보툴리눔 독소증의 원인은 무엇인가요?

아이고, 보툴리눔 독소증이라니! 이름만 들어도 소름 돋는 거 있죠?

이거, 클로스트리듐 보툴리눔이라는 세균 때문이라는데… 이 녀석이 진짜 무서운 게 뭔지 아세요? 산소가 없어도 끄떡없대요! 그러니까 우리 눈에는 안 보이는 밀봉된 통조림 같은 데서 아주 신나게 독소를 만들어내는 거죠. 생각만 해도 끔찍하지 않나요? 😫

문제는 그 독소가 든 음식을 꿀꺽 삼키는 순간… 으악! 바로 보툴리눔 독소증에 걸리는 거예요. 와, 진짜 조심해야 해요. 옛날에 저희 할머니께서 직접 담그신 장아찌, 제대로 멸균 안 하셨다가 곰팡이 잔뜩 핀 거 생각하면… 아찔하네요.

그래서 말인데요, 제 생각에는요, 뭔가 찜찜한 통조림이나 밀봉된 음식은 아예 쳐다보지도 않는 게 상책인 것 같아요. 괜히 찝찝한 거 먹고 병원 신세 지느니, 그냥 안 먹는 게 최고죠. 안 그래요? 🤔 진짜 무서운 세상입니다, 여러분!

#독소 #식품 #질병