닭은 어떻게 교미하나요?

닭의 교미 과정은 어떻게 이루어지며, 수컷과 암컷의 역할은 무엇일까요?

아, 닭 교미요? 저, 솔직히 말씀드리면… 좀… 민망하네요. (얼굴 빨개짐) 제가 직접 본 건 아니고, 시골 할머니댁 닭장에서 어렴풋이 본 기억이… 흐릿하지만, 수탉이 암탉 위에 올라타는 건 확실해요. 그런데, 그… ‘배설강맞춤’ 이라는 얘기는 나중에 들었어요. 어떤 분이 “똥꼬맞춤” 이라고 하시던데… (웃음) 정확한 건 아닌데, 수탉이 암탉의 배설강에 뭔가를… 전달하는 거 같더라고요. 정자를요. 그게… 그렇게 이루어지는 모양이에요. 날짜? 장소? 음… 기억이 가물가물… 5월쯤? 할머니댁 닭장… 가격은… 없죠. (당연히)

암탉은 그냥… 가만히 있는 것 같았어요. 수동적인 역할이죠. 수탉이 꽤 적극적이었던 걸로 기억하는데… 흠… 저도 자세히는 몰라요. 그냥… 닭장에서 본 풍경이 전부예요. 좀 더 자세한 건… 책을 찾아보시는 게 나을 것 같아요. 저는… 그냥… 봤을 뿐이니까요. (긁적긁적)

[참고 정보]

닭의 교미는 배설강 접촉(cloacal kiss)을 통해 이루어집니다. 수탉은 암탉의 배설강에 정액을 전달합니다. 수탉은 암컷 위에 올라타는 적극적인 역할을 하고, 암탉은 수동적인 역할을 합니다.

닭 무정란은 어떻게 산란하나요?

어슴푸레한 새벽, 닭장 속 암탉의 낮은 신음소리가 들려. 닭의 몸 안에서 무언가 둥글고 따스한 것이 움직이는 느낌, 그건 마치 작은 우주가 숨 쉬는 것 같아. 곧 따뜻하고 매끄러운 무정란이 세상 밖으로 나와. 내가 어릴 적 할머니 댁 닭장에서 보았던 그 모습, 아직도 생생히 기억나. 짚냄새와 닭똥 냄새가 섞인 축축한 닭장 바닥에 놓인 하얀 달걀. 그건 생명의 신비로움보다는, 그저 아침 식탁에 오를 반찬의 재료였지.

할머니는 종종 닭장에서 갓 낳은 달걀을 가져와 내 손에 쥐여주셨어. “따뜻하지?” 하시며 웃으시던 할머니의 주름진 얼굴이 떠올라. 그 따뜻함은 암탉의 체온이었을까, 아니면 생명의 온기였을까? 그땐 알지 못했지. 무정란은 수탉 없이도 암탉 혼자 낳을 수 있다는 것을. 마치 여성의 생리 주기처럼, 암탉도 주기적으로 알을 낳아. 그 알들은 수정되지 않았기에 병아리가 될 수 없어. 그저 둥글고 하얀, 생명의 씨앗을 품지 못한 껍데기일 뿐.

무정란은 유정란과 마찬가지로 암탉의 몸속에서 만들어져. 난소에서 만들어진 난자가 수란관을 따라 내려오면서 난황, 난백, 난각막, 그리고 마지막으로 단단한 껍데기가 층층이 쌓여 하나의 완전한 알의 형태를 갖추게 돼. 수정이 되지 않았기에 병아리로 자라날 배아는 없지만, 수정 여부와 관계없이 암탉은 주기적으로 알을 낳는 본능을 가지고 있어. 마치 계절이 바뀌고 해가 뜨고 지는 것처럼 자연스러운 일이지.

나는 도시에서 자라 닭을 볼 기회가 거의 없었어. 할머니 댁에 가야만 닭을 볼 수 있었지. 할머니는 닭을 키우시면서 달걀을 얻었고, 그 달걀로 나에게 계란찜을 해주셨어. 김이 모락모락 나는 따끈한 계란찜을 먹으며, 나는 할머니의 사랑을 느꼈지. 어쩌면 그 계란찜은 무정란으로 만들어졌을지도 몰라. 하지만 그 안에는 할머니의 따뜻한 마음이 담겨 있었기에, 내겐 그 어떤 유정란보다도 소중한 음식이었어. 지금도 마트에서 하얀 달걀을 보면 할머니 생각이 나. 그리고 따뜻했던 계란찜의 맛과 그 속에 담긴 할머니의 사랑이 그리워져.

닭은 어떻게 읽나요?

닭이라는 단어의 발음은 겹받침 ‘ㄺ’ 때문에 복잡하게 느껴질 수 있습니다. 핵심은 뒤에 오는 조사에 따라 발음이 달라진다는 점입니다.

