삶은 계란 몇일 보관?

삶은 달걀의 보관 기간은 껍데기를 벗겼는지 여부와 보관 온도에 따라 달라집니다.

껍데기 있는 삶은 달걀

• 냉장고 보관: 최대 30일
• 실온 보관: 최대 2시간

껍데기 벗긴 삶은 달걀

• 냉장고 보관: 최대 7일
• 실온 보관: 최대 2시간

껍데기 있는 달걀은 껍데기가 박테리아로부터 달걀을 보호하기 때문에 껍데기 벗긴 달걀보다 더 오래 보관할 수 있습니다.

냉장고 보관 시 항상 삶은 달걀을 뚜껑이 있는 용기에 담아 보관하는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 냄새와 맛이 다른 음식으로 옮겨지는 것을 방지할 수 있습니다.

삶은 달걀이 신선한지 확인하는 한 가지 방법은 물에 넣어 보는 것입니다. 신선한 달걀은 바닥에 가라앉지만, 오래된 달걀은 수면에 떠오릅니다.

삶은 달걀을 오랫동안 보관해야 하는 경우 껍데기를 벗기지 말고 껍데기와 함께 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 달걀의 수명이 최대 30일까지 연장됩니다.

다음은 삶은 달걀 보관 시 안전을 유지하는 데 도움이 되는 추가 팁입니다.

• 깨끗한 용기에 보관하세요.
• 껍데기가 깨진 달걀은 버리세요.
• 냄새나 맛이 이상한 달걀은 먹지 마세요.
• 삶은 달걀을 너무 오래 실온에 두지 마세요.