일일 포화지방 섭취량은 얼마인가요?

1일 지방 섭취 권장량은 얼마인가요?

아, 지방 섭취량 궁금했지. 맞아, 나도 궁금했어. 잊어버리기 전에 바로 적어놔야지.

• 남자는 하루 70g, 여자는 50g!
• 어? 근데 이게 무슨 지방이지? 건강한 지방? 아니면 피해야 할 지방?
• 아, 진짜 헷갈리네. 버터 잔뜩 먹는 건 안 좋겠지?

궁금한 김에 찾아봐야겠다. “건강한 지방” 검색!

• 불포화지방산! 이게 좋은 거구나. 아보카도, 올리브 오일, 견과류!
• 포화지방산은 줄여야 하고! 음… 삼겹살이랑 버터는 좀 줄여야 하나.
• 트랜스지방은 완전 피해야 하고! 마가린, 쇼트닝 든 과자들 조심!

아, 근데 70g, 50g 이게 밥숟가락으로 얼마나 되는 거지? 감이 안 오네.

• 계산기 두드려봐야겠다. 영양 성분표도 봐야 하고. 귀찮아… ㅠㅠ
• 지방 1g당 9kcal 라는 거 보니까 70g이면 630kcal네. 하루 섭취 칼로리에서 계산해야겠다.
• 근데 나는 운동도 하니까 좀 더 먹어도 되나?

아, 맞아! 엄마가 얼마 전에 건강검진 받았는데, 콜레스테롤 수치 높다고 했었지.

• 엄마한테도 이 정보 알려줘야겠다. 특히 포화지방 줄이라고!
• 견과류 좀 사다 드려야지.
• 근데 엄마는 견과류 별로 안 좋아하시는데… ㅠㅠ

어쨌든, 오늘 저녁은 아보카도 샐러드로 해야겠다. 남자 70g, 여자 50g! 잊지 말자!

하루 지방 섭취량 권정량은 얼마인가요?

아, 지방 섭취량… 맨날 고민이야. 내가 70kg인데, 하루에 2800kcal 먹는다고 치면… 70g의 지방이 권장량이라는데, 그게 맞는 건가? 22%라는 얘기는 또 뭐야? 계산이 맞는 건지 모르겠네.

하루 지방 섭취량 70g이라는 게 도대체 어떻게 나온 수치인지 궁금해. 체중 1g당 1g의 지방을 먹으라고? 그럼 70kg이면 70g 맞겠네. 그런데 칼로리 계산하고 퍼센트까지 붙여서 말하니까 더 복잡해졌어. 이게 누가 정한 기준인지도 알아봐야겠다.

2800kcal에 지방 22%면… 2800kcal * 0.22 = 616kcal. 지방 1g당 9kcal니까… 616kcal / 9kcal/g = 68.4g 정도? 어라? 70g하고 비슷하네. 계산해보니 좀 다르긴 한데… 아무튼 70g 근처가 되는 거 같긴 하다.

근데 문제는 내가 70g을 매일 딱 맞춰서 먹을 수 있느냐는 거지. 오늘은 좀 적게, 내일은 좀 많이 먹을 수도 있고… 그냥 대략적인 기준으로 생각해야 하나? 어차피 정확하게 지방만 따로 재서 먹는 건 불가능하니까, 식단 전체를 조절하는 게 더 중요한 것 같아. 고기나 기름진 음식을 너무 많이 먹지 않도록 조심하고, 채소랑 과일도 챙겨 먹어야지.

아, 그리고 70kg, 2800kcal 이 기준 자체도 내 상황에 맞는 건지 모르겠네. 내 활동량이나 신진대사율을 고려해서 조절해야 할 필요도 있겠지. 영양사 상담이라도 받아볼까? 내 몸에 맞는 정확한 지방 섭취량을 알아야 할 것 같아. 좀 귀찮긴 하지만… 건강이 최고니까!

포화지방 1일 기준치는 얼마인가요?

야, 포화지방 1일 기준치? 그거 진짜 중요해. 너무 많이 먹으면 진짜 몸에 안 좋거든.

