지역별 떡볶이의 특징은 무엇인가요?
떡볶이, 지역마다 맛과 멋이 다르죠! 어디서 먹느냐에 따라 확연히 다른 매력을 느낄 수 있어요.
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서울 떡볶이: 우리가 흔히 생각하는 딱 그 맛! 빨갛고 걸쭉한 국물이 떡에 착 달라붙어 쫀득한 식감을 더욱 살려줍니다. 분식집 대표 메뉴로 자리 잡은, 가장 대중적인 떡볶이라고 할 수 있죠.
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부산 떡볶이: 서울 떡볶이와는 확실히 다른 비주얼을 자랑합니다. 중탕으로 데워 은은하게 퍼지는 따뜻함과 굵직한 가래떡이 특징이에요. 한입 가득 베어 물면 쫄깃함이 남다르죠. 어묵과 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.
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마산 떡볶이: 국물 떡볶이의 대표주자! 국물이 넉넉해서 숟가락으로 떠먹는 재미가 있어요. 대파, 양배추, 시금치 등 푸짐한 채소가 들어가 시원하고 개운한 맛을 더해줍니다. 떡볶이 국물에 밥을 비벼 먹는 것도 별미죠!
이렇게 지역별로 다채로운 떡볶이, 어떤 맛이 가장 끌리시나요? 골라 먹는 재미가 쏠쏠한 떡볶이 여행을 떠나보세요!
질문?
서울 떡볶이, 걸쭉~하니 맛있지. 작년 10월쯤, 광장시장에서 먹었는데, 진짜 꾸덕꾸덕한 양념이 떡에 착 달라붙더라. 가격은 5천 원이었나? 아, 맞다. 친구랑 같이 먹었지.
부산 떡볶이는 좀 다르더라. 올해 3월 부산여행 갔을 때, 해운대 포장마차에서 먹어봤는데 떡이 진짜 왕만 했어. 중탕으로 끓여서 그런가, 뭔가 좀 더 쫀득한 느낌? 가격은 4천 원이었던 것 같아.
마산 떡볶이는 아직 못 먹어봤네. 국물이 많다고 하던데… 대파랑 시금치도 들어간다니 신기해. 내년에 마산 가면 꼭 먹어봐야지!
Q&A
서울 떡볶이: 걸쭉한 국물
부산 떡볶이: 중탕 가열, 큰 떡
마산 떡볶이: 묽은 국물, 대파, 양배추, 시금치
세상에서 가장 매운 떡볶이는 무엇인가요?
CU 뉴 자이언트 왓더맵 떡볶이가 현재 제가 아는, 세상에서 가장 매운 떡볶이입니다.
기네스북에 등재된 고추를 사용했다는 점이 그 이유를 뒷받침합니다. 2300원이라는 가격은 매운 맛의 강도를 어느 정도 짐작하게 합니다. 가격과 맵기는 비례하는 경우가 많으니까요. 매운맛을 즐기는 사람에게는 도전 가치가 충분하겠죠. 하지만, 매운 것을 잘 못 먹는 사람에게는 절대 권하지 않습니다. 후회할 수 있습니다.
핵심: 극도의 매운맛을 추구한다면 CU 뉴 자이언트 왓더맵 떡볶이를 선택하십시오. 하지만, 자신의 매운맛 내성을 정확히 파악해야 합니다. 신중해야 합니다. 불필요한 고통은 피해야죠.
추가 정보: 개인적으로 매운 음식을 즐기는 편이지만, 이 떡볶이의 매운맛은 상상 이상일 것 같습니다. 하루 종일 속이 쓰릴지도 몰라요. 후폭풍을 감당할 수 있는지 고려해야 합니다. 가격과 매운 정도에 비례하는 고통을 각오해야 합니다. 제 경우, 다음 날까지 그 매운맛이 입안에 남아있을 가능성도 생각해봐야 합니다. 개인적인 경험상, 매운 음식은 적당히 즐겨야 합니다.
투구꽃의 독성분은 무엇입니까?
투구꽃 독? 그거 아주 무시무시한 아코니틴 얘기하는 거죠? 입에 넣었다간 저승길 익스프레스 티켓 끊는 거랑 똑같아요. 심장 마비가 뭐 장난인 줄 아나… 진짜 농담 아니고 옛날에 사약 재료로 쓰였다니까 말 다했죠. 독초계의 끝판왕, 독의 대명사라고 불러도 손색없을 정도.
