러시아인의 주식은 무엇인가요?

러시아의 주식은 무엇입니까?

아이고, 러시아 주식이라… 요즘 시국에 그 얘기가 나오다니, 심장이 콩닥콩닥하네! 마치 롤러코스터 타는 기분이랄까? 한 방에 억만장자가 될 수도 있지만… 한순간에 거덜 날 수도 있단 말이죠!

핵심은 위험이 엄청나다는 겁니다. 요즘 러시아 주식 투자는 도박장에 돈 갖다 바치는 거랑 다를 바 없어요. 제가 본 전문가들은 아예 손절하라고 외치고 있습니다! 물론, 몇몇 씩씩한 투자자들은 “나는 다르다!” 외치겠지만, 현실은 냉정하죠.

• 에너지: 가스프롬? 루코일? 이름만 들어도 으리으리하지만, 지금은 폭탄 돌리기 하는 것과 마찬가지입니다. 푸틴 대통령 기분에 따라 주가가 오르락내리락! 심장 약하신 분들은 절대 건드리지 마세요. 괜히 밤잠 설쳐서 머리카락 다 빠질 수도 있습니다.

• 금속: 노릴스크 니켈? MMK? 광산업이니까 왠지 든든해 보이지만… 제재 때문에 수출길 막히면 망하는 거 순식간입니다. 마치 닭 쫓던 개 지붕 쳐다보는 꼴이랄까요.

• 금융: 스베르방크, VTB… 요즘 러시아 은행들, 솔직히 말해서 ‘믿을 수 있을까?’ 싶네요. 마치 낡은 배에 구멍 뚫린 채 항해하는 기분입니다. 언제 침몰할지 몰라요.

솔직히 말해서, 제 사촌 동생도 러시아 주식 투자했다가 울고불고 난리도 아니었어요. 지금은 택배 상자나 접으면서 빚 갚는다고 정신없대요. 그 꼴 보기 싫으면 함부로 손대지 마세요! 전문가 상담은 기본이고요, 손실 감수할 각오는 물론이고, 혹시라도 돈 벌면 복권 맞은 거라고 생각해야 합니다. 아니면 차라리 복권 사는게 낫겠네요! 적어도 복권은 몇 천원 날리는 걸로 끝나니까요. 러시아 주식은… 그 이상일 수도 있습니다!

러시아의 유명한 음식은 무엇인가요?

아이고, 러시아 음식이라면! 입에 침이 고이네. 보드카는 기본 중의 기본이죠. 마치 겨울 툰드라를 뚫고 나온듯한 시원함이랄까? 한 잔 들이키면 추위도 잊고 곰도 춤추게 만들 정도라고요! (물론 곰은 제가 농담하는 거 아시겠죠?)

그리고 피로시키! 이건 뭐, 만두계의 끝판왕입니다. 만두피가 얇고 속은 꽉 차서 한입 베어 물면 행복이 터져요! 김치만두? 비교불가! 피로시키 앞에선 김치만두는 그냥 엑스트라일 뿐입니다! 크기가 엄청나게 큰것도 있고 아주 작은것도 있으니 취향따라 골라먹는 재미가 쏠쏠하죠. 제가 개인적으로 제일 좋아하는건 감자피로시키인데, 와, 정말… 말로 표현할 수 없어요.

샤슬릭! 이건 뭐… 고기 꼬치인데, 그냥 꼬치가 아니에요. 중앙아시아에서 온 녀석이라 그런지 향신료가 장난 아닙니다! 마치 천상의 맛! 불에 구워 먹으면 그 맛이 기가 막혀요! 제가 친구들이랑 놀러가서 샤슬릭을 먹었는데, 그때 술도 한잔 곁들여서 먹었거든요? 정말 잊을 수 없는 추억이었죠.

그리고 빼놓을 수 없는 자쿠스카! 캐비어 잔뜩 들어간 러시아식 오드브르라고 하는데… 캐비어가 뭐냐구요? 황제가 먹던거에요, 황제! 금수저들이나 먹던거! (물론 저는 가끔 먹어요. ㅋㅋ) 입안에서 톡톡 터지는 그 맛이 일품이죠. 하지만 가격은… 음… 말하지 않겠습니다. 제 월급 두 달치 정도? 암튼 비싸요.

크바스와 코냑, 그리고 홍차에 잼까지! 음료도 다양하고 맛있어요. 특히 크바스는 맥주 같은 맛이 나는데, 알콜이 없어서 좋더라구요. 홍차에 잼은 뭐, 달콤한게 당 떨어질때 먹으면 최고죠.

아, 그리고 제가 빼먹을 뻔 했네요. 러시아 음식은 양이 엄청나다는 거! 한 번 먹으면 배가 터질 것 같아요. 정말 후회 안 하실 겁니다! 제가 장담합니다! 특히 겨울에 먹으면 더 맛있어요! (추위 때문일까요? ㅎㅎ)

러시아 사람들이 주로 먹는 음식은 무엇인가요?

러시아 사람들이 뭘 먹고 사냐고요? 아, 그건 마치 “한국 사람은 김치만 먹고 사냐?”라는 질문과 비슷한 맥락이죠. 물론 러시아 음식 하면 보르시와 블리니가 떠오르긴 합니다만…

• 보르시: 이건 마치 빨간 수프계의 황제 같아요. 비트 뿌리가 주재료인데, 묘하게 중독성 있는 맛 때문에 저도 모르게 숟가락을 놓지 못하게 됩니다. 마치 어릴 적 어머니가 끓여주시던 정체불명의 ‘건강 주스’를 마시는 기분이랄까요? (물론 맛은 훨씬 좋습니다!)

