어린이 성장에 좋은 음식은 뭐가 있나요?

성장기에 좋은 간식은 뭐가 있나요?

아, 성장기 간식이라… 내 딸아이, 지금 열한 살인데… 키가 쑥쑥 크는 게 눈에 보여요. 그래서 간식도 신경 쓰게 되더라고요. 그냥 입에 넣는 게 아니라, 아이의 성장을 돕는 영양 간식 이어야 하니까요.

요즘 내가 챙겨주는 건, 새콤달콤한 딸기랑, 아삭아삭한 당근, 그리고 찐득한 요구르트예요. 딸기는 빨갛게 익은 걸 골라서, 하나하나 깨끗이 씻어서 주죠. 작은 손으로 딸기를 쥐고 먹는 모습을 보면, 그냥… 행복해요. 마치 내 마음속에도 햇살이 비치는 것 같아요. 당근은 막대 모양으로 썰어서 주는데, 처음엔 잘 안 먹더니, 요즘은 꽤 잘 먹네요. 요구르트는 플레인 요구르트에 꿀 한 스푼 넣어서 주는데, 칼슘이 듬뿍이라 뼈 건강에도 좋다니까요.

견과류도 빼놓을 수 없죠. 아몬드나 호두 같은 거, 작은 양이지만 꾸준히 먹이려고 해요. 고소한 맛도 좋지만, 두뇌 발달 에도 좋다는 말에 더 신경 쓰게 돼요. 삶은 계란도 좋아해요. 간단하고 영양도 좋으니, 점심이나 저녁 식사 후에 하나씩 먹으면 딱이죠. 삶은 계란의 고소함과 부드러움이란… 말로 표현하기 어려워요.

하지만 설탕 덩어리 과자나 탄산음료는 절대 안 돼요. 그런 건 순간의 달콤함일 뿐, 아이의 건강을 해치는 지름길이잖아요. 건강한 간식을 챙겨주는 것, 그게 바로 부모로서의 책임이라고 생각해요. 아이가 건강하게 자라는 모습을 보면, 피곤함도 싹 잊어버려요. 그게 제일 큰 행복이죠. 우리 아이가 건강하고 씩씩하게 자라주길… 그 바람 하나로 하루하루를 살아가고 있어요.

성장기 건강식단은 무엇인가요?

아이고, 성장기 건강 식단이라니, 마치 '쑥쑥 자라라!' 주문을 외우는 밥상 같구먼! 어릴 때 잘 먹어야 키가 쭉쭉, 머리가 팽팽 돌아간다는 옛말 틀린 거 하나 없으니, 자, 밥상 차려보자고요!

• 단백질 팍팍: 뼈대 튼튼, 근육 울끈불끈! 소고기, 돼지고기, 닭고기 가리지 말고 잡숴! 생선도 좋고, 콩자반, 두부도 환영! 계란 프라이는 뭐, 국민 반찬 아니겠어? 유제품? 우유, 치즈, 요구르트… 냉장고 털어!
• 칼슘 콸콸: 키 크는 데 직빵! 우유는 기본, 멸치볶음 와그작와그작 씹어 먹고, 칼슘 강화 두유도 괜찮아. 브로콜리도 은근 칼슘 부자래.
• 철분 듬뿍: 피돌기 쌩쌩! 붉은 고기 냠냠, 시금치 무침 쩝쩝, 견과류 오독오독! 철분 부족하면 어지러우니께, 신경 써서 챙겨 먹으라고!
• 비타민 D 샤랄라: 햇볕 샤워가 최고! 아니면 계란 노른자, 비타민 D 강화 우유라도 마셔. 햇볕 쬐기 힘들면 영양제 도움받아도 괜찮아.
• 채소 과일 알록달록: 무지개 밥상! 색깔별로 골고루 먹어야 건강하지! 김치, 나물, 샐러드, 과일… 닥치는 대로 먹어!
• 탄수화물은 복잡하게: 흰 쌀밥 말고 현미밥! 흰 빵 말고 통밀빵! 그래야 뱃속에서 천천히 소화돼서 덜 뚱뚱해져!
• 물 마시듯: 맹물 벌컥벌컥! 목마르기 전에 마셔야 해! 탄산음료, 주스는 훠이훠이!
• 가공식품, 설탕은 저 멀리: 라면, 과자, 사탕… 입에는 달지만 몸에는 꽝! 적당히 먹고, 엄마 잔소리 듣기 전에 알아서 끊어!
• 유산균, 오메가-3: 장 건강, 뇌 건강까지 챙겨야지! 김치, 된장찌개, 청국장… 한국인 밥상엔 늘 있지! 오메가-3는 등푸른 생선이나 견과류로 섭취!