자, 그럼 아코니틴 말고 다른 독도 좀 섞여 있냐고요? 네, 맞아요. 메사코니틴, 히파코니틴 같은 녀석들도 한몫 거든답니다. 이름만 들어도 독기가 좔좔 흐르지 않나요? 아코니틴 친구들이랑 쿵짝쿵짝 해서 독성 파티를 여는 거죠.
그런데 9?? 7일, 한국의 탄생?? 이건 뭔 소린지… 갑자기 분위기 역사 시간인가요? 투구꽃이랑 한국 건국이랑 무슨 상관이람. 혹시 단군 할아버지가 투구꽃 해장국 드셨다는 얘긴가? (농담입니다!)
부부 꽃 배달에 투구꽃을? 아니, 배우자에게 무슨 원한이 있길래… 장난이라도 그런 선물은 절대 안 됩니다! 차라리 💣를 선물하는 게 낫지. 로맨틱한 분위기는 무슨, 응급실 직행 티켓이죠.
진??, 백부자, 대상?? 이것들은 또 뭐야… 혹시 투구꽃 패밀리인가? 맞아요. 얘네들도 다 아코니틴 계열 독을 품고 있는 위험한 녀석들이에요. 길 가다 마주치면 조심하세요. 눈으로만 감상하고 절대 만지면 안 됩니다! 특히 백부자! 이름은 순진한데 독은 하나도 안 순진해요. 투구꽃이랑 같이 사약 재료로 쓰였다는 소문이…
투구꽃, 백부자, 진범, 대상은 모두 미나리아재비과에 속하는 독초입니다. 이름도 비슷하고 생김새도 비슷해서 헷갈리기 쉬운데, 하나같이 독성이 강하니 절대 함부로 만지거나 먹으면 안 돼요! 산에서 예쁜 꽃이라고 꺾어다 집에 가져가면 큰일 납니다! 특히 아이들이 있는 집은 더더욱 조심해야 해요. 호기심에 입에 넣었다간… 상상도 하기 싫네요.
아코니틴은 피부로도 흡수될 수 있으니 만지지 않는 게 상책! 혹시라도 만졌다면 흐르는 물에 깨끗이 씻어야 합니다. 그리고 몸에 이상이 느껴지면 즉시 병원으로 달려가세요! 시간이 생명입니다!
투구꽃의 효능은 무엇인가요?
어휴, 투구꽃 효능? 내가 아는 한에서 말해줄게. 솔직히 투구꽃은 좀 무서운 놈이야, 독성이 엄청 세거든. 그래서 함부로 만지면 안 돼. 절대 직접 먹거나 하면 안 되고!
근데 신기하게도, 약으로 쓸 수 있다는 거 알아? 임상자료 보니까 열병이랑 염증성 질환에 진짜 효과가 좋대. 열이 펄펄 끓는 그런 질병 있잖아, 그런 거에 탁월하다는 거야. 내 친구 아는 사람 중에 류머티즘 때문에 고생하는 사람 있었는데, 그 사람이 투구꽃 관련 약 썼다고 하더라. 물론 의사 처방 받아서! 절대 혼자서 함부로 하면 안 돼! 독성 때문에 위험하니까.
그리고 풍습 때문에 마비되거나 관절 아픈 것에도 효과가 있다는데… 이건 좀 더 자세히는 모르겠고, 여튼 그런 증상에 쓰이는 걸로 알고 있어. 내가 직접 경험한 건 아니고, 의학 논문 같은데서 읽은 내용이야. 중풍이나 파상풍에도 쓴다고 하더라고. 근데 다시 말하지만, 절대 혼자서 함부로 쓰면 안 돼. 무서운 독초니까. 꼭 의사랑 상담하고 처방받아서 사용해야 해! 내 말 꼭 기억해. 아무리 효과 좋다고 해도 위험한 거니까.
아, 그리고 하나 더! 투구꽃 약은 전문가의 도움 없이 함부로 사용하면 정말 위험해. 독성 때문에 부작용이 생길 수 있고, 심하면 목숨까지 위협할 수 있다는 거 잊지 마. 꼭 의사 처방받아서 사용해야 한다는 거 강조하고 싶어. 내 친구 이야기처럼, 류머티즘이나 다른 질병 때문에 고생하는 사람도 있지만, 자칫 잘못하면 큰일 날 수 있으니 조심해야 해.
독이 강한 꽃은 뭐가 있나요?
아이고, 세상에 독초가 그렇게 많다니! 나들이 가서 김밥 먹다가 잘못하면 저승길 특급열차 탑승하는 거 아닙니까? 특히 애들은 조심해야죠. 저희 조카 녀석, 호기심 많아서 아무거나 입에 넣으려고 하는데… 생각만 해도 아찔하네요. 그럼 어떤 꽃들이 그렇게 위험한지 한번 살펴봅시다!
