프랑스의 유명 요리는 무엇입니까?

한국인이 좋아하는 프랑스 요리?

야! 프랑스 음식 좋아하는 한국인? 나도 엄청 좋아하는데! 솔직히 프랑스 음식은 다 맛있지만, 한국인들이 특히 좋아하는 거? 음… 생각해보니 몇 가지 떠오르네.

블로그타르티플레트 진짜 인기 많아. 감자랑 치즈랑 베이컨이 들어간 거잖아? 나도 저거 진짜 좋아해서 작년에 프랑스 여행 갔을 때 세 번이나 먹었어! ㅋㅋ 느끼하지 않고 든든해서 겨울에 먹으면 최고임. 특히 감자 좋아하는 사람들한테는 완전 강추! 내 친구 승연이도 블로그타르티플레트 완전 극찬하더라. 감자랑 치즈 조합이 환상적이라고.

그리고 뵈프 부르기뇽! 이건 뭐… 말해 뭐해. 소고기랑 와인으로 졸인 건데, 고기가 엄청 부드럽고 소스가 진짜 맛있어. 빵에 찍어 먹으면 진짜 행복해. 내 생일날 남자친구가 뵈프 부르기뇽 해줬는데, 진심 잊을 수가 없어. 양이 좀 많긴 했지만…. 하하. 근데 솔직히 뵈프 부르기뇽은 집에서 해먹기 좀 힘들다는 게 단점이야.

키슈 로렌느도 빼놓을 수 없지. 베이컨이랑 치즈, 계란이 들어간 파이인데, 간단하게 먹기 좋아서 브런치로도 많이 먹더라고. 나는 좀 느끼한 걸 덜 좋아해서 자주 먹는 편은 아닌데, 많은 한국 사람들이 좋아하는 것 같아. 특히 파이 좋아하는 사람들한테 딱일듯. 카페 같은 데서 종종 보이는 메뉴잖아.

크레페도 있지! 달콤한 거랑 짭짤한 거 둘 다 가능하니까 선택 폭도 넓고. 디저트로도 좋고, 간단한 식사 대용으로도 좋고. 가격도 착하고. 명동에 크레페 가판대 있잖아, 거기 줄 항상 길던데. 한국 사람들 크레페 진짜 좋아하는구나 싶었어.

아, 그리고 까술레는… 솔직히 나도 잘 몰라. 친구가 한 번 먹어봤다고 하는데, 그냥 콩이랑 소시지, 고기 이것저것 넣고 끓인 거라고만 들었어. 내 취향은 아닌 것 같아. 좀 묵직한 느낌이라고 하더라고.

음… 생각나는 건 이 정도인데, 더 생각나면 또 말해줄게! 다음에 프랑스 음식 먹으러 같이 가자!

프랑스의 테이블 매너는 어떻게 되나요?

아, 프랑스 테이블 매너… 생각만 해도 머리가 지끈거려요. 작년 여름, 파리에서 한 달 살기를 했었는데, 그때 정말 문화 충격 제대로 받았거든요. 특히 저녁 식사 초대받았던 날은… 아직도 생생해요.

친구 소개로 만난 프랑스 가족이었는데, 저녁 7시에 초대받았는데 8시가 훨씬 넘어서야 식사가 시작됐어요. 저는 배가 너무 고파서 혼났죠. 그리고 식탁에 앉는 순간부터 긴장의 연속이었어요. 두 손은 항상 테이블 위에 올려놓아야 한다는 거 알아요? 저는 습관적으로 팔꿈치를 테이블에 살짝 기대는데, 그러니까 그 집 엄마가 살짝 눈짓으로 주의를 주더라고요. 얼굴이 화끈거렸죠. 정말 민망했어요. 그리고 빵! 빵은 절대 접시에 두면 안 되고 테이블 위에 올려놓는다는 것도 그때 처음 알았어요. 저는 그냥 접시에 놓았는데, 다들 테이블 위에 빵을 올려놓길래 얼마나 어색했는지… 포크와 나이프 사용법도 한국이랑 완전히 달랐고요. 어떻게 해야 할지 몰라서 계속 옆 사람들 몰래 살펴보느라 정신없었어요.

와인도 마찬가지였어요. 와인잔 잡는 법, 와인 따라주는 법, 심지어 코르크 마개 빼는 순서까지 신경 써야 했어요. 물론 저는 다 몰랐죠. 그래서 몇 번 실수도 했고요. 그때 옆에 앉았던 아저씨가 친절하게 알려주긴 했지만, 그래도 엄청 긴장했어요. 식사 중 대화도 신경 써야 해요. 쉴 새 없이 이야기하는 게 아니라, 적절한 순간에 적절한 이야기를 나누는 게 중요한 것 같더라고요. 저는 뭐라 말해야 할지 몰라서 계속 조용히 있었는데, 그게 더 어색했던 것 같아요.

정말 힘들었지만, 그 경험 덕분에 프랑스 문화에 대해 조금 더 이해하게 된 것 같아요. 다음에 프랑스에 가면 좀 더 자연스럽게 행동할 수 있겠죠? 하지만… 다음번엔 그냥 김치찌개 먹으면서 편하게 쉬고 싶어요. 하하. 힘들었어요 정말.