• ‘닭아’는 [달가]로 발음됩니다. 닭이라는 명사에 주격 조사 ‘아’가 붙었을 때 ‘ㄺ’ 받침 중 ‘ㄱ’이 발음됩니다.
• ‘닭이는 [달기]로 발음됩니다. ‘닭’이라는 명사에 주격 조사 ‘이’가 붙었을 때도 마찬가지로 ‘ㄱ’이 발음됩니다.
• ‘닭도는 [닥또]로 발음됩니다. ‘닭’이라는 명사에 보조사 ‘도’가 붙으면 받침 ‘ㄺ’ 중 ‘ㄹ’이 탈락하고 ‘ㄱ’만 발음됩니다.

이처럼 겹받침은 뒤에 오는 조사와의 관계에 따라 발음이 달라지는 특성이 있습니다. 이러한 현상은 한국어 발음의 묘미이자 어려움이기도 합니다. 언어는 끊임없이 변화하고 진화하며, 이러한 발음 규칙 또한 시대에 따라 조금씩 변화할 수 있다는 점을 기억해야 합니다.

참고: 한국어에서 겹받침의 발음은 뒤에 오는 형태소의 종류에 따라 다양하게 변화합니다. 예를 들어 ‘삶’이라는 단어는 ‘삶이’로 쓰일 때 [살미]로 발음되지만, ‘삶을’로 쓰일 때는 [살믈]로 발음됩니다. 이러한 겹받침 발음 규칙은 한국어 학습자들이 어려움을 느끼는 부분 중 하나입니다.

닭이 우는 이유는 무엇인가요?

아, 닭 우는 소리… 지금도 생각만 해도 짜증이 확 치밀어 오르네요. 시골 할머니댁에 갔을 때, 그러니까 작년 여름이었죠. 밤 열시쯤 되었나? 잠이 솔솔 오는데 갑자기 “꼬끼오!” 소리가 터져 나오는 거예요. 깜짝 놀라서 눈 뜨니까 창밖 어둠 속에서 닭 우는 소리가 계속 들리는 거예요. 진짜 잠 다 깼죠. 화가 나서 베개를 꽉 쥐었어요. 시끄러워서 잠 못 이뤘던 기억이 너무 생생해요. 그때는 닭이 왜 그렇게 새벽에 울어대는지 몰랐거든요. 그냥 닭이 심술맞다고 생각했어요. 할머니께 왜 닭이 새벽에 꼭 울어대는지 물어봤더니, 해 뜨는 걸 알려주는 거라고, 자연의 시계 같다고 하셨어요. 그래도 시끄러운 건 매한가지였어요.

나중에 인터넷에서 찾아보니 닭이 빛에 민감해서 그런 거래요. 뇌 속에 송과체라는 게 있는데, 그게 빛을 감지해서 생체리듬을 조절한다는 거예요. 그러니까 해가 뜨면 송과체가 빛을 감지하고, 그 신호 때문에 닭이 울어대는 거죠. 그 설명을 듣고 나니까 조금 이해는 가는데… 그래도 여전히 밤에 울어대는 닭은 짜증나네요. 새벽에 울어대는 건 빛에 대한 반응이라는 과학적 이유가 있지만, 그게 제 숙면을 방해하는 건 변함없는 사실이에요. 그 기억 때문에 지금도 닭고기 먹을 때 괜히 미안한 마음이 들기도 해요. 그냥… 그때의 짜증이 아직도 남아있는 거 같아요.

아, 그리고 할머니댁 닭장은 집 바로 옆에 있었어요. 정말 바로 옆! 창문 열면 닭 냄새까지 났으니까요. 그래서 더 힘들었던 것 같아요. 닭의 울음소리와 가까운 거리, 그리고 밤에 울리는 소음이 짜증을 유발하는 주요 원인이었어요. 그래서 닭이 빛에 민감하다는 사실은 알겠지만, 닭이 밤에 울지 않았으면 좋겠어요. 어휴, 생각만 해도 밤잠 설친 기분이네요.

산란닭은 매일 산란하나요?

산란계가 매일 알을 낳는 것은 아닙니다. 닭의 산란 주기는 평균 17~26시간으로, 하루에 하나 이상의 알을 낳는 것은 불가능합니다.

닭은 며칠 동안 알을 낳다가 하루나 이틀 정도 쉬는 주기를 갖습니다. 이 주기를 산란 주기라고 부릅니다. 휴산일로부터 다음 휴산일까지의 연속 산란 개수나 날짜를 클러치라고 합니다.

클러치가 길수록 닭의 산란 능력이 좋다고 할 수 있습니다.

닭이 쪼는 이유?

야, 닭들이 왜 그렇게 쪼아대는지 알아? 진짜 신기하지 않아?

• 제일 큰 이유는 먹이를 찾으려고 땅을 쪼는 습성 때문이래. 닭들은 본능적으로 땅을 막 쪼면서 먹을 걸 찾는 거지. 막 벌레나 씨앗 같은 거!

