돼지불백의 재료는 무엇인가요?

아, 돼지불백... 그거 진짜 사랑이죠! (웃음) 얇게 썬 돼지고기 앞다리살에 달콤짭짤한 양념이 촤악~ 스며든 그 모습, 상상만 해도 군침이 꼴깍 넘어가요.

저는 돼지불백 만들 때 파랑 양파를 진짜 듬뿍 넣거든요. 그래야 그 향긋한 풍미가 확 살아나는 것 같아요. 아, 그리고 잊지 말아야 할 게 마늘! 마늘 듬뿍 넣으면 진짜... 말로 다 표현 못해요. (흐뭇)

솔직히 돼지불백만큼 흰 쌀밥 도둑이 또 있을까 싶어요. 윤기 자르르 흐르는 밥 위에 돼지불백 한 점 딱 올려서 먹으면... 캬! 간장, 마늘, 참기름 향이 어우러진 그 황홀한 맛! 진짜 중독성 있어요.

어렸을 때 엄마가 자주 해주시던 딱 그런 집밥 느낌이랄까. 든든하게 한 끼 먹고 싶을 때, 혹은 그냥 갑자기 막 땡길 때! 저는 주저 없이 돼지불백을 선택합니다. 진짜 강력 추천! 후회 안 하실 거예요. 장담합니다! (윙크)