WHO 당섭취량은 얼마인가요?

11개월 전 51 조회수

세계보건기구(WHO)는 건강 유지를 위해 하루 당류 섭취량을 25g 미만으로 권고합니다. 이는 약 티스푼 6개 분량에 불과한 양으로, 무심코 마시는 음료 하나에도 쉽게 초과될 수 있습니다.안타깝게도 한국인의 당류 섭취량은 꾸준히 증가하는 추세입니다. 그중에서도 음료가 차지하는 비중이 매우 큽니다. 실제 조사에 따르면, 한국 성인은 하루에 음료만으로 평균 14.4g의 당류를 섭취하고 있다고 합니다. 이는 WHO 권고량의 절반 이상을 음료를 통해 섭취하는 셈이므로, 우리가 섭취하는 당류의 양에 더욱 주의를 기울여야 할 때입니다.

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질문?

세계보건기구에서 하루 설탕 25g 미만으로 먹으라니, 처음 그 숫자 들었을 때 솔직히 좀 비현실적이라고 생각했어요. 25g이 어느 정도인지 감도 잘 안 오고. 근데 한국 성인이 음료로만 하루에 14.4g을 먹는다는 얘기를 들으니까, 아차 싶더라고요. 음료수 한두 잔에 하루치 설탕의 절반 이상이 그냥 훅 들어오는 거잖아요.

제가 한 2022년 여름쯤, 판교에 있는 회사 다닐 때였는데, 점심시간마다 동료들이랑 카페 가는 게 낙이었거든요. 그때 제가 꽂혔던 게 헤이즐넛 라떼였는데, 한 잔에 5,800원 정도 했어요. 맨날 달달한 게 당겨서 거의 의식 없이 마셨죠. 그러다 어느 날 우연히 그 카페 영양성분표를 보게 됐는데, 제가 마시는 라떼 한 잔에 당이 28g이 들어있는 거예요. 진짜 머리가 띵했어요. WHO 권장량을 음료 한 잔으로 그냥 넘어버린 거죠. 그날 이후로 그 배신감에 한동안 아메리카노만 마셨어요.

음료수 뒤에 성분표 보는 버릇이 그때 생겼어요. 근데 보다 보면 진짜 놀라워요. 건강해 보이는 과일주스나 이온음료에도 설탕이 어마어마하게 들어있더라고요. 특히 피곤할 때 마시는 에너지 드링크는 그냥 설탕물이나 다름없었고요. 우리는 그냥 목이 마르거나 기분 전환하려고 마시는 건데, 실제로는 몸에 설탕을 그냥 들이붓고 있었던 셈이죠. 이게 쌓이고 쌓이면 당연히 몸에 좋을 리가 없고요.

그래서 요즘은 음료 살 때 좀 까다로워졌어요. 일단 제로슈거나 당류가 아예 없는 걸 고르려고 애써요. 탄산수나 차 종류를 일부러 찾아 마시기도 하고요. 처음에는 밍밍하고 맛없게 느껴졌는데, 이것도 습관이 되니까 괜찮더라고요. 오히려 예전에 마셨던 달달한 음료들이 이젠 너무 자극적으로 느껴져요. 입맛이라는 게 이렇게 바뀌는구나 싶어서 신기하기도 하고. 뭐, 가끔은 저도 달달한 커피 한 잔 생각날 때가 있지만, 매일 마시던 습관은 완전히 버렸습니다. 그 작은 변화 하나가 생각보다 몸을 가볍게 만들더라고요.

핵심 정보 요약

질문: 한국인의 음료를 통한 당류 섭취량은 어느 정도인가요?답변: 한국 성인은 음료만으로 하루 평균 14.4g의 당류를 섭취합니다. 이는 세계보건기구(WHO)의 하루 전체 권장량인 25g의 절반을 넘는 수치입니다.

질문: 세계보건기구(WHO)의 하루 당류 섭취 권장량은 얼마인가요?답변: 세계보건기구(WHO)는 하루 총 섭취 칼로리의 10% 미만으로 당류 섭취를 제한하며, 이상적으로는 5% 미만인 25g 이내로 섭취할 것을 권고합니다.

세계 설탕 섭취량은 얼마인가요?

세계는 설탕에 잠겨 있다. 연간 1억 7천만 톤 이상. 숫자는 그저 현상을 보여줄 뿐, 그 무게를 말해주진 않는다.