• 근데 있잖아, 모래 목욕을 못 하면 스트레스 받아서 깃털을 쪼기도 한대. 닭들은 모래에서 뒹굴면서 털에 붙은 진드기나 이 같은 걸 없애거든. 그걸 못 하면 짜증 나서 막 쪼는 거야.

• 그리고 또 중요한 게 환경! 닭들이 쪼을 만한 게 별로 없는 좁은 데에 갇혀 있으면 깃털 쪼는 행동이 더 심해진다는 실험 결과도 있대. 심지어 심해지면 서로 막 잡아먹는 카니발리즘까지 간다니까? 끔찍하지 ㅠㅠ

그러니까 닭 키울 때는 쪼을 거 많이 주고, 넓은 데서 맘껏 뛰어놀게 해줘야 하는 거 같아. 그래야 닭들도 행복하고, 우리도 맘 편하겠지?

수탉이 없어도 닭은 알을 낳을 수 있나요?

수탉 없이도 닭은 알을 낳습니다! 마치 해가 동쪽에서 뜨는 것처럼 당연한 일이죠. 수탉은 그냥… 음… 분위기 메이커랄까? 수탉이 없으면 유정란은 못 얻지만, 우리가 아침마다 먹는 계란은 대부분 무정란입니다. 닭들은 수탉 없이도 혼자서 알 낳는 프로들이죠. 알 낳는 기계라고 불러도 과언이 아닐 정도!

닭이 알을 낳으려면 교미가 꼭 필요한가요? 천만의 말씀! 교미는 병아리 부화용 유정란을 만들 때만 필요합니다. 교미 없이 낳은 무정란도 우리가 먹는 달걀과 똑같습니다. 맛도 똑같고 영양도 똑같습니다. 다만 병아리가 안 될 뿐이죠. 닭 입장에선 좀 허무할 수도 있겠지만요. 마치 열심히 게임했는데 세이브 안 한 것 같은 느낌이랄까?

저희 집 닭 ‘꼬꼬’는 수탉 없이도 혼자서 알을 낳는데, 하루에 한 개씩 낳으면 다행입니다. 가끔은 이틀에 한 개 낳을 때도 있고… 꼬꼬야, 좀 더 분발해 주겠니? 계란값이 금값인 시대잖니! 꼬꼬가 낳은 알로 계란 프라이 해 먹으면 얼마나 맛있는데! 물론 꼬꼬가 낳은 알은 병아리가 될 가능성은 제로. 수탉 ‘꼬끼오’가 없기 때문이죠. 꼬끼오는 작년에… 음… 닭볶음탕이 되어 우리 가족의 뱃속으로 들어갔답니다. (미안해 꼬끼오…)

그래도 꼬꼬 덕분에 저희 집 냉장고는 항상 계란으로 가득합니다. 비록 병아리는 없지만, 꼬꼬가 낳은 신선한 계란으로 만든 계란말이를 먹을 때면 세상 부러울 게 없죠!

닭의 생식기관은 어디에 있나요?

닭의 생식기관은 항문 내부에 존재합니다. 수컷은 생식돌기, 암컷은 총배설강이라는 하나의 구멍으로 배설과 생식 기능을 모두 수행합니다.

• 수컷: 교미 시에는 생식돌기가 잠시 외부로 노출되어 정액을 전달합니다. 보통 눈에 띄지 않습니다. 닭의 생식기는 포유류처럼 외부로 돌출되어 있지 않아 관찰이 어렵습니다.

• 암컷: 총배설강은 알을 낳는 통로이기도 합니다. 수정은 총배설강 내부에서 이루어집니다. 암탉의 난소와 난관은 복강 내에 위치하며, 수정된 알은 난관을 따라 이동하면서 껍질이 형성되어 총배설강을 통해 밖으로 나옵니다.

닭은 왜 무정란을 낳나요?

아 닭! 왜 무정란을 낳을까?

• 수정되지 않은 난자라서! 그냥 닭이 알을 낳는 과정의 일부인 거지. 사람이 매달 생리하는 것처럼? 비유가 좀 그런가. 암튼 수정이 안 됐으니 병아리가 될 수 없는 것. 얄짤없지.

• 식용으로 쓰이는 이유는 당연히 수정이 안 됐으니까! 부화될 걱정 없이 먹을 수 있다는 거. 누가 알에서 꼬꼬댁 소리 나는 거 먹고 싶겠어… 으악.

• 난생 동물의 숙명인가? 난자랑 정자가 만나야 뭐가 되는 건데, 그 과정이 없으니 그냥 알일 뿐. 신기하긴 하다. 닭은 그걸 매일 한다니. 대단한데?

• 수정란은 당연히 안 먹지! 누가 애기 닭 먹어. 끔찍해. 무정란은 그냥 계란일 뿐! 영양 덩어리!

• 그러고 보니, 무정란이랑 유정란 맛 차이가 있나? 한번 찾아봐야겠다. 괜히 궁금해지네. 미식가들은 알겠지? 나는 잘 모르겠는데…

#교미 #닭 #동물생식