• 블리니: 러시아식 팬케이크인데, 크레페와 비슷하다고 생각하면 됩니다. 하지만 블리니의 매력은 무궁무진한 변신에 있죠. 연어알, 사워크림, 잼 등 뭘 올려 먹어도 환상적인 맛을 자랑합니다. 마치 캔버스처럼, 당신의 취향대로 맛있는 그림을 그려낼 수 있는 거죠.

추가 정보:

사실 러시아는 땅덩어리가 워낙 넓어서 지역마다 먹는 음식이 천차만별입니다. 시베리아에서는 만두처럼 생긴 ‘펠메니’를 즐겨 먹고, 남부 지방에서는 고기를 꼬치에 구워 먹는 ‘샤슬릭’이 인기죠. 마치 한국의 팔도 음식처럼, 러시아에도 다양한 지역 특색 음식이 존재한다는 사실!

러시아의 식 생활은 어떻게 되나요?

아, 러시아 음식 이야기… 생각만 해도 입에 침이 고여요. 작년 여름, 상트페테르부르크 여행 갔을 때 정말 잊을 수 없는 식사들을 했거든요. 특히 할머니댁 같은 아늑한 레스토랑에서 먹었던 저녁이 기억에 남아요. 7월 중순쯤이었는데, 석양이 비치는 네바 강변 근처였죠. 창밖으로 흐르는 강물을 보면서 먹으니 더 운치 있었어요.

전채요리는 정말 다양했어요. 보드카를 시켰는데, 잔에 따라주시면서 곁들일 차가운 훈제 연어를 내어주시더라구요. 진짜 부드럽고 짭쪼름한 게 술이랑 찰떡궁합이었어요. 그리고 뭔가 빨간색의 작은 야채 절임도 있었는데, 무슨 야채인지는 모르겠지만 새콤달콤해서 좋았어요. 사진을 찍어둘걸 후회할 정도였어요. 캐비어는… 솔직히 비쌌지만 한번쯤 먹어보고 싶어서 시켰는데, 생각보다 훨씬 짜고 비린 맛이 강해서 제 입맛에는 별로였어요. 이건 좀 개인적인 취향 차이인 것 같아요.

수프는 보르시를 시켰어요. 진하고 시큼한 맛이 인상적이었는데, 제가 평소에 먹던 토마토 수프랑은 완전 달랐어요. 뭔가 깊은 맛이 있달까… 설명하기 힘든데, 암튼 맛있었어요! 빵도 같이 나왔는데, 따끈하고 부드러운 빵에 수프를 찍어 먹으니 정말 좋았어요. 그 빵, 정말 잊을 수가 없네요.

메인 요리는 고기 요리를 시켰어요. 이름은 기억 안 나지만, 소고기였던 것 같아요. 소스가 뭔가 특이했는데, 약간 크림같으면서도 톡 쏘는 맛이 났어요. 고기는 엄청 부드러웠고, 같이 나온 감자랑 먹으니 정말 맛있었어요. 양도 꽤 많았어요. 배부르게 먹었죠.

후식으로는 뭔가 얇고 달콤한 팬케이크 같은 걸 먹었는데, 생크림이랑 잼을 곁들여 먹으니 정말 행복했어요. 하루의 피로가 싹 풀리는 기분이었어요. 음료는 보드카 말고도 러시아 맥주도 한잔 마셨어요. 목넘김이 부드러웠어요.

총평: 상트페테르부르크에서의 식사는 정말 훌륭했어요. 기대 이상으로 맛있었고, 분위기도 좋았고, 무엇보다도 좋은 추억을 만들 수 있었어요. 다음에 러시아에 간다면 또 다른 지역의 음식도 꼭 먹어보고 싶어요. 모스크바 음식은 어떨까요? 다음 여행 계획에 추가해야겠어요.

러시아의 전통 음식 문화는 무엇인가요?

러시아 음식 문화, 한마디로 ‘육탄전’입니다. 채소밭 대신 고기 뷔페를 연상시키는 라인업이죠.

• 감자: 러시아인의 소울푸드, 밥 대신 감자입니다. 감자는 삶고, 굽고, 튀기고, 심지어 술로도 변신합니다. 변신의 귀재죠.
• 돼지고기: 기름진 사랑, 러시아인들은 돼지고기를 ‘러시아식 로맨스’라고 부릅니다. (물론 농담입니다.)
• 양고기: 돼지고기가 질릴 땐 양고기죠. 마치 삼겹살 먹다 항정살 시키는 느낌이랄까요?
• 청어, 연어, 대구: ‘바다의 선물’ 코너입니다. 특히 청어는 ‘국민 생선’ 급 대우를 받습니다.
• 철갑상어알: 카스피해의 보물, 세계 3대 진미 중 하나입니다. 하지만 가격은 ‘넘사벽’이죠. 러시아 부자들의 전유물 같은 느낌입니다.

추가 정보: 러시아 음식은 추운 날씨에 몸을 따뜻하게 해주는 고칼로리 음식이 많습니다. 빵, 수프, 스튜, 만두, 팬케이크, 곡물과 같은 주요 식품이 다양하게 있습니다. 가장 인기있는 요리로는 보르시, 만두, 샤슬릭, 펠메니, 블리니, 시치 등이 있습니다. 러시아인들은 또한 차를 많이 마시며, 식사 후에는 보드카를 즐겨 마십니다. 보드카는 추위를 잊게 해주고, 우울한 기분도 날려주는 러시아인의 친구 같은 존재입니다. (물론 과음은 금물입니다.)