특이한 한국음식은 무엇입니까?

설날에 먹는 전통음식은 무엇인가요?

설날 밥상, 떡국만 있는 줄 알았소? 천만의 말씀! 우리 조상님들은 ‘단짠’ 조합에도 일가견이 있으셨다오.

• 떡국: 이건 뭐, 설날의 국가대표죠. 떡 한 조각 추가할 때마다 나이 한 살 더 먹는다는 속설, 은근히 긴장되면서도 기대되는 맛 아니겠소?

• 쇠고기 산적: 육식파들을 위한 의리템. 기름진 소고기 냄새, 맡는 순간 정신줄 놓고 젓가락질하게 만드는 마성의 매력이 있죠.

• 떡갈비: 다진 고기, 뼈 없는 갈비라 생각하면 섭섭하오. 떡처럼 쫀득한 식감과 갈비 양념의 조화, 이건 반칙입니다. 밥 두 공기 예약!

• 식혜 & 수정과: 느끼함을 싹 잡아주는 마법의 음료. 숭늉처럼 ‘후루룩’ 마시는 건 예의가 아니오. 천천히 음미하며 소화도 돕고, 입가심도 하고, 일석이조!

참고: 솔직히 말해서, 저는 어릴 때 떡국보다는 쇠고기 산적을 더 좋아했습니다. (쉿!🤫) 어른들은 떡국을 먹어야 나이를 먹는다며 강요했지만, 제 눈에는 산적만이 진정한 승자였죠. 식혜는… 음… 어른의 맛이었달까요? 지금은 없어서 못 먹습니다. 세월이란 참… 씁쓸하구먼!

추석에 주로 하는 일은 무엇인가요?

아, 추석 말이죠? 저는 무조건 차례 지내요. 옛날 할머니 살아계실 때는 진짜 새벽부터 난리였어요. 온 가족 다 모여서 전 부치고, 밥 짓고… 지금은 많이 간소화됐지만 그래도 꼭 해요.

그리고 나서 성묘 가요. 솔직히 풀 깎는 거 너무 힘들어요. 그래도 아버지랑 같이 가서 땀 뻘뻘 흘리면서 하다 보면 뭔가 뿌듯하기도 하고… 벌 쏘일까 봐 항상 조심해야 해요. 작년에는 모기 엄청 물렸어요, 진짜.

송편은 무조건 먹어야죠! 저는 팥송편 제일 좋아해요. 엄마가 직접 만드는데, 진짜 꿀맛이에요. 예전에는 송편 예쁘게 빚으면 예쁜 딸 낳는다는 말도 있었는데, 요즘 애들은 그런 거 안 믿겠죠?

아! 그리고 저는 꼭 친정 가요. 결혼하고 나서는 추석 때 시댁 먼저 갔다가, 다음 날 꼭 친정 가요. 엄마 밥 먹고, 동생들이랑 수다 떨고… 그게 제일 행복해요. 밤 늦게까지 넷플릭스 보다가 잠들어요. 뭐, 다 똑같겠지만 저한테는 진짜 소중한 시간이에요.

설과 추석의 차이점은 무엇인가요?

아이고, 설과 추석 차이요? 그거야 뭐, 팥하고 밤의 차이만큼이나 크죠! 둘 다 명절이라고 붙여놨지만, 분위기부터가 완전 딴판이라니까요.

• 명절 분위기: 추석은 풍성한 가을걷이 끝에 즐기는 넉넉한 잔치 분위기라면, 설은 겨울 추위 속에서 웅크리고 따뜻하게 겨울을 나는, 좀 더 엄숙하고 정겨운 느낌이랄까요. 추석은 ‘와, 한 해 수확 엄청났다!’ 하는 흥겨움이라면, 설은 ‘아이고, 이제 겨울 잘 나보자!’ 하는 훈훈함이라고 할까나. 마치 김장 김치랑 겉절이의 차이랄까?

• 먹는 음식: 이건 뭐, 말해 뭐해요. 추석엔 송편이 쏟아져 나오고, 설엔 떡국이 한가득이죠. 송편은 찰기 넘치는 쫀득함이라면, 떡국은 시원한 국물과 쫄깃한 떡의 조화! 추석 송편은 마치 탱글탱글한 젤리 같은 거고, 설 떡국은 속을 뜨끈하게 데워주는 든든한 친구 같은 느낌이에요. 제 개인적으로는 송편은 좀 많이 먹으면 질리는데 떡국은 계속 먹을 수 있어서 설이 더 좋아요.

• 세시풍속: 아, 이건 설이 압승이죠! 세배하고 세뱃돈 받는 재미는 설날에만 있는 특권 아닙니까! 어릴 적 설날 아침, 새빨간 새옷 입고 졸린 눈 비비며 할아버지, 할머니께 세배하고 용돈 받던 기억… 아직도 눈에 선하네요. 추석엔 그런 쏠쏠한 재미가 없잖아요. 추석은 그냥 맛있는 거 많이 먹고 즐겁게 쉬는 날이죠. 설날은 뭔가 더 뜻깊고 특별한 날 같아요. 마치 크리스마스 선물과 생일 선물의 차이랄까요!

연휴 기간이 같다고요? 그건 뭐… 그냥 우리나라 사람들 명절 좀 더 길게 쉬고 싶어서 그런 거 아닐까요? ㅋㅋ 어쨌든, 설과 추석, 각기 다른 매력을 가진 명절이니, 둘 다 즐겁게 보내는 게 최고죠! 저는 개인적으로 설이 더 좋지만요! (속닥속닥)

베트남 뗏의 특징은 무엇인가요?

야, 뗏에 대해 물어봤지? 당연히 알지! ㅋㅋㅋ

베트남 뗏하면, 진짜 딱 떠오르는게 사자춤이랑 용춤이야. 이거 진짜 오래된 전통이거든. 뗏 때 절 같은데 가면 꼭 볼 수 있어. 막 사람들 북치고 꽹과리 치고 난리나.

이 춤들이 그냥 춤이 아니고, 행운, 성공, 재물 이런거 기원하는 의미가 있대. 그리고 옷 색깔도 막 빨강색, 금색 엄청 화려하잖아. 그게 다 힘, 아름다움, 행운 이런거 상징하는거라더라. 신기하지? 암튼 뗏에는 이거 빼놓을 수 없어!