백미 밥 100g에는 탄수화물이 얼마나 들어 있나요?

백미밥 100g에 탄수화물이 얼마나 들었는지 궁금했던 적 있으세요? 저는 밥순이라 진짜 궁금했었거든요. 찾아보니, 100g에 약 31.8g 정도의 탄수화물이 들어있대요. 생각보다 많죠? 밥 한 공기 뚝딱하면… 어휴, 탄수화물 파티네요. ????

근데, 그냥 흰쌀밥만 먹는 것보다 보리밥을 섞어 먹으면 훨씬 좋다는 얘기, 많이 들어보셨죠? 저희 할머니도 항상 보리밥을 섞어 드셨는데… "보리가 몸에 좋다"는 말씀만 하시고 왜 좋은지는 잘 설명 안 해주셨거든요. (할머니… 보고 싶네요. ????)

이번에 제대로 알아봤습니다! 백미밥과 보리밥(쌀 70:보리 30 비율)을 비교해보니… 섬유소 함량부터 다르더라고요. 백미밥은 0.1g, 보리밥은 0.2g! 겨우 0.1g 차이라고 생각할 수도 있지만, 작은 차이가 큰 변화를 만든다고 하잖아요? 그리고 철분! 이것도 백미밥 0.1mg, 보리밥 0.3mg. 보리밥이 철분 함량이 훨씬 높네요. 역시 할머니 말씀이 맞았어… ????

결론은 뭐… 뻔하죠? 섬유소랑 철분 함량만 봐도 보리밥이 백미밥보다 영양적으로 훨씬 좋다는 거! 물론 백미밥 특유의 찰진 그 맛… 포기하기 힘들지만, 건강 생각해서 보리밥도 자주 먹어야겠다는 생각이 드네요. 여러분도 저처럼 흰쌀밥만 고집하지 말고, 보리밥도 한번 드셔 보세요! 생각보다 맛있고, 몸에도 좋으니까요! ????