하얀 계란과 갈색 계란의 차이점은 무엇인가요?

닭계란의 색깔은 무엇인가요?

아, 닭계란 색깔? 오늘 아침 시장에서 엄청 큰 갈색 계란 한판 사왔는데… 진짜 무겁더라구요. 그러면서 문득 든 생각인데, 계란 색깔이 왜 다를까? 갑자기 궁금해졌어요.

닭의 깃털 색깔이 계란 색깔을 결정한다는 거 알고 있었어요? 엄마가 예전부터 그렇게 말씀하셨거든요. 흰색 닭은 흰 계란, 갈색 닭은 갈색 계란… 신기하죠? 그냥 당연하게 생각했는데, 오늘따라 왜 이렇게 궁금한지.

근데 웃긴 건, 계란 색깔이 맛이나 영양에는 아무런 상관이 없다는 거. 그냥 닭 품종에 따라 다른 거라고 하던데… 그럼 난 왜 항상 갈색 계란만 사는 걸까? 왠지 더 건강해 보이는 느낌이랄까? 괜히 헛된 믿음인가…

아, 그리고 오늘 시장에서 본 닭들은 대부분 갈색 깃털을 가졌던 것 같아요. 흰색 닭은 거의 못 봤는데… 그럼 흰 계란은 어디서 많이 볼 수 있을까? 마트? 아님, 좀 더 작은 농장에서 키운 닭들이 흰 계란을 많이 낳는 걸까? 흠… 갑자기 닭 농장에 가보고 싶어졌네요.

결론적으로, 계란 색깔은 그냥 닭의 품종에 따라 다르다는 거 알고는 있지만, 그래도 왠지 모르게 갈색 계란이 더 끌리는 건 왜일까요? 별 의미는 없지만 말이에요. 내일은 흰 계란도 한번 사봐야겠어요. 비교해봐야겠네요. 맛이 다를까? 아니겠죠? ㅎㅎ

근데… 혹시 닭 품종 말고도 다른 요인이 있을까요? 먹는 사료라던가…? 음… 궁금해지는 게 점점 많아지는데… 내일 인터넷으로 좀 찾아봐야겠다.

달걀의 특징은 무엇인가요?

어둠 속에서 혼자 앉아 있으니, 계란 생각이 나네. 참 이상하지. 밤중에 갑자기 계란이라니. 하지만 오늘따라 계란의 그 흰자와 노른자의 조화가, 삶의 어떤 단면과 닮아 보이는 거야.

계란은 완전한 느낌이야. 하나의 껍질 안에 모든 영양분이 다 들어있잖아. 마치… 내가 바라는 이상적인 삶처럼 말이지. 부족함 없이, 모든 것이 조화롭게, 그 안에서 스스로 충분한… 그런 모습. 하지만 현실은 그렇지 못하고.

내가 좋아하는 갈색 계란. 마트에서 흔히 보는 그 계란. 그 껍질은 어딘가 울퉁불퉁하고, 색깔도 일정하지 않지. 마치 내 모습 같아. 완벽하지 않고, 여러 가지 결점을 가지고 있지만, 그 안에는 꽤 괜찮은 노른자가 들어있고.

그 노른자처럼, 내 안에도 좋은 무언가가 있다고 믿고 싶어. 비타민이라든가, 좋은 지방이라든가. 하지만 그걸 꺼내 보여주기가 힘들어. 껍질이 너무 단단하게 느껴지고, 혹여나 깨질까 봐 조심스러운 거야.

그리고 그 껍질은 내가 쌓아온 방어벽 같아. 세상의 시선으로부터, 상처로부터 나를 지켜주는. 하지만 그 껍질 때문에 내 안의 좋은 것들을 세상에 보여줄 수 없다는 게 슬프지. 계란처럼 쉽게 깨지지 않도록, 강하게 껍질을 만들어야 했던 내 모습이 이 밤에 유난히 쓸쓸하게 느껴져. 그래서 오늘따라 계란이 더 먹먹하게 느껴지는 걸지도 몰라.