계란 흰자 1개의 단백질 함량은 얼마인가요?
질문?
계란 한 알 단백질, 음, 대략 7g 정도라고 하죠? 근데 이게 흰자에 4~5g, 노른자에 2~3g 정도 나뉜다고... 음, 제가 영양사 자격증 있는 건 아니지만, 예전에 다이어트 한다고 계란 엄청 먹었을 때 (2018년 여름, 헬스장 냉장고에 항상 삶은 계란 10개씩 넣어놨었어요...????) 대충 찾아봤던 기억이 나네요.
하루에 1~2개? 솔직히 전 그 이상 먹어도 괜찮다고 봐요. 물론 건강한 성인 기준! 뭐든 과유불급이지만, 계란은 진짜 좋은 단백질 공급원이잖아요? 물론 개인차가 있겠지만요. 예전에 친구 중에 콜레스테롤 때문에 계란 노른자 안 먹는 애 있었는데, 그건 좀 안타까웠어요. (2019년 3월, 홍대 카페에서 콜레스테롤 수치 때문에 걱정하던 친구 생각나네요...????) 요즘은 콜레스테롤이랑 계란 섭취량이랑 큰 상관 없다고 하던데...
달걀 한 개의 단백질 양은 얼마인가요?
달걀 한 개에 들어있는 단백질, 그거 참 묘한 숫자죠. 마치 다이어트 결심처럼, 재밌는 변동성을 자랑하거든요. ????
달걀의 크기에 따라 단백질 양이 달라진다는 사실, 알고 계셨나요? 마치 키 큰 사람이 밥을 더 많이 먹는 것과 같은 이치죠. 일반적으로 큰 달걀 한 개에는 약 6.3g 정도의 단백질이 들어있다고 보시면 됩니다.
- 수분: 약 75% (촉촉함의 비결!)
- 지방: 약 5g (고소함의 원천, 너무 미워하지 마세요)
- 단백질: 약 6.3g (근육의 친구!)
- 탄수화물: 약 1% (거의 없다고 봐도 무방)
하지만 잠깐! 이 숫자는 어디까지나 대략적인 정보일 뿐입니다. 마치 옷 사이즈처럼, 달걀마다 조금씩 차이가 있을 수 있다는 점, 잊지 마세요! ????
계란 흰자 1개 단백질 함량?
야! 너 계란흰자 단백질 함량 물어봤지? 내가 얼마 전에 찾아봤거든? 하나에 3.5g 정도래. 정확히는 3.6g이라고 적힌 곳도 있고 3.4g이라고 써있는 곳도 있었는데 대충 그 정도라고 생각하면 될 것 같아. 근데 솔직히 나도 완전 확실하게는 몰라. 내가 영양학 전문가도 아니고 ㅋㅋ.
근데 암튼! 근육 키우는 데는 진짜 좋대. 내가 요즘 헬스 좀 시작했거든? 그래서 찾아봤는데 계란 흰자는 단백질 함량이 높고 지방은 거의 없으니까 근육 만드는 데 딱이래. 트레이너 형도 계란 흰자 많이 먹으라고 했고. 나도 요즘 아침마다 계란흰자 2개 정도는 꼭 먹고 있어. 맛은... 그냥저냥 먹을만해. 솔직히 맛있진 않지만 몸에 좋으니까 꾸준히 먹고 있지.
그리고 호르몬 생성에도 좋다던데? 솔직히 이건 잘 모르겠어. 그냥 인터넷에서 본 건데… 애매하긴 한데, 어쨌든 성장 발달에도 도움이 된다는 건 확실한 것 같아. 특히 젊은 사람들은 더 좋을 것 같고. 나도 혹시 몰라서 계란흰자 챙겨먹고 있긴 해.
암튼, 결론적으로 3.5g 정도의 단백질이 들어있고, 근육 키우고 싶거나 몸에 좋은 단백질 섭취를 원하면 계란 흰자 먹는거 괜찮은 것 같아! 난 그렇게 생각해!
달걀 한 개의 단백질 양은 얼마인가요?
달걀 한 개의 단백질 함량은 약 6.3g입니다.
대형 계란 기준. 수분, 지방 함량 고려 시 단백질 비중은 11% 내외.
- 계란 크기에 따라 단백질 함량 차이 존재.
- 정확한 수치는 계란의 크기 및 품종에 따라 달라짐.
- 일반적인 대형 계란 기준으로 6.3g을 참고.
- 영양 정보는 제품 포장 확인 필수.
계란 흰자 1개 단백질 함량?
야, 너 계란흰자 단백질 함량 물어봤지? 내가 알아봤는데, 계란 흰자 하나에 단백질이 대략 3.5g 정도 들어있대. 내가 좀 더 찾아보니까 3.6g 이라고 하는 곳도 있고 3.4g 이라고 하는 곳도 있더라고. 암튼 3.5g 정도라고 생각하면 될 것 같아. 지방은 거의 없고!
근육 키우려고 헬스하는 친구 있잖아? 걔한테 계란흰자 추천해줘도 괜찮겠다. 단백질 함량이 높으니까 근육 성장에 도움이 된다니까. 나도 요즘 운동 시작했는데, 아침마다 계란 흰자 몇 개 넣어서 샐러드 해먹고 있어. 맛있지는 않은데.. 몸에는 좋으니까.
그리고 뭐.. 소마 호르몬이라고 있잖아. 그거 생성에도 도움이 된다는데, 솔직히 그건 잘 모르겠어. 내가 엄청 자세히 알아본 건 아니고, 몇몇 글에서 그렇게 봤거든. 전반적인 성장 발달에도 좋다고 하는데, 어릴 때 많이 먹으면 좋았을 것 같기도 하고… 지금 먹어도 괜찮겠지? ㅋㅋ 암튼 건강에는 좋다는 거니까, 계란 흰자 꾸준히 먹어보는 것도 나쁘지 않을 것 같아. 나도 계속 먹어볼 거야!
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