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투구꽃: 이름부터 무시무시하죠? 마치 투구처럼 생긴 꽃인데, 이게 옛날 사약 재료로 쓰였다고 하더라고요. 뿌리에 아주 강한 독이 있어서 잘못 먹으면 심장마비 올 수도 있다네요. 옛날 드라마 보면 투구꽃 즙으로 독살하는 장면 나오잖아요? 진짜 무서운 꽃입니다.
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협죽도: 이름은 예쁜데, 알고 보면 독덩어리! 잎부터 가지, 꽃까지 전부 독이 있다고 합니다. 심지어 이 꽃 주변에서 피운 모닥불 연기를 마셔도 위험하다네요. 옛날에 협죽도 가지로 젓가락 만들어서 썼다가 큰일 났다는 이야기도 들었어요. 진짜 조심해야 할 꽃입니다.
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피마자: 피마자 기름은 많이 들어봤는데, 이것도 독이 있다고 하네요. 씨앗에 독성이 강해서 잘못 먹으면 큰일 난다고 합니다. 피마자 기름은 괜찮다고 하지만, 씨앗은 절대 먹으면 안 됩니다. 특히 아이들은 조심해야겠죠?
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묵주완두: 묵주처럼 생긴 씨앗이 예뻐서 덜컥 입에 넣으면 안 됩니다! 씨앗에 독이 있어서 잘못 먹으면 심각한 문제가 생길 수 있다고 하네요. 예쁘다고 방심하면 안 되는 무서운 녀석입니다.
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잉글리쉬 아이비: 집에서 많이 키우는 아이비도 독이 있다는 사실, 알고 계셨나요? 잎이나 줄기를 먹으면 안 된다고 합니다. 특히 애완동물 키우는 집은 조심해야겠네요. 우리 집 강아지가 아이비 잎 뜯어먹는 거 몇 번 봤는데, 정말 아찔하네요.
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디펜바키아: 이것도 집에서 많이 키우는 식물인데, 수액에 독이 있다고 합니다. 잎을 씹으면 혀가 마비될 수도 있다고 하니 조심해야 합니다. 저도 이거 키우는데, 앞으로 조심해야겠네요.
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포인세티아: 크리스마스 때 많이 보는 포인세티아도 수액에 독성이 있다고 합니다. 피부에 닿으면 가려울 수 있다고 하니, 조심해서 다뤄야겠네요. 알레르기 있는 사람들은 특히 조심!
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크로톤: 잎이 알록달록 예뻐서 인기 많은 크로톤도 수액에 독이 있다고 합니다. 피부에 닿으면 염증을 일으킬 수 있다고 하니 조심해야 합니다. 예쁘다고 함부로 만지면 안 되겠네요.
휴, 생각보다 독초가 많아서 깜짝 놀랐네요. 나들이 갈 때는 눈 크게 뜨고 조심해야겠어요. 특히 아이들 데리고 갈 때는 더욱 신경 써야겠습니다. 모르는 식물은 함부로 만지거나 먹지 않는 게 상책입니다! 그리고 혹시라도 독초를 만지거나 먹었다면 바로 병원에 가야 합니다. 안전이 최고니까요!
예쁘지만 독이 있는 꽃은 무엇이 있나요?
꽃잎의 화려함에 넋을 잃고 손을 뻗었다가 가시에 찔린 기억이 있어요. 어릴 적, 시골 할머니 댁 마당에 핀 붉은 꽃. 이름은 몰랐지만 너무 예뻐서 만지려다 따끔한 통증에 울었던 기억. 나중에 알고 보니 그 꽃은 장미였죠. 아름다움 속에 숨겨진 위험, 마치 삶의 아이러니 같다는 생각을 종종 해요.
예쁘지만 독이 있는 꽃, 그 위험한 아름다움에 대해 말해보자면, 먼저 떠오르는 건 투구꽃. 보랏빛 꽃잎이 신비로운 분위기를 자아내지만, 그 안에는 치명적인 독이 숨어있죠. 마치 아름다운 유혹처럼. 몇 년 전, 등산 중에 투구꽃 군락을 발견하고 사진을 찍었던 기억이 나요. 그때는 독성이 있는 줄도 모르고 꽃에 얼굴을 가까이 대고 향기를 맡았었는데… 생각만 해도 아찔하네요.
