단백질이 소화되는 곳?

단백질, 어디서 소화될까요? 음, 생각보다 간단해요! (적어도 저한테는 그래요. ㅎㅎ) 우리 몸은 참 신기하죠? 입으로 들어간 고기, 생선, 계란 같은 단백질 덩어리들이 어떻게 우리 몸에 흡수될 수 있는 걸까요? 정답은 바로 위와 소장!

먼저, 위. 우리 배 속 깊숙한 그곳! 거기서 펩신이라는 효소가 열심히 일을 한답니다. 마치 작은 가위처럼 단백질을 잘게 잘라요. 생각해보면 신기하지 않아요? 우리가 음식을 씹는 것처럼 위에서도 뭔가를 잘게 자르고 있다니! 저는 예전에 생물 시간에 이거 배우고 완전 신기했었거든요.

그리고 다음은 소장! 꼬불꼬불 엄청 긴 장이죠. 위에서 대충 잘린 단백질 조각들이 소장으로 넘어오면, 이자에서 온 트립신이라는 또 다른 효소가 등장합니다. 얘도 펩신처럼 가위 역할을 하는데, 훨씬 더 꼼꼼하게 잘라요. 마치 장인의 손길처럼… (좀 오버인가요? 😅) 소장 자체에서도 다른 효소들이 나와서 단백질을 아주 작은 아미노산이라는 단위로 완전히 분해해준대요. 이 아미노산들이 바로 우리 몸이 흡수할 수 있는 최종 형태라고 하네요. 마치 레고 블럭 같다고 할까요? 큰 덩어리를 작은 블럭으로 분해하는 느낌!

그럼 이런 효소들은 어디서 만들어질까요? 바로 위, 이자, 그리고 소장! 뭔가 깔끔하게 정리되는 느낌이죠? 각자 자기 영역에서 열심히 효소를 만들어서 단백질 소화를 돕는다니… 우리 몸은 정말 놀라운 시스템인 것 같아요. 가끔 소화가 안 될 때는 이런 과정이 제대로 안 돌아가고 있는 건가 싶기도 하고… 아무튼, 오늘도 열심히 일하는 내 몸에게 감사해야겠어요!

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