캡사이신 먹으면 안되는 이유?

11개월 전 61 조회수

스트레스 해소에 매운 음식을 찾곤 하지만, 우리 몸은 괴로운 신호를 보내고 있을지 모릅니다. 캡사이신을 과도하게 섭취하면 다음과 같은 문제가 생길 수 있습니다. 지속적인 위 자극: 캡사이신은 쉽게 분해되지 않아 위에 오래 머뭅니다. 이 과정에서 위 점막을 계속 자극해 위염이나 심하면 위궤양의 원인이 될 수 있습니다. 소화불량과 속 쓰림: 매운맛은 식도와 위 사이의 근육을 느슨하게 만듭니다. 이는 위산이 역류하는 환경을 만들어, 잦은 속 쓰림과 더부룩한 소화불량을 유발합니다.

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질문?

아, 매운 거 말이에요? 그거 진짜 매력이긴 한데, 가끔은 좀 무섭단 말이죠. 한번은 작년 11월인가, 명동 길거리에서 떡볶이 먹고 배 잡고 난리난 적도 있었어요. 그때 생각해보면 그냥 매운 게 아니라 속이 아주 난리부르스였거든요.

사람들이 맨날 캡사이신 어쩌고저쩌고 하잖아요. 그게 우리 위에서는 영 시원찮게 소화된다는 거죠. 뭐랄까, 위 벽에 계속 불 붙이고 있는 기분이랄까? 그냥 막 뜨겁고 아파요. 위 점막이 찢어지는 듯한 느낌, 아 이걸 말로 표현하기 참 어렵네. 제가 한번 매운 갈비찜 먹고 새벽에 응급실 갈 뻔한 적도 있었어요. 그날은 분명 압구정 쪽에 새로 생긴 식당이었는데, 한 3만원어치 먹었나? 진짜 후회했죠.

근데 또 문제는요, 매운 게 그냥 위만 괴롭히는 게 아니더라고요. 식도랑 위 사이 조임근인가, 거기가 힘이 풀린대요. 그럼 막 소화도 안 되고, 트림하고 나면 목구멍이 불타는 것 같고. 아, 생각만 해도 속이 쓰리네.

그러니까 이게, 적당히 즐기는 건 좋은데, 너무 과하면 진짜 몸이 고생한다는 거. 저도 요즘은 좀 자제하고 있어요. 특히 점심때 회사 근처 식당에서 얼큰한 거 시키려다가도 '아차, 이럼 또 밤에 고생하지' 하면서 마음을 다잡거든요. 건강이 쵝오(최고) 아닌가요? 뭐, 좀 아프면 서러워서라도 안 먹게 되더라구요.