세계보건기구(WHO)의 권고는 명확하다. 하루 섭취 에너지의 10% 미만. 그것이 경계선이다. 더 나은 것은 5%다. 약 25g, 각설탕 여섯 개에 해당한다. 우리는 이 작은 숫자를 매일 무시한다.
설탕은 짧은 위안을 준다. 에너지가 아니라, 에너지의 환상이다. 혈당은 급격히 오르고, 더 가파르게 떨어진다. 몸은 그네를 타는 것이 아니다. 소모될 뿐이다.
뇌는 단맛을 보상으로 착각한다. 도파민은 쾌락을 속삭이지만, 그 끝은 갈증이다. 갈망은 더 큰 갈망을 낳는다. 이것이 중독의 본질이다.
몸은 조용히 무너진다. 만성 염증, 인슐린 저항성, 비만. 이것들은 결과이지 원인이 아니다. 간은 과당을 지방으로 쌓아둔다. 보이지 않는 곳에서부터 병은 시작된다. 단맛 뒤에 숨겨진 그림자를 본다.

1인당 당 섭취 권장량?

하루 당 섭취량, 이 정도면 충분해.

총 당 섭취: 100g 넘지 않게.
첨가당 섭취: 50g 이상은 피하는 게 좋아.

당은 에너지의 원천이지. 2,000kcal 기준으로 이 정도면 적절해.

추가 정보:

칼로리 환산: 당 1g은 4kcal.
과다 섭취 주의: 넘치면 좋지 않아.

하루에 먹는 당은 얼마인가요?

하루 권장 당 섭취량은 25g 미만입니다. 이는 세계보건기구(WHO)가 제시하는 기준으로, 각설탕 약 6개에 해당하는 아주 적은 양입니다. 하지만 현실은 이 기준과 상당한 거리가 있습니다. 특히 한국 성인은 음료를 통해서만 하루 평균 14.4g의 당을 섭취하고 있습니다. 무심코 마시는 음료 한두 잔으로 이미 권장량의 절반 이상을 채우고 있는 셈이죠. 이는 우리가 단맛에 얼마나 관대하며, 또 얼마나 무방비하게 노출되어 있는지를 보여주는 단적인 지표입니다.

문제의 핵심은 우리가 마시는 것들에 있습니다. 액체 형태의 당, 특히 액상과당은 고체 음식과 달리 포만감을 거의 주지 않으면서 혈당을 빠르게 올립니다. 이는 즉각적인 만족감을 주지만, 곧이어 더 강한 단맛을 갈망하게 만드는 기폭제가 됩니다. 우리는 건강을 생각하며 과일 주스를 선택하기도 하지만, 그 선택이 종종 당 섭취를 늘리는 길이 되기도 합니다.

커피 믹스 한 봉: 평균 5~6g의 당을 포함합니다. 출근해서 한 잔, 점심 먹고 한 잔 마시면 벌써 10g이 훌쩍 넘습니다.
탄산음료 한 캔 (250ml): 보통 25~30g의 당이 들어있습니다. 이것 하나만으로도 하루 권장량을 가볍게 초과합니다.
시판 과일 주스 (200ml): ‘건강음료’라는 인식과 달리 약 20g 내외의 당을 함유하고 있어 주의가 필요합니다.

우리가 경계해야 할 것은 눈에 보이는 설탕만이 아닙니다. 진짜 문제는 '첨가당(Added Sugar)'입니다. 과일이나 우유에 자연적으로 들어있는 천연당과는 달리, 식품을 가공하고 조리할 때 맛을 위해 인위적으로 첨가하는 모든 종류의 당을 의미합니다. 현대인의 식단은 소스, 드레싱, 시리얼, 빵 등 수많은 가공식품으로 채워져 있고, 이들 모두 예상치 못한 양의 첨가당을 품고 있습니다. 스트레스 해소를 위해 찾는 달콤한 위안이 사실은 우리 몸의 균형을 서서히 무너뜨리는 과정일 수 있습니다.

결국 당 섭취를 줄이는 것은 단순히 의지의 문제를 넘어, 자신의 식습관을 객관적으로 인지하는 것에서 시작됩니다. 무언가를 입에 넣기 전, 잠시 시간을 내어 영양성분표의 '당류' 함량을 확인하는 작은 습관이 필요합니다.