요즘 애들은 영양제도 잘 챙겨 먹던데, 밥 잘 먹고, 운동도 열심히 하면 뭔들 안 되겠어? 건강하게 쑥쑥 자라거라!

관절 뼈에 좋은 음식은 뭐가 있나요?

아, 관절이 시큰거리는게 요즘 너무 심해요. 작년 겨울에 스키장 갔다가 무리했던게 후유증인가… 진짜 그때 무릎이 뚝 하는 소리와 함께 넘어졌던 순간이 아직도 생생해요. 병원에서는 괜찮다고 했지만, 계단 오르내릴 때마다 욱씬거리고, 밤에는 통증 때문에 잠도 설쳐요. 그래서 요즘은 먹는 것에도 신경을 많이 쓰고 있죠.

우유는 매일 아침 한 잔씩 꼭 마시려고 노력해요. 칼슘 때문이죠. 근데 저는 우유를 그냥 마시기보다는 시리얼이나 커피에 타서 먹는 편이에요. 요구르트도 좋아하는데, 특히 플레인 요구르트에 꿀이나 과일 좀 넣어 먹으면 맛있더라고요. 멸치는 솔직히 잘 안 먹지만, 엄마가 멸치볶음을 해주시면 열심히 먹어요. 엄마표 멸치볶음은 진짜 맛있거든요. 그리고 연어는… 연어 좋아하는 사람은 알잖아요, 그 부드러운 맛! 일주일에 한 번 정도는 꼭 먹으려고 해요. 구워 먹거나, 스테이크로 해 먹거나, 샐러드에 넣어 먹거나… 연어는 다 맛있어요.

닭고기는 거의 매일 먹는 것 같아요. 닭가슴살 샐러드, 닭볶음탕, 닭갈비… 닭고기 종류도 엄청 다양하니까 질리지 않고 먹을 수 있죠. 돼지껍데기는… 솔직히 콜라겐 때문에 먹는 건데, 좀 냄새가 나서 자주 먹지는 못해요. 가끔 엄청 땡길 때 먹는데 그럴 땐 엄청 맛있어요.

브로콜리도 꾸준히 먹으려고 노력하는데, 솔직히 브로콜리 맛은… 그닥… 하지만 건강 생각해서 꾸준히 먹어야죠. 그래서 브로콜리 수프를 만들어 먹거나, 볶음밥에 넣어 먹거나 해요. 맛있게 먹으려고 노력하는 중이에요.

이렇게 신경 쓰고 있지만, 솔직히 효과가 언제 나타날지는 모르겠어요. 하지만 꾸준히 먹는 게 중요하다고 생각해서 계속 먹고 있어요. 아, 그리고 잊지 말고 운동도 해야죠! 요즘은 가볍게 산책이라도 하려고 노력해요. 아프지 않고 건강하게 오래오래 살고 싶어요.

뼈에 좋은 식사는 무엇인가요?

아, 뼈 건강… 요즘 엄마가 뼈가 약해지셨다고 하셔서 나도 신경 쓰이고 있어. 내가 뭘 더 잘 챙겨드려야 할까 고민인데… 칼슘이 중요하다잖아?

우유랑 요구르트 같은 유제품은 칼슘 많다고 하던데, 엄마는 유제품 소화가 잘 안 되시는 편이라… 매일 먹이긴 힘들 것 같고. 하루에 한 컵 정도만 먹게 해야하나? 아, 그럼 다른 칼슘 섭취 방법을 찾아봐야겠다.

생선 뼈째 먹는 것도 좋다던데… 고등어 구이 자주 해 드릴까? 가시 발라 먹는 거 힘들어하시는데… 뼈째 먹는 생선 통조림도 있나? 찾아봐야겠다.

그리고 미역국도 자주 끓여 드려야겠네. 미역 다시마에 칼슘이 많다니까. 근데 미역국만 먹으면 질리실 테니까 다른 해조류 반찬도 좀 더 신경 써야겠어. 김도 좋고… 톳나물 무침도 좋아하시지.

아, 칼슘만으론 부족할 수도 있겠지? 비타민D도 중요하다고 들었는데… 햇볕 쬐는 것도 중요하고, 비타민D가 들어있는 음식이나 영양제도 같이 챙겨드려야 하나? 영양제는 어떤 걸 사야 할까… 종류가 너무 많아서 고르기 힘드네. 엄마 병원에 한번 가서 상담받아봐야겠다. 검사도 하고.

결국, 엄마 뼈 건강을 위해서는 유제품, 뼈째 먹는 생선, 해조류 섭취를 늘리고, 비타민D 섭취도 함께 신경 쓰는 게 중요하다는 거네. 엄마 좋아하는 반찬으로 골고루 해드려야지. 오늘 저녁은 고등어 구이랑 미역국으로 해 드려야겠다! 후… 이것저것 신경 쓸 게 너무 많다.