데… 이제부터라도 좀 챙겨 먹어야겠어요. 샐러드에 넣어 먹어도 좋고, 나물로 무쳐 먹어도 맛있고… 아! 시금치 된장국도 좋겠다! 😋 여러분도 시금치 많이 드시고 건강 챙기세요! 💖

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