계란 한 개의 무게는 얼마인가요?
달걀 한 개의 무게, 궁금하시죠? 달걀은 크기별로 무게가 다릅니다.
- 왕란: 68g 이상 (제일 큼)
- 특란: 60g 이상 ~ 68g 미만
- 대란: 52g 이상 ~ 60g 미만
- 중란: 44g 이상 ~ 52g 미만
- 소란: 44g 미만 (제일 작음)
크기별로 약 8g씩 차이가 난다고 생각하시면 외우기 쉬워요! 마트에서 달걀 고르실 때 참고하세요.
질문?
계란 크기, 진짜 헷갈렸었는데. 작년 5월쯤? 동네 마트에서 계란 한 판 사면서 특란이랑 왕란이랑 뭐가 다른가 싶어 한참 봤던 기억이 나네. 가격 차이도 꽤 났었는데, 500원인가? 크기는 비슷해 보이는데… 그때 아주머니께서 왕란이 더 크다고 알려주셨지.
68g, 60g, 52g, 44g. 이 숫자들을 외워야 하나 싶어서 머리 아팠던 기억이… 솔직히 매번 계란 살 때마다 저울 들고 다닐 수도 없고. 그냥 대충 크기 보고 사는 거지 뭐. 근데 요즘엔 왕란을 자주 사는 것 같아. 뭔가 더 푸짐해 보이는 느낌?
근데 진짜 웃긴 게, 며칠 전에 친구네 집 갔는데, 걔네 집 냉장고에 계란이 왕란, 특란, 대란 다 있더라. 왜 그러냐고 물어보니까 요리에 따라 다르게 쓴다나? 계란찜 할 땐 대란, 계란말이 할 땐 왕란 이런 식으로. 난 그냥 다 똑같은 계란인 줄 알았는데. 좀 신세계였달까. 나도 이제 요리 좀 해볼까 봐.
질문 & 답변 (간단)
Q. 계란 크기 구분은 어떻게 하나요?
A. 왕란(68g 이상), 특란(60g~68g 미만), 대란(52g~60g 미만), 중란(44g~52g 미만), 소란(44g 미만)
달걀 1판의 무게는 얼마인가요?
달걀 한 판의 무게는 닭알의 크기에 따라 상당히 달라집니다. 마치 인생의 무게가 각자의 어깨에 다르게 느껴지는 것처럼 말이죠.
- 특란: 한 판(30개)은 대략 1.8kg ~ 2.01kg 정도 나갑니다.
- 대란: 한 판은 약 1.56kg ~ 1.77kg 정도입니다.
- 중란: 한 판은 약 1.32kg ~ 1.53kg 정도입니다.
- 소란: 한 판은 1.29kg 이하입니다.
핵심은 닭알 크기에 따라 무게가 다르다는 것입니다. 마트에서 닭알을 고를 때 참고하시면 도움이 될 겁니다. 결국, 삶의 선택도 이와 같아서, 어떤 크기의 달걀을 선택하느냐에 따라 그 무게가 달라지는 법이죠.
계란 중량규격은 무엇입니까?
계란 무게, 단순한 숫자의 나열처럼 보이지만, 그 안에는 소비자의 선택과 생산자의 기준이 담겨 있습니다.
- 특대란 (68g 이상): 넉넉함, 풍요로움을 상징합니다. 계란찜, 오믈렛처럼 양이 중요한 요리에 적합합니다.
- 대란 (60~68g): 가장 흔하게 볼 수 있는 크기. 범용성이 좋아 어떤 요리에도 무난하게 어울립니다.
- 중란 (52~60g): 섬세함, 균형을 의미합니다. 계란말이, 간장 계란밥처럼 섬세한 맛을 내는 요리에 좋습니다.
- 소란 (44~52g): 앙증맞음, 귀여움을 나타냅니다. 장조림, 메추리알 대용처럼 작은 크기가 필요한 요리에 활용됩니다.
- 왕란 (76g 이상): 희소성, 특별함을 보여줍니다. 특별한 날, 특별한 사람을 위한 요리에 사용됩니다.
계란 크기는 단순히 무게의 문제가 아닙니다. 그 무게 안에 담긴 가치를 이해하는 것이 중요합니다. 때로는 크기가 전부가 아닐 수도 있습니다.
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