잡곡밥과 쌀밥 중 어떤 것이 건강에 더 좋나요?

잡곡밥과 쌀밥, 건강에 더 좋은 것은 무엇인가요?

솔직히 잡곡밥이랑 쌀밥, 뭐가 더 좋냐고 물어보면 약간 딜레마야. 왜냐면 둘 다 포기 못하거든! 근데 건강 생각하면 확실히 잡곡밥이 승!

섬유질, 미네랄, 비타민... 쌀밥보다 훨씬 많다잖아. 특히 식이섬유! 장 건강 생각하면 잡곡밥 먹는 게 이득이지.

(진짜 솔직히 말해서, 밥 맛만 따지면 갓 지은 흰쌀밥이 최고긴 해. 윤기 좔좔 흐르는 그 밥맛... 잊을 수가 없어. )

근데 건강 생각해서 요즘은 잡곡밥 많이 먹으려고 노력 중! 엄마가 섞어주는 콩, 현미, 보리... 솔직히 맛은 그냥 그렇지만, 건강에 좋다니까 억지로라도 먹어.

당뇨에 좋은 잡곡밥은 무엇인가요?

아, 당뇨 잡곡밥! 갑자기 건강 생각나네. 뭘 먹어야 혈당 관리가 될까.

• 현미밥 기본이지. 쌀밥보단 훨씬 낫다는 건 확실해.
• 기장 넣어봤어? 노란 게 밥에 섞이면 왠지 더 건강해 보이는 느낌. 맛도 괜찮고.
• 보리는 까끌한 식감이 좀 싫을 때도 있지만, 식이섬유 때문에 포만감은 최고.
• 수수도 좋대. 근데 수수는 밥에 넣으면 색깔이 좀 특이해지잖아. 호불호 갈릴 수도.
• 율무는 솔직히 내 취향은 아니야. 밥에 넣으면 약간 미끌거리는 느낌?
• 검은콩은 무조건 넣어야지! 눈에도 좋고, 몸에도 좋고. 밥맛도 고소해져.
• 차조는 기장 비슷하게 생각하면 될 것 같아.
• 흑미는 밥 색깔이 예뻐서 좋아. 왠지 더 고급진 잡곡밥 느낌?
• 병아리콩, 렌틸콩도 넣는 사람 있더라. 난 아직 안 해봤는데, 한번 시도해볼까?

율무랑 수수가 당뇨에 특히 좋다고? 율무는 좀 망설여지지만... 수수는 한번 더 넣어봐야겠네. 중요한 건 꾸준히 먹는 거겠지? 혈당 조절 진짜 쉽지 않다.