WHO에서는 2000kcal 기준으로 하루에 22g 이하로 먹으라고 해. 우리나라에서는 1일 15g 이하를 권장하고 있고! 왜냐면 포화지방이 나쁜 콜레스테롤 수치를 높여서 혈관을 좁게 만들거든. 쉽게 말해서, 기름 덩어리가 혈관에 쫙쫙 붙는다고 생각하면 돼.

결국엔 심장에 엄청 무리가 갈 수 있다는 거지. 덜덜… 그러니까 신경 써서 먹어야 해. 특히 고기나 튀김 같은 거 많이 먹을 때 조심해야 함!

지방의 최소 섭취량은 얼마인가요?

아, 지방! 다이어트 한다고 무조건 멀리했던 옛날 생각하면 아찔해요. 20대 초반, 무작정 굶고 운동만 하다가 생리불순이 왔었거든요. 그때 병원 갔더니 의사 선생님이 “지방 너무 안 먹어서 그래요! 호르몬 밸런스 깨지면 큰일 나요!” 하면서 엄청 혼내셨어요.

그때부터 지방에 대한 인식이 확 바뀌었죠. 예전엔 삼겹살 기름기만 봐도 질색했는데, 이제는 아보카도나 견과류 챙겨 먹으려고 노력해요. 물론, 아직도 기름진 튀김은 자제하지만요!

체중 kg당 0.7~1g이라… 60kg인 저는 하루에 최소 42g에서 60g 정도는 먹어야 한다는 거네요. 생각보다 꽤 많죠? 아침에 견과류 한 줌, 점심에 아보카도 샐러드, 저녁에 연어구이 정도 먹으면 얼추 맞출 수 있을 것 같아요.

아! 그리고 오메가3도 챙겨 먹으려고 해요. 예전에 피부가 너무 건조해서 알아봤더니, 오메가3가 피부에도 좋다고 하더라구요. 꾸준히 먹었더니 확실히 건조함이 덜해졌어요. 잊지 말고 꼭 챙겨 먹어야겠어요.

한국인의 평균 지방 섭취량은 얼마나 되나요?

헐, 48g이라고? 내가 생각했던 것보다 훨씬 많네. 매일 삼겹살 먹는 것도 아니고… 김치찌개에 기름도 많이 안 두르는데 말이야. 아니, 그럼 뭐가 문제지? 과자? 아, 나 밤에 몰래 봉지과자 먹는 거 들켰나? 아닌데… 설마… 내가 몰래 먹는 야식이 문제인가? 치킨에 피자… 치즈 듬뿍 들어간 것들… 윽, 생각만 해도 끔찍하다. 진짜 많이 먹긴 했네.

48g이면 하루 권장량 51g에 거의 근접하는 거잖아! 이거 심각한데. 식약처 기준치에 거의 다다르다니… 어쩐지 최근에 속이 더부룩하고 몸도 무거웠어. 아, 그리고 콜레스테롤 수치도 쫌 신경 쓰였었는데… 역시 지방 섭취량 때문이었나? 검진 받아봐야 하나? 내가 딱히 기름진 음식을 많이 먹는다고 생각 안 했는데… 숨겨진 지방이 많았나 보다. 라면 스프에도 은근히 지방이 많다는데… 아침에 먹는 토스트랑 커피에 들어가는 크리머도… 소스류도 은근히 지방 함량 높은 게 많고…

이번 기회에 식습관 확실히 바꿔야겠다. 일단 야식은 절대 금지! 그리고 요리할 때 기름 좀 덜 쓰고… 튀긴 음식도 자제해야지. 아, 샐러드 드레싱도… 나트륨도 신경 써야겠고… 생각보다 바꿀 게 많네. 내일부터 식단표 짜야겠다. 건강검진도 예약해야 하고. 휴… 이참에 건강 챙겨야지. 하루에 견과류 한 줌 정도는 괜찮겠지? 아, 견과류도 종류별로 영양성분 확인해봐야겠네. 뭐부터 해야 할지 벌써 머리가 아프다. 피곤하다… 일단 오늘은 푹 자야지.