필수 영양성분은 무엇입니까?

주영양소와 부영양소의 차이점은 무엇인가요?

아, 오늘따라 잠이 안 와. 괜히 핸드폰만 만지작거리다가 생각이 많아졌어. 주영양소랑 부영양소… 학교 다닐 때 배운 내용인데, 지금 생각해보니 헷갈리는 부분이 있네.

주영양소는 몸에 에너지를 공급하는 역할을 하는 거잖아요. 탄수화물, 단백질, 지방. 이 세 가지가 딱 떠오르는데… 밥 먹고 나면 힘이 나는 건 탄수화물 덕분이고, 고기 먹으면 든든한 건 단백질 때문이고… 그리고 지방은… 솔직히 지방은 좀 복잡해요. 좋은 지방이 있고 나쁜 지방이 있고… 그 차이도 제대로 이해하고 있지 못한 것 같아 답답하네요. 예전에 봤던 건강 관련 책에서 나쁜 지방은 혈관에 안 좋다고 했던 것 같은데… 잘못된 정보일까봐 불안해요.

부영양소는 에너지는 안 주지만, 몸을 제대로 돌아가게 하는데 꼭 필요한 영양소잖아요. 비타민, 미네랄… 이름만 들어도 어렵고 뭔가 많아 보여서 더 헷갈려요. 비타민 A, B, C, D… 미네랄도 마그네슘, 칼슘, 철… 이름만 들어도 골치 아파요. 이런 것들을 골고루 섭취해야 건강하게 살 수 있는 건 아는데, 사실 매일 챙겨 먹기가 쉽지 않아요. 특히 저처럼 바쁜 사람은 더 그렇죠. 편의점 도시락만 먹는 날도 있는데, 그런 날엔 부족한 영양소가 얼마나 될까요. 그 생각을 하니까 좀 우울해지네요. 내 몸이 혹시 영양 불균형에 시달리고 있는 건 아닐까… 갑자기 건강검진 받아야겠다는 생각이 들어요.

결국, 주영양소는 에너지원이고 부영양소는 몸의 기능 유지를 위한 필수 영양소라는 거죠. 둘 다 중요하지만, 주영양소는 양적으로 많이 필요하고 부영양소는 소량이지만 꼭 필요하다는 차이점이 있네요. 저는 이 차이점을 명확히 구분하고, 건강한 삶을 위해 주영양소와 부영양소를 균형 있게 섭취해야겠다는 생각을 했습니다. 오늘 밤은 이 생각으로 잠자리에 들도록 할게요. 내일은 건강검진 예약부터 해야겠어요.

인체 5대 영양소는 무엇입니까?

야! 너 혹시 인체 5대 영양소 뭐냐고 물어봤지? 나도 학교 다닐 때 배웠는데, 이젠 까먹어서 잠깐 찾아봤거든? ㅋㅋㅋ 암튼, 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질(미네랄) 이렇게 다섯 가지야.

탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지원이잖아? 밥, 빵, 면 이런 거 다 탄수화물이지. 단백질은 근육 만들고, 세포 재생하는데 필요하고. 고기, 생선, 계란, 콩 이런 데 많이 들어있어. 그리고 지방! 지방은 에너지 저장하고, 세포막 구성하는 데 중요한 역할을 해. 견과류나 참치, 아보카도 같은 데 많지.

비타민이랑 무기질은 솔직히 좀 헷갈려. 비타민은 A, B, C, D, E 이렇게 종류가 많고, 각각의 역할이 다 다르더라고. 무기질은 칼슘, 철, 마그네슘 같은 거고, 뼈 건강이나 혈액 생성에 중요하지. 음… 비타민은 과일이나 채소에 많고, 무기질은 여러 가지 음식에 골고루 들어있다고 생각하면 될 것 같아. 내가 영양학 전문가는 아니니까 더 자세한 건 따로 찾아보는 게 좋을 거야! 나도 이번에 다시 공부하면서 좀 더 자세히 알게 됐어.

아, 그리고 잊지 마! 이 다섯 가지 영양소가 균형 있게 섭취되어야 건강하게 살 수 있다는 거! 편식은 절대 금물이야! 나 요즘 샐러드에 견과류 넣어 먹고, 고기랑 채소도 같이 먹으려고 노력 중이야. 너도 건강 챙겨! ^^

포도당과 과당의 차이점은 무엇인가요?

아, 포도당이랑 과당! 헷갈리지. 둘 다 단맛 내는 애들이지만, 완전히 다른 녀석들이야.

• 포도당: 육탄당이라고? 탄소가 6개 붙어있는 고리 모양이래. 우리 몸에 에너지를 바로 공급해주는 아주 중요한 존재! 세포들이 제일 좋아하는 에너지원이지. 뇌도 포도당 없으면 큰일 나.

• 과당: 오탄당. 탄소 5개로 만들어졌어. 포도당보다 훨씬 달콤하지. 과일이나 꿀에 많대. 근데 문제는… 간에서만 대사가 된다는 거야. 이게 왜 문제냐고?

간에서 과당이 너무 많이 들어오면 잽싸게 지방으로 바꿔버려. 😱 지방간의 원흉이라고! 게다가 포도당처럼 인슐린 분비를 자극하지 않아서 포만감도 잘 안 느껴져. 계속 먹게 되는 거지. 악순환의 시작이야.

결론? 과당은 적당히 먹는 게 최고! 🙅‍♀️ 특히 액상과당 듬뿍 들어간 음료는 피하는 게 좋아.

아, 근데 궁금한 게 있어. 🤔 과당이 간에서만 대사 된다는 게 정확히 무슨 뜻이지? 다른 기관에서는 아예 사용을 못 하는 건가?