총 내용량이란 무엇인가요?
질문?
아, 총 내용량이 뭐냐고요? 음... 제 생각에는 과자 봉지에 "총 내용량 100g" 이렇게 쓰여있는 거, 그거 말하는 것 같아요. 봉지 안에 과자가 얼마나 들어있는지 알려주는 거죠. 무게나 부피로요.
예전에 친구가 준 초콜릿 과자 봉투에 75g이라고 적혀있었던 게 기억나네요! 딱 한 번 먹기에 적당한 양이었어요. 마트에서 본 대용량 시리얼 상자에는 500g이라고 쓰여있었던 것 같은데... (정확한 기억은 아니지만요^^;)
그러니까 한마디로, 제품 포장 안에 실제 내용물이 얼마나 들어있는지 알려주는 정보라고 생각하면 될 것 같아요. 간단하죠?
1일 영양성분 기준치 나트륨?
나트륨 1일 영양성분 기준치: 2,000mg
1일 영양성분 기준치란: 특정 영양소를 하루에 얼마나 섭취해야 하는지에 대한 권장량. 과다 섭취를 경계해야 할 지점. 부족하면 결핍을 초래할 수 있다.
저칼로리 표시 기준은 무엇인가요?
아이고, 저칼로리 표시 기준이요? 그거 완전 헷갈리죠! 마치 제 머릿속 회계장부 같은 거예요. 하늘의 별만큼 많은 숫자들이 왔다갔다 하니까!
핵심은요, 5kcal 단위로 표시한다는 거! 그러니까 5kcal 미만은 그냥 0kcal로 퉁치는 거죠. 에이, 5kcal면 뭐, 콩 한 톨도 못 씹겠다는 건가! 이게 바로 식품업계의 마법이죠. 쨍그랑! 사라지는 칼로리 마술!
그리고 100g당 40kcal 미만, 혹은 100ml당 20kcal 미만이면 "저칼로리" 딱지가 붙어요. 아, 이 기준도 참… 애매모호하죠? 마치 제 첫사랑처럼… (아, 옛날 이야기는 그만….) 암튼, 20kcal면 뭐, 새 발의 피죠! 하지만 광고에서는 "저칼로리! 건강을 위한 최고의 선택!" 이라고 우렁차게 외치겠죠. 그럼 우리는 또 홀랑 넘어가고… 크흡!
무칼로리? 100ml당 4kcal 미만이면 "무칼로리"라고 써도 된대요. 헐, 4kcal면… 뭐… 침 한 방울 칼로리 정도? 제가 직접 계산해보진 않았지만… 아무튼 무칼로리라고 써놓으면 마음이 편하잖아요? 그죠? 저만 그런가?
결론은요? 저칼로리 표시 기준, 완전 복잡하고 애매하지만 결국엔 소비자의 심리를 파고드는 마케팅 전략의 일환 이라는 거죠. 씁쓸하지만, 현실이 그렇다는 거… 저도 어쩔 수 없어요. 저도 이런 기준에 휘둘리는 소비자 중 한 명이니까요! ㅠㅠ
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