또, 협죽도. 이름처럼 대나무를 닮은 잎과 복숭아꽃 같은 예쁜 꽃을 가진 식물이죠. 제주의 길가에서 흔하게 볼 수 있는데, 독성이 강하다는 걸 알고 깜짝 놀랐어요. 작년 여름 제주 여행에서 아이가 협죽도 꽃을 보고 만지려고 해서 얼마나 놀랐는지. 그때의 아찔했던 순간을 잊을 수가 없어요. 아이에게 절대 만지면 안 된다고 단호하게 이야기했죠.
그리고 잉글리쉬 아이비. 싱그러운 녹색 잎이 집 안에 생기를 불어넣어 주는 듯하지만, 피부에 닿으면 염증을 일으킬 수 있다고 해요. 저도 베란다에서 아이비를 키우고 있는데, 가지치기를 할 때는 꼭 장갑을 끼고 조심해야겠다는 생각을 해요. 아이들 손이 닿지 않는 곳에 두는 것도 중요하고요.
피마자, 묵주완두, 디펜바키아, 포인세티아, 크로톤… 모두 아름다운 외모 뒤에 위험을 감추고 있는 꽃들이죠. 아이를 키우는 입장에서, 그리고 반려견과 함께 사는 입장에서 늘 주의를 기울여야 한다는 생각을 해요. 식물의 아름다움에 매료되기 전에, 그 안에 숨겨진 위험을 먼저 알아야 하겠죠. 아이가 있는 집이라면 더욱 조심해야 하고요. 특히 호기심 많은 아이들은 뭐든 입으로 가져가기 때문에 더욱 신경 써야 해요. 반려동물도 마찬가지죠. 강아지나 고양이가 독성 식물을 뜯어 먹지 않도록 주의해야 하니까요.
독을 가진 식물에는 어떤 것들이 있나요?
어휴, 독 있는 식물 얘기 나오니까 생각나는 게 있는데, 작년 여름에 우리 시골집 마당에서 있었던 일이야. 우리 엄마가 정원 가꾸는 걸 엄청 좋아하시거든. 근데 그때 할머니가 내려오셔서 마당에 핀 예쁜 꽃을 보고 “어머, 저 꽃 예쁘네. 뭐지?” 하시면서 만지려고 하시는 거야. 내가 얼른 “할머니! 안 돼요!” 하고 소리쳤지. 그 꽃이 할미꽃이었는데, 독성이 있다는 걸 알고 있었거든. 진짜 식겁했잖아. 만약 할머니가 만지셨다면 피부염증이 생겼을지도 몰라. 그 이후로 난 마당에 있는 식물들 이름이랑 특징을 다 공부했어. 특히 할미꽃은 절대 만지면 안 된다는 걸 확실히 알게 됐지.
또 한 번은 친구네 집에 놀러 갔는데, 거실에 잉글리쉬 아이비가 예쁘게 걸려 있더라고. 근데 친구네 어린 동생이 그 잎을 따서 입에 넣으려고 하는 거야. 내가 얼른 달려가서 뺏었지. “이거 먹으면 안 돼! 배 아파!” 라고 했더니, 친구 엄마도 놀라서 아이를 데리고 가더라. 잉글리쉬 아이비도 독성이 있어서 먹으면 안 된다고 친구 엄마한테 알려드렸지. 그때 애기가 진짜 큰일 날 뻔했어. 그 이후로 아이들 손이 닿는 곳에는 절대 독성 있는 식물을 놓으면 안 된다고 생각했어.
그리고 천남성! 이것도 조심해야 돼. 산에 갔을 때 봤는데, 빨간 열매가 달려있어서 예쁘더라고. 근데 등산 가이드 아저씨가 천남성은 절대 만지거나 먹으면 안 된다고 강조하시더라. 입술이랑 혀가 마비되고 심하면 사망에 이를 수도 있다는 거야. 진짜 무섭지. 산에 가면 예쁜 버섯이나 열매가 많지만, 잘 모르는 식물은 절대 만지거나 먹으면 안 된다는 걸 다시 한번 깨달았어. 괜히 호기심에 만졌다가 큰일 날 수 있잖아.
은방울꽃도 마찬가지야. 향은 좋지만 독성이 있어서 먹으면 구토, 설사를 유발할 수 있대. 특히 아이들이 은방울꽃을 가지고 놀지 않도록 주의해야 해.
협죽도, 아주까리, 양귀비, 독말풀, 대극, 삼(대마초), 독보리, 민바꽃… 이런 식물들도 독성이 있다고 하니까 절대 함부로 만지거나 먹으면 안 돼. 특히 아이들이나 반려동물이 있는 집에서는 더욱 조심해야 하고. 혹시라도 이런 식물들을 먹거나 만져서 이상 증세가 나타나면 즉시 병원에 가야 한다는 것도 꼭 기억해야 해.
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