콜라가 터지는 이유는 무엇인가요?

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콜라 폭발의 비밀, 멘토스에 숨어있다! 단국대 이봉우 교수는 멘토스 표면의 비밀을 파헤쳤습니다. 바로 눈에 보이지 않는 수많은 미세 구멍들! 이 구멍들이 콜라 폭발의 핵심 역할을 합니다.

콜라 속에는 이산화탄소가 녹아있는데, 평소에는 얌전히 숨어있죠. 하지만 멘토스가 들어가는 순간 상황이 달라집니다. 멘토스 표면의 구멍들이 이산화탄소를 끌어당겨 순식간에 기포로 만들어버리는 겁니다. "핵생성"이라고 부르는 이 현상은 마치 기폭제처럼 작용합니다.

미세 구멍 하나하나가 핵생성 중심이 되어, 잠자던 이산화탄소를 깨워 기체로 변하게 합니다. 이렇게 갑자기 기체로 변한 이산화탄소는 좁은 병 속에서 폭발적으로 뿜어져 나오는 거죠. 마치 화산 폭발처럼 말입니다. 그래서 멘토스를 콜라에 넣으면 마치 간헐천처럼 콜라가 솟아오르는 장관을 볼 수 있는 겁니다. 결국 콜라 폭발은 멘토스 표면의 미세 구멍과 이산화탄소의 만남이 만들어낸 화학적 마술인 셈입니다.

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탄산음료 병이 폭발하는 이유는 무엇이며, 어떻게 터짐을 방지할 수 있을까요?

아, 탄산음료 폭발! 생각만 해도 끈적끈적하고 아깝잖아요. 저번 여름, 계곡 갔을 때 (2023년 7월, 가평 어디쯤..) 콜라 페트병을 땡볕에 뒀다가 뚜껑 따자마자 “펑!”하고 터져서 온통 콜라 범벅됐던 기억이 나네요. 옷이고 가방이고 난리도 아니었어요. 세탁비만 2만원 넘게 나왔던 것 같아요. 진짜 속상했었는데…

이봉우 교수님 말씀처럼 멘토스 넣으면 폭발하는 건 알겠는데, 그냥 더워서 터지는 것도 멘토스랑 비슷한 원리인가 봐요. 뭔가 핵생성… 어려운 말이지만, 결국 이산화탄소가 급격하게 기체로 변하면서 터진다는 거잖아요.

그럼 폭발을 막으려면 어떻게 해야 할까요? 일단 뜨거운 곳에 두면 안 되겠죠? 냉장고에 넣어두면 괜찮더라고요. 그리고 너무 흔들면 안 될 것 같아요. 흔들면 이산화탄소가 더 활발해지는 느낌?


Q: 탄산음료 병이 폭발하는 이유는 무엇인가요?

A: 탄산음료에는 이산화탄소가 녹아있는데, 외부 요인으로 이산화탄소가 급격히 기체로 변하면서 압력이 증가하여 폭발합니다. 멘토스 표면의 작은 구멍들이 이산화탄소 기화를 촉진하는 역할을 하며, 온도 상승 또한 이산화탄소의 용해도를 낮춰 폭발 위험을 높입니다.

Q: 탄산음료 병 폭발을 어떻게 방지할 수 있을까요?

A: 직사광선이나 고온 환경을 피하고 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 또한, 병을 심하게 흔들지 않도록 주의해야 합니다.

콜라에 카페인이 들어가는 이유?

콜라에 카페인이 들어가는 이유

카페인은 코카-콜라의 독창적인 제조 배합의 핵심 성분입니다. 단순히 맛을 내는 용도 외에도, 콜라의 풍미 균형을 맞추는 데 중요한 역할을 합니다.

  • 쌉쌀한 풍미: 카페인은 콜라에 특유의 쌉쌀한 맛을 더해줍니다. 이 맛은 콜라의 달콤함과 어우러져 복합적인 풍미를 만들어냅니다.
  • 풍미 조화: 콜라의 전체적인 맛을 조화롭게 만드는 데 기여합니다. 카페인은 콜라의 다양한 맛 요소들을 균형 있게 잡아주는 역할을 합니다.

탄산음료에 카페인이 많이 들어있나요?

탄산음료에 카페인 함량이 높은 제품도 있지만, 코카-콜라의 경우 카페인 함량이 비교적 적은 편입니다. 카페인은 100년 이상 청량음료의 재료로 사용되어 왔습니다. 콜라에 들어가는 카페인 양은 맛과 풍미를 고려하여 신중하게 조절됩니다.

멘토스에 콜라를 넣으면 어떻게 되나요?

멘토스 콜라? 폭발적인 분출.

콜라의 과포화된 이산화탄소가 멘토스 표면의 미세한 구멍을 만나 순간적으로 방출된다. 화산 폭발처럼.

  • 압력: 콜라 병 내부 압력 급증.
  • 속도: 순식간에 일어나는 현상.
  • 높이: 분출되는 콜라의 높이, 멘토스 개수에 비례.

내가 직접 실험한 결과, 멘토스 두 개로도 상당한 분출을 확인했다. 다량의 멘토스 사용은 주의 요망. 실외에서, 안전거리를 확보하고 진행하라. 옷 젖는 건 각오해야 한다. 청소는 필수.

콜라병이 흔들리면 어떤 원리로 터지나요?

오늘따라 콜라병 생각이 나네. 어릴 적에, 엄마가 콜라병 흔들지 말라고 얼마나 잔소리하셨는지… 그때는 그냥 엄마 말씀 무시하고 흔들었었지. 그러다가 뚜껑 따는 순간 펑! 하고 터지는 걸 몇 번이나 겪었는지. 정말 깜짝 놀랐었어.

콜라병이 터지는 건, 흔들면서 이산화탄소가 녹아있던 상태에서 기포로 바뀌는 게 핵심인 것 같아. 흔들면 콜라 속에 이산화탄소 기포가 엄청 많이 생기잖아. 그 기포들이 병 안에 가득 차서 압력이 높아지는 거고. 그 상태에서 뚜껑을 열면, 병 안의 압력이 순식간에 낮아지면서 기포들이 폭발하듯이 밖으로 쏟아져 나오는 거지. 마치 억눌렸던 게 한꺼번에 터져 나오는 것처럼. 그때 콜라도 같이 뿜어져 나오는 거고.

내 감정도 콜라병 같다는 생각이 문득 들었어. 평소에는 괜찮은 척, 괜찮은 듯이 숨기고 있지만, 마음속에는 많은 생각들, 불안감, 스트레스 같은 기포들이 계속 쌓이고 있는 거야. 그리고 어느 순간, 참을 수 없을 정도로 압력이 높아지면… 결국 터져버리고 말지. 마치 콜라병처럼. 그래서 난 늘 조심해야 해. 내 감정이 터지지 않도록, 조용히, 천천히, 나 자신을 다독여야 해. 콜라병을 흔들지 않듯이 말이야. 오늘따라 괜히 쓸쓸하네. 밤이라 그런가…

어릴 때 콜라 폭발 사건 이후로 콜라병 흔드는 건 정말 조심하게 됐어. 그 경험이 나에게 뭔가를 가르쳐 준 것 같아. 내 안의 압력을 조절하는 것, 그리고 터지기 전에 미리 해소하는 것의 중요성을